Għaġin bil-laħam, riċetta sempliċi

Forsi issa ma jkunx hemm persuna waħda li qatt ma kielu għaġin. Dixxijiet tal -għaġin huma l-aktar komuni. Namrati imħabba tagħhom prinċipalment għall-faċilità ta 'preparazzjoni tiegħu. Tabilħaqq, fil-pass attwali tal-ħajja diffiċli għan-nisa biex jingħataw żmien biżżejjed għall-tisjir. Naturalment, l-eħfef mod biex issajjar xi ħaġa pranzu sempliċi wara jum tax-xogħol inċerti. Din id-dixx mhux biss Delicious, iżda wkoll nutrittivi. Iżda, minkejja l-fatt li l-għaġin nutrittivi, jirkupraw minnhom huwa kważi impossibbli, sakemm inti jużawhom fi kwantitajiet raġonevoli.

Issa għaġin huma disponibbli għal kulħadd, iżda fis-seklu XVIII, dawn kienu magħmula bl-idejn u għalhekk igawdu dan il-platt setgħu jiġu nies biss pjuttost għonja. Iżda fin-nofs tas-seklu XVIII, finalment ivvintat tagħmir speċjali għall-produzzjoni tal-massa ta 'għaġin. Mill-mument ispiża tagħhom tkun niżlet b'mod sinifikanti u huma bdew jinfirxu malajr fis-segmenti kollha tal-popolazzjoni. Imma jekk inti tixtieq għaġin imsajjar bl-idejn, imbagħad xi ristoranti xorta tista tipprepara din dixx dritt quddiem għajnejn tiegħek. Naturalment, dawn għaġin tiswa pjuttost għoljin.

Bħalissa, dak li mhux biss imsajjar għaġin. Bil-laħam, ħxejjex, zlazi varji u grejvi. Huma kompatibbli ma 'prattikament prodotti kollha. Ħafna għaġin attirati versatilità tagħha. Bl-istess mod, fil-pizza inti tista 'tpoġġi assolutament dak kollu li għandek fil-friġġ u għaġin inti tista' tiekol xejn. Dawn huma mħarrġa bħala dixx separata, kok sopop bħal laħam u ħalib magħhom. imqarrun mgħolli u laħam huma l-dixx tieni l-aktar komuni.

Minkejja l-fatt li huma lesti li nahfru, iżda, dan il-proċess jeħtieġ attenzjoni u ftit esperjenza. L-aktar ħaġa importanti fil għaġin tisjir - ammont kbir ta 'ilma. Ħames mitt gramma ta 'prodott għandu jkun mhux anqas minn ħames litri ta' ilma. Waqt it-tisjir, dawn għandhom ikunu kostantement tħawwad, inkella inti jkollok riskju f'daqqa solidu ta 'taljarini. Simultanjament ma 'l-tħawwad hija meħtieġa sabiex jiġu verifikati magħhom għall-disponibbiltà, minħabba li l-ħin indikat fuq il-pakkett, huwa biss gwida approssimattiva.

Issa, ejja nħarsu lejn riċetta pjuttost sempliċi, li inti tista 'taqra l-għaġin kok eċċellenti mal-laħam. Il-riċetta mhix ikkumplikata u ma jikkawżax inti xi diffikultajiet fit-tħejjija ta 'platti.

Għaġin bil -laħam fil-forn.

Għaġin bil-laħam - huwa ċertament mhux l-dixx aktar tad-dieta iżda madankollu ħafna fit-togħma. Preparazzjoni tal-casserole ma tieħu ħafna mill-ħin tiegħek.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• · Lira ta 'laħam (ċanga jew majjal li tixtieq);
• · Mitejn grammi ta 'għaġin, preferibbilment "tubi";
• · Wieħed basla medju;
• · Il-ħġieġ ta 'meraq tat-tadam (200 ml);
• · Mitt gramma ta 'ġobon, preferibbilment duru;
• · 4 imgħaref żejt tal-ġirasol;
• · Melħ u bżar tal-gosti.

Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar u fry fil-żejt veġetali. Qali biżżejjed għaxar minuti. Żid bżar, melħ u tazza ta 'meraq tat-tadam. Bħala tali, il-laħam kok sakemm sakemm huwa pjuttost artab. Separatament, fry il-laħam sakemm basla kannella dehbi u iżżidhiex mal-laħam imsajjar.

Għalli għaġin fi kwantità kbira ta 'ilma immellaħ, u mbagħad flip għal colander u laħlaħ sew bl-ilma kiesaħ. Meta l-ilma jkun ixxotta tajjeb bl-għaġin, tpoġġihom f'forma greased. Pulit fuq quċċata ta 'laħam imsajjar u gradilja il-ġobon.

Poġġi forma bl-għaġin u laħam fil-forn, imsaħħan għal madwar 200 gradi. Għaġin bake sakemm il-quċċata hija ħafif browned platti. Sservi l-aħjar sħun, flimkien ma 'qawwija zalza tat-tadam.

Kif tistgħu taraw biex issajjar għaġin bil-laħam mhuwiex diffiċli. Imma r-riżultat huwa żgur li jekk jogħġbok inti u l-membri tal-familja tiegħek.