Dixxijiet fuq il-grill - igawdu l-barra

Thank popli tal-Lvant għal tali għodda utli bħala BBQ. Dan roaster partikolari, tkun irċeviet id-distribuzzjoni wiesgħa, li jippermetti biex issajjar fuq in-natura ta 'sorprendentement Delicious. L-ikel ikun imsajjar fuq il-grill b'mod naturali, prodotti jsiru riħa naturali mill-isbaħ ta 'duħħan, li ma jista' jkun saħansitra qrib biex jagħti sostitut kimika. BBQ spiss kollassabbli, din tista 'tintuża bħala residenzi tas-sajf, u fil-kundizzjonijiet reali (bħal fil-aħħar darba l-townspeople, ma bothering ride twila, mur fuq l-arja u hija preparat mill-entità fuq nar).

Inti tista 'kok varjetà ta' platti fuq il-grill, iżda l-palm, naturalment, tappartjeni kebab. Huwa ppreparat minn tipi differenti ta 'laħam, l-aktar majjal u ħaruf huwa użat, mill-inqas - ċanga, vitella. L-aktar parti xierqa tal-karkassa hija kkunsidrata l-għonq, imma int tista 'tuża kwalunkwe laħam, u anki ġewwieni. Tjur u ħut wkoll tikseb barbecue isbaħ.

Magħżula għal-laħam kebab għandu jkun pre marinate. Tista 'tuża ħall (a classic, iżda gourmets jgħidu li gamgmu ħall il-laħam, nixxfu), mayonnaise, jogurt, krema qarsa, inbid. Min iħobb il-eżotiku jista 'jkun rakkomandabbli li jitħejja immarinar tal Kiwi (-laħam li jifilħu żmien twil ma għandekx bżonn minuti dostatochno10-15). Skond it-tip ta 'laħam, immarinar jistgħu jdumu minn siegħa sa diversi jiem, għalkemm huwa maħsub li huwa aħjar li underexpose laħam minn overexpose.

Slav, inkaljat fuq il-grill, jista 'jikkompeti mal-kebab laħam klassiku - huwa eċċezzjonalment fit-togħma. Ħafna minnhom ma DARE mess magħha, sottovalutata u ma jafux kif issajjar ħut fuq il-grill - kif pickle, biex jistivaw u fry. Fil-fatt, kollox huwa sempliċi ħafna, l-ebda immarinar għall-ħut m'għandhomx bżonn tagħmel: huwa meħtieġ li sprinkle mal-meraq tal-lumi, melħ u sprinkle ma ħwawar (kwalunkwe tħawwir lesti għall tagħha), li titpoġġa fuq grill barbecue u bake. Hija cares laħam ħafna aktar malajr, u t-togħma ssir artab.

Jippreparaw ikliet fuq il-grill huwa faċli ħafna, rispettivament, u huma servuti minn prodotti sempliċi. Normalment dan il-ħobż, tadam, ħjar, ħodor. Ketchup huwa pjuttost adattati. Inti tista 'tapplika għall-patata kebab u ħxejjex oħra. Speċjalment tajba huma miksuba dawn platti tal-ħaxix fuq il-grill, bħal tadam, Zucchini, brunġiel, bżar. Skewers ta 'faqqiegħ jista' jkun ukoll sekondarji dixx, u dixx separata.

Hawnhekk huma modi sempliċi ftit ta 'kif tipprepara platti fuq il-grill. Riċetti Dawn ma jeħtieġ ebda ħiliet kulinari speċjali u l-għarfien.

Skewers, immarinat fl mayonnaise

laħam ppreparati imqatta 'f'biċċiet mhux kbar wisq, marinate fil-mayonnaise. Dan il-metodu huwa tajjeb minħabba li huwa diffiċli li overdo l-prodott prinċipali, majoneż jekk jippreserva l-laħam, iż-żamma artab u jtuha togħma delikata. Inti ma tistax jibżgħux li jħallu lill marinate l-laħam matul il-lejl jew saħansitra itwal. Hemm ukoll ċrieki kbar jeħtieġ li CHOP-basla. Waħħal fuq skewers għandhom ikunu kif ġej: laħam, basal, laħam, eċċ Fry fuq faħam sal ilma jew inbid (jekk ma mind) perjodikament tbexxix isir.

Skewers ta 'tiġieġ bil-frott

Tiġieġ maqsum f'biċċiet xierqa (inti tista 'tieħu flett, huwa wkoll irriżultaw pjuttost mmerraq). Marinate biż-żieda ta 'meraq tal-larinġ għal 2-3 sigħat (huwa aħjar li ma jkun għażżien u għafas il-meraq lilek innifsek, ħelu bil mixtrija mhux se pjuttost dak li għandek bżonn). Midmum fuq skewers, talterna ma 'biċċiet ta' ananas jew tuffieħ, u fry fuq il-grill.

Patata bil bacon

Patata, kif diġà ssemma, ikkumplimentata perfettament-platti prinċipali fuq il-grill. Need patata, bacon u ħwawar. Naddaf il-qoxra veġetali neċessarjament aħjar biss biex timsaħ il-brush, mqattgħin f'biċċiet ħoxnin u istaġun bil-melħ. Bacon imqatta iżgħar (iżda mhux wisq fin), stick fuq seffud bejn l-flieli tal-patata u sajjar sakemm l-offerta. Delicious u beautifully jirriżulta l-patata żgħar żgħażagħ, moħmija b'mod kompletament.