Għaġina tal-patata: riċetta

Minkejja l-fatt li għaġina tal-patata huma kkunsidrati li huma l-platt nazzjonali ta 'l-Ukraina kċina, riċetti tagħhom huma l-Belarusians, Pollakki u nazzjonijiet oħra. Huma jiksbu hekk Hearty li jkunu faċilment jistgħu għalf familja kbira. Huma qed iħejju rwieħhom għal diversi riċetti differenti, l-aktar interessanti minnhom se jkunu ppreżentati fl-artikolu tal-lum.

Il-verżjoni klassika

Skond it-teknoloġija deskritti hawn taħt tista 'tkun relattivament malajr biex jagħmlu għaġina Delicious u hearty patata. Il-riċetta ta 'dan il-platt tinvolvi l-użu ta' ċertu sett ta 'prodotti, li ħafna minnhom huma dejjem hemm f'kull kċina. Imma biex tiġi evitata sorpriżi qabel tibda l-proċess, jivverifikaw jekk ikollok fil-idejn:

• A par ta 'bajd.
• 5-6 patata kbar.
• imgħaref Koppja ta 'dqiq.
• Melħ, ħwawar u ħwawar.

tisjir algoritmu

Biex tagħmel għaġina fit-togħma u nutrittivi patata, ikollok bżonn li strettament jaderixxu mal-teknoloġija rakkomandat. Il-proċess innifsu jista 'jiġi maqsum passi sempliċi. Għandek l-ewwel tieħu patata. Hija maħsula, meħlus mill-qoxra u għalli fl-ilma immellaħ. tuberi Ready huwa kkonvertit mashed u flimkien ma 'bajd u dqiq. Dawn kollha żid ftit melħ, imħawwar bil-ħwawar u ħawwad sewwa.

Mill-forma zalzett għaġina jirriżultaw u porzjon minnhom biċċiet mhux kbar wisq. prodotti kważi lesti huma mgħaddsa fl-ilma jagħli u sajjar madwar ħames minuti. Immedjatament wara dan, huma jimteddu fl colander u stenna drain fluwidu żejjed. Jservu l-għaġina tal-patata, ir-ritratt ta 'liema jistgħu jidhru hawn taħt, bil-krema jew basal moqli. Fuq talba tad-dixx hija imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi mqatta.

għażla meatless

Sabiex tħejji dan Hearty u dixx appetizing, ser ikollok bżonn pjuttost ftit ta 'żmien u modicum ta' paċenzja. Wkoll għad-dispożizzjoni tiegħek għandu jkollhom l-ingredjenti kollha meħtieġa. Lill-familja tiegħek kienu kapaċi li tipprova l-għaġina tal-patata sawm, ser ikollok bżonn:

• Par ta 'kapijiet ta' basal.
• 4 patata kbar.
• A par sinniet tewm.
• 100 millilitri ta 'żejt veġetali.
• 6-7 piżelli bżar iswed.
• żrieragħ bużbież tablespoon.
• Melħ u ftit dqiq.

sekwenza ta 'azzjonijiet

Fi saucepan mimlija bl-ilma jagħli, żid il-tewm, melħ, bżar, żrieragħ bużbież u ftit tablespoons koppja ta 'żejt veġetali. Hemm dipped ukoll patata Brushed u għalli. Cook l-ħxejjex huma mneħħija mill-pan u jdawruhom fi purejiet. Il-likwidu li fiha kien imsajjar, ffiltrat permezz ta 'diversi saffi ta' cheesecloth, mitfugħa 150 ml u flimkien ma 'ammont żgħir ta' dqiq. Kollha ħawwad sew sabiex tinkiseb smetanopodobnuyu massa omoġenja.

Fuq qali pan greased tielet żejt veġetali fadal, inkaljat mqatta basla wieħed u waħħalha mal-patata maxx. Hemm ukoll ferra l-brodu li fiha l-dqiq jinħall. Kollha hija mħallta sew. Il-massa li tirriżulta jitferra dqiq bil-mod mgħarbula.

Mill-għaġina niskata off biċċiet żgħar, roll minnhom zalzett u maqtugħin kwadri. Il-prodott li jirriżulta huwa mgħolli fl-ilma jagħli biż-żieda ta 'tablespoon immellaħ ta' żejt veġetali. A ftit minuti wara li jimteddu fl colander u l-istennija jixxotta fluwidu żejjed. Kważi lest riċetta patata injokki ma 'ritratt li huwa ppreżentat fl-artikolu attwali hi ritornata lill-borma. Għal dan ġie miżjud basal inkaljat imfarrak u bil-mod jitħawwad.

Għażla bil-laħam

Huwa jissodisfa, iżda ħfief biżżejjed dixx hu veru speċjalment fil-sħana tas-sajf. Fl-istruttura tagħha m'hemm l-ebda addittivi ta 'ħsara, għalhekk huwa possibbli li tipprepara mhux biss għall-adulti iżda wkoll għat-tfal. Fil-ħin biex tissottometti lill-pranzu dumpling patata bil-quddiem tmur għall-maħżen eqreb li jixtru l-prodotti meħtieġa. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn:

• 400 gramma ta 'patata.
• imgħaref Koppja ta smid.
• 350 gramma ta 'dqiq ta' grad għoli.
• bajd nej.
• 250 gramma ta 'tiġieġ.
• bozza basla.
• Melħ, ħwawar u ħwawar.

Deskrizzjoni tal-proċess

patata maħsula u brushed mgħolli fl-ilma immellaħ jagħli, jiġi kkonvertit purejiet u mkessaħ. Fil-massa mkessaħ żid bajd nej u smid. Kollox huwa jitħawwad sew, tipprova tikseb omoġeneità massimu.

Il-futur tal-għaġina tal-patata jitferra fil-dqiq bil-quddiem mgħarbula. Kollha intensiv magħġuna li jiksbu artab, ftit riċiklaġġ għall-piż tal-palm. Turnkey għaġina nadif annullata.

Filwaqt li ser tinsisti, inti tista 'tieħu l-mili ħin. Għall-preparazzjoni tagħha fi blender brushed mgħaffeġ basla prima u mhux maħsula tiġieġ. Dan kollu huwa immellaħ, imħawwar bil-ħwawar u ferra 'ammont żgħir ta' ilma frisk ffiltrat. Lesti ikkapuljat mħallat u tipproċedi għall-pass li jmiss.

Hawnhekk għaġina tal-patata tixrid fuq wiċċ ċatt imbexxex ma 'ammont żgħir ta' dqiq tal-qamħ, u maqsuma f'diversi porzjonijiet bejn wieħed u ieħor indaqs. Flatten kull biċċa. Fin-nofs tal kejkijiet riċevuti mifruxa tablespoon ta 'tiġieġ ikkapuljat u t-tarf b'attenzjoni zaschipyvayut sabiex jifformaw boroż. Kważi nofshom lesti rrumblati fis-blalen u għalli fl-ilma jagħli immellaħ sa dakinhar, sakemm dawn jibdew jitilgħu fil-wiċċ. Immedjatament wara dan, Bates nar għal minimu, u qed jistennew għal tmien jew għaxar minuti oħra.

għaġina tal-patata mgħolli tneħħa mil-ilma u mqiegħda fi colander. Hekk kif ixxotta l-likwidu li jifdal, il-firxa tal-prodott fuq bażi pan qali sħun u fry fil-butir. Iservu lilhom bil-krema qarsa, basal passerovannym, butir jew zalza tat-tadam.