Dak li jiddistingwi birra "Chernovar" minn kulħadd?

A ftit inqas minn 6 sekli ilu, fil 1454, fil-belt Ċeka żgħira ta 'Rakovník akbar birrerija amalgamati kumpanija waħda u mibnija impjant Cernovar, li jkun beda l-istorja twila u oerhört interessanti tal-kumpanija eponymous, li l-prodotti u biex din il-ġurnata huwa fid-domanda kbira madwar l-Ewropa u fl Russja.

Cernovar istorja unika

Ir-Repubblika Ċeka dejjem kienet numru kbir ta 'birreriji. Ħafna minnhom sofrew telf u magħluqa, u biss Cernovar setetx b'suċċess tali ammont kbir ta 'ħin. Iżda r-Repubblika Ċeka - huwa qrib l-ċentru tal-Ewropa. Il-pajjiż kienet għaddejja minn żminijiet differenti u kien battalja għal bosta gwerer, inkluż il-iktar imdemmin għal: għall-Ewwel u t-Tieni Dinja. U anki jekk l-impjant fl Rakovnik kompliet tipproduċi birra "Chernovar".

Inċidentalment, fatt interessanti. Domestikament birra "Chernovar" kważi impossibbli li jixtru, għaliex il-prodotti kollha manifatturati jkunu esportati.

Minkejja l-fatt li l-kumpanija tipproduċi xorb ta 'varjetajiet differenti, l-aktar popolari huma żewġ tipi ta' birra: Svetle - dawl u Cerne - dlam.

Cernovar Svetle

Ewwel grad huwa klassika lager lager istil birra ta 'kulur dehbi b'togħma ħafifa, li jinħass malt u ħops. Il-persentaġġ ta 'kontenut ta' alkoħol fl huwa 4.9. Madankollu, skond xi membri tal-panel, Svetle tagħti wisq zokkrija. U dan, naturalment, m'għandux ikun preżenti fil-kamp dawl. Filwaqt li dawn il-pretensjonijiet huma rari, u b'mod ġenerali, il-birra gets marki pjuttost għoljin.

Cernovar Cerne

Iżda Cerne - dan huwa lager skur klassika. Huwa inerenti togħma intensa ħafna, ikkumplimentati minn noti ta 'karamella u xgħir inkaljat. Hija għandha fowm ħxuna li jdum żmien twil meta mqabbla ma 'marki popolari ta' birra Russa. Membri tal-panel innota li l-birra hija pjuttost stretta (jekk tahseb li l-kompożizzjoni, id-densità tiegħu huwa 11.5%) u għandha l-aktar togħma, li għandu jkollhom lager Ċeka dlam.

B'mod ġenerali, il-birra Ċeka, hija ilha magħrufa bħala waħda mill-aqwa fid-dinja. U huwa ukoll jixirqilhom. Il-prodotti huma manifatturati f'birreriji żgħar permezz ta 'tekniki tal-birra tradizzjonali. Dan huwa dak li jippermetti li inti żżomm verġni togħma birra Ċeka u riħa.

Bl-istess mod, il-birra "Chernovar". Mhuwiex brewed fuq skala kummerċjali u żżomm kważi l-istess nisġa u riċetta, u li ftit sekli ilu.

U preċiżament minħabba dan u ħafna bħall-birra "Chernovar". Reviżjonijiet li jħallu l-xerrejja, l-aktar pożittivi. U li tgħid ħafna fl-ewwel post fuq il-kwalità u t-togħma tal-birra.