Ċanga stew ma pruna - riċetta

Pruna perfettament jikkomplementa l-togħma ta 'laħam u jagħmlu CLC Delicious. Dan hu għaliex aħna noffrulek l-platti aktar Delicious mill ċanga laħam pruna. Barra minn hekk, il-metodi kollha tat-tħejjija huwa pjuttost sempliċi u mhux se tieħu ħafna mill-ħin tiegħek.

Ċanga stew ma pruna fil pejst tat-tadam

ingredjenti:

laħam taċ-ċanga - 0.7 kg;

pruna - 160 g;

basla - ftit biċċiet;

tomastnaya pejst - 3-4 imgħaref ta 'tabella;

dqiq - 4 mgħaref ta 'tè;

melħ, bżar;

bouillon kubu - 1 biċċa;

weraq tar-rand - koppja ta 'biċċiet;

żejt veġetali.

L-ewwel għandna bżonn biex taħsel il-laħam u taqtgħu. Imbagħad ġlieda lilu off ħafif u roll fil dqiq. Wara prizharit laħam fiż-żejt fuq medium sħana. Żid il-basla mqatta 'b'mod fin u fry għal madwar 4 minuti. Imbagħad żid pejst tat-tadam, imbagħad żid madwar 700 ml ta 'brodu. Issa, kopertura u ħalliha ttektek madwar 45 minuta. Meta laħam ikun kważi imsajjar, għandhom jitqiegħdu weraq tar-rand, pruna, bżar sprinkle, ħwawar u melħ. Bħala sekondarji dixx huwa moqdija aħjar patata mgħollija jew ross.

Ċanga braised fl-inbid

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

Ċanga - 0.5 kg;

pruna - 170 g;

żejt taż-żebbuġa;

basla - ftit biċċiet;

Bulgaru bżar - 1 pc;

ħwawar u bżar;

kosbor, żagħfran, kardamomu;

aħmar inbid - 1 tazza;

ilma jagħli - 1 tazza;

biċċiet ġir-par.

Il-laħam għandu jiġi maħsul u maqtugħin f'biċċiet, imbagħad fry fiż-żejt taż-żebbuġa, żid il-basla, bżar qampiena, imfettet. Imbagħad kull ma għandek bżonn għalli għal xi żmien madwar 15 minuta u żid il-pruna. Imbagħad ferra fl-inbid u ħalliha ttektek għal madwar 30 minuta Filwaqt li l-laħam huwa stewed biex tħallat bżar, żagħfran, kardamomu (ftit żrieragħ), meraq tal-ġir, melħ u ferra l-ilma jagħli fuq kollha. Ħalli joqgħod għal madwar 7 minuti. Imbagħad tpoġġi l-laħam fil-dixx qabel jservu pour zalza ta 'ħwawar.

Ċanga stew ma pruna. riċetta

ingredjenti:

laħam taċ-ċanga - 1 kg;

taż-żejt - 2 tablespoon;

pruna - 0.5 kg;

brodu tal-laħam - 100 g;

Pruwa - koppja ta 'biċċiet;

kannella - 1/3 tè kuċċarina;

purejiet tadam - nofs tazza;

dqiq - 1 kuċċarina ta 'l-Art;.

zokkor - nofs tazza;

melħ, ħall.

L-ewwel, CHOP l-laħam f'biċċiet, melħ u fry. Imbagħad, mifruxa f'taġen u dobavyalem passaged basla, kannella, tadam purejiet, imbagħad ferra l-brodu u ħalliha ttektek għal madwar 24 minuti. Issa aħna tal-pjanti li browned soppa dqiq u t-tixrid fil-pan, fejn il-laħam ikun stewed. Meta tkun lesta, żid il-zokkor, ħall (tablespoon) u għalli għal ftit minuti aktar 8. Ċanga stewed bil pruna lest! Dan il-platt huwa mitmugħ bil-ħaxix frisk jew insalati.

Ċanga stew ma għanbaqar u qronfol

prodotti:

Ċanga - madwar 1 kg;

butir;

pruna - 450 g;

Carnation - 20 g;

qarsa krema - nofs tazza;

ħall, melħ, ħwawar.

ħasil tal-laħam, imbagħad maqtugħa kubi. Jekk ċanga bl-għadam, huwa meħtieġ biex jiġu separati. Issa fry ħafif u mqiegħda fil kastryullyu. Żid il-krema qarsa u basal ħafif moqli. Imbagħad ferra l-brodu jew ilma, u mbagħad stew għal nofs siegħa. Waqt it-tisjir, żid l-ilma jew brodu, jekk ikun meħtieġ. Imbagħad, meta l-laħam taċ-ċanga hija lesta, żid ftit ħall. Eċċellenti platt laħam hija lesta!

Ċanga stew ma pruna fil meraq tal-lumi

ingredjenti:

laħam taċ-ċanga - 0.8 kg;

pruna - 350 g;

basla - 1 biċċa;

ketchup (tista 'tuża zalza tat-tadam) - nofs tazza;

meraq tal-lumi - 2 tablespoon;

kannella - 1 te mgħarfa;

zokkor - 1 kuċċarina ta 'l-Art;.

żejt veġetali;

melħ.

Il-laħam għandu jiġi maħsul u maqtugħa biċċiet żgħar. Imbagħad fry u ċċaqlaq fis-sistema pan, li se stew dixx. Basal għandhom ikunu mnaddfa u maqtugħa fin. Imbagħad fry fuq sħana baxxa. Issa żid il-ketchup basla jew tadam zalza u għalli għal xi pollakkju aktar, wara li l-kontenut tal-pan biex jistabbilixxu l-laħam. Pour ċanga ma zalza tat-tadam bl-ilma u ħalliha ttektek għal nofs siegħa. Issa għandek bżonn biex tlaħlaħ tajjeb ma pruna u żid għall-laħam. Imbagħad żid il-meraq tal-lumi, zokkor u kannella. Kollha ħawwad sewwa u sajjar sakemm l-offerta. Ċanga stew ma pruna meraq tal-lumi hija lesta!