Kif biex issajjar chops ħaruf flavorful fil-forn

Ħaruf - il-laħam, li huwa moqdi sħun. Ikel dan il-laħam ikun imsajjar biż-żieda ta 'ħwawar varji u ħwawar. chops ħaruf fil-forn jista 'jiġi attribwit għal riċetti Hearty ħafna u Delicious.

Ejja ewwel taqlihom fil-livell pan, u mbagħad ftit imbagħad f'kamra riħ. Nieħdu dwar kilogramm jew ftit aktar kustilji u carve minnhom f'biċċiet żgħar. Huma jeħtieġu wkoll li jaħslu u mbagħad nixxef bil-xugaman. Imbagħad fry kustilji għall kannella. Żid melħ, żrieragħ kosbor u kemmun mitħun u mħallat sew. Il-nar f'dan il-punt jista 'jkun ftit imnaqqsa. Wara minuta jew tnejn, neħħi l-pan mis-sħana u għatti b'għatu li joqgħod. Ladarba l-laħam tkun birdet ftit, aħna nkomplu kok. Matul dan iż-żmien, huwa saturati ma 'l-aroma ta' ħwawar.

Fil-frattemp, basal qoxra u maqtugħin f'biċċiet arbitrarji tiegħu, nofs ċrieki aħjar. Aħna ħa l-pan u tinfirex fuq il-fojl. Aħna tferrxu fuq il-kustilji moqli, iżda mhux kollha, iżda biss parti. Sprinkle lilhom biż-żejt, li ġie ffurmat waqt it-tisjir. Dan iż-żejt fragranti minħabba ħwawar jinxtammu. Imbagħad jistabbilixxu l-nofs ta 'fuq tal-basla. Sprinkle bil-melħ u bżar kwalunkwe u imbexxex ma 'meraq tal-lumi. Imbagħad żid il-basal ta 'sinniet ftit tewm u bżar jaħraq żgħar. Aktar jifdal kustilji tixrid u pruwa. Bl-istess mod, l-ilma minnhom ma 'meraq tal-lumi u żejt mill qali, u sprinkle bil-melħ u ħwawar. Issa ferra laħam madwar nofs tazza ta 'inbid (aħmar, niexef). Agħlaq il-fojl u tpoġġi l-dixx fil-forn għal siegħa. temperatura Tisjir huwa 220 gradi.

10 minuti qabel it-tmiem, tiftaħ il-fojl u ħalli l-laħam browned. Tista 'tuża l-funzjoni grill, allura l-chops ħaruf fil-forn ser idur rosy. Iservu ma ħodor u ħxejjex.

kustilji ħaruf fil-forn jistgħu jiġu msajra bl-użu qsari. L-ewwel, inti għandek bżonn biex tipprepara l-laħam. kustilji tiegħi u maqtugħin minnhom f'biċċiet ta 'daqs medju. Aktar sprinkle lilhom zira u sumak u jqassmu t-taħlita b'mod uniformi. chops fry fil-livell pan biex jiffurmaw kannella dehbi. Ħu l-nases u l-ewwel saff tixrid ċiċri. Jeħtieġ li tkun pre-mxarrba fl-ilma. Top - kustilja moqli. Wara dan l-pan li fih il-laħam inkaljar, inxerrdu l-basla mqatta u daqsxejn ta 'pripuskayut tagħha. Iżżidhiex mal-qsari. Issa inti tista 'tpoġġi kwalunkwe tħawwir. I jagħtik parir biex tuża stragun, nagħniegħ imnixxef u ż-żagħfran. jżidu wkoll melħ. Poġġi l-quċċata tal-patata imfellel f'biċċiet. Barra minn hekk, pour-kontenut tal-qsari bl-ilma sħun jew brodu. Aħna tpoġġihom fil-kamra ram għal madwar 1.5 sigħat. Wara dan iż-żmien ikun għadda, jitfi l-forn. Imma ma tieħu l-qsari. Ħallihom allura għad hemm siegħa. Iżda l-chops ħaruf fil-forn għandhom ikunu moqdija sħun, sabiex ma jħallu lilhom jiksħu.

Kif biex issajjar malajr ħaruf chops fil-forn? Tali huwa l-riċetta. Inti jista 'jissimplifika l-proċess tat-tisjir. Ħu kustilji ħaruf u taqlihom sakemm kannella dehbi. Imbagħad aħna jammontaw fi skutella u tpoġġi l-stew fil-forn. Ferra ftit ilma lilhom u fil-proċess ta 'tisqija jispikkaw meraq. Wara ftit, aħna żid għal karrotti dan mqattgħin, basal, karfus u ħxejjex aromatiċi. Wkoll ferra meraq tal-lumi. Simmer sakemm l-offerta. Wara dan, aħna iġbed il-kustilji u ffiltra l-meraq li jirriżulta. Aħna żid miegħu l-dqiq u jagħtu jeħxien. chops ħaruf fil-forn notifikata bid-ross u l-ħxejjex mgħolli. Qabel ma sservi, ferra zalza tagħhom.

Meta tisjir ħaruf jistgħu jużaw kwalunkwe waħda mill-Lvant ħwawar. Kemmun, żagħfran, kosbor u ħwawar li se jżid flavor għal-laħam ton straordinarja. Ukoll l-użu sumak jew meraq tal-lumi għal-laħam daħal ma 'aċidità ħafifa.