Brodu tat-tiġieġ bil-bajd: riċetta faċli

Fil-kesħa aktar faċli u aktar malajr għal ftit tisħon pjanċa ta 'ikel sħun ewwel. Huwa aktar effettiv jimla tilef kull forzi jum tax-xogħol. U jekk inti m'għandekx ħin biżżejjed biex issajjar xi ħaġa kompost, allura ċertament fil-brodu tat-tiġieġ bil-bajd ifittxu siegħa preċiż possibbli. U jekk il-fondazzjoni mħejjija minn qabel, allura ikla għalikom fi kwalunkwe ħin. Barra minn hekk, dan il-platt huwa ħafna ġentili għall-figuri, li ħafna onorevoli huma żgur li jekk jogħġbok.

kok tajjeb

Anki sempliċi brodu tat-tiġieġ huwa Delicious u sbieħ - jekk inti tmexxi biex issajjar mingħajr żball komuni ħafna. Il regoli daqsxejn. L-ewwelnett, jekk għandek iffriżati karkassa, huwa meħtieġ għall-pre-illaxkar, il-mod naturali. It-tieni nett, għasfur kbir stands maqtugħin għalli l-laħam indaqs. It-tielet nett, il-tiġieġ huwa mimli bl-ilma kiesaħ - għalhekk brodu huwa aktar saturati u aromatiċi. Ir-raba ', il-ħtieġa li jitneħħew l-ragħwa regolarment - dan huwa garanzija li brodijiet tiegħek u sopop huma ċari u sbieħ.

Fi saucepan, minbarra l-laħam, jistabbilixxi basal kollu u zunnarija. Jekk inti tixtieq brodu bright lewn dehbi, ma jitneħħiex mill-qoxra basla. Melħ, rand u bżar huma miżjuda wara t-tneħħija kompleta tal-fowm.

Meta l-brodu hija lesta, din titneħħa mill-ħxejjex u ħwawar. Laħam jistgħu jiġu żarmati u jissottomettu flimkien mal-brodu, u jistgħu jitqiegħdu fl-insalati u platti prinċipali.

Kif biex issajjar soppa, li jiddependi fuq il- "oriġini" ta 'tjur. Mixtrija fil-ħwienet għal madwar siegħa - bħal supnabor tiġieġ. Jekk inti marru għall għasfur dar, sigħat pazjent ta '2-3. Jekk inti tuża l-brodu għat-tiġieġ, huwa lest li jkun erbgħin minuta. Għalkemm saturazzjoni tista 'żżomm pot fuq il-stufi ftit itwal.

Ix-xogħol fuq l-bugs

Minkejja goodies tagħhom, tiġieġ brodu bil-bajd u żidiet oħra tħajjar jista jiddiżappunta fehma tiegħu, jekk inti ma żżomm u M'għandix ħin biex tneħħi l-ragħwa. Biex tirrimedja s-sitwazzjoni, huwa meħtieġ li ferragħ fil-pan f'tazza ilma kiesaħ: fuq mill-wiċċ tal-kappa se jerġgħu jogħlew, u l-brodu se ssib trasparenza maħsuba. Naturalment, kun żgur li drain - permezz colander multa, cheesecloth, mitwi diversi drabi, jew għarbiel.

brodu tat-tiġieġ bil-bajd:-riċetta bażiku

Għalhekk, il-fondazzjoni aħna tgħallimna biex issajjar r-regoli kollha. Issa rridu li żżid mal-sbuħija tagħha u zest. Biex tagħmel dan, mqatta xibt, basal u pinna tursin. Fi saucepan żgħir, kok il-bajd bir-rata ta 'wieħed għal żewġ eaters. Tewm jingħorok flieli ħobż, imbagħad maqtugħa kubi. Tista 'tagħmel mod ieħor: CHOP l-qronfol u ħallat ma' lott ta 'kwadri ħobż. Imma hawn inti ma tistax tikkalkula wisq u jiksbu croutons tewm. Ħobż hija mifruxa fuq folja tal-ħami u huwa mnixxef f'forn sakemm golden. Brodu jekk ikun hemm tħejja qabel huwa msaħħna għat-temperatura mixtieqa. Il-pjanċa jitqiegħed nofs il-bajd, ferra l-fondazzjoni, u hija imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi u brodu tat-tiġieġ bil-bajd lest biex jittiekel. Qriemeċ aħjar biex jissottomettu fi skutella separata u ferra minnhom meta tiekol. Inkella, dawn se f'likwidu imdemmi u jħassru l-dehra ta 'l-ikel (u t-togħma tiegħu wisq).

Il-riċetta hija aktar diffiċli

brodu vojta jista 'jidher uninteresting għal xi gourmets. Joffrulhom tarrikkixxi brodu tat-tiġieġ bil-bajd xi ħxejjex, li jagħtuh ċertu eleganti u piquancy. U mhux biss bajd hija stabbilita.

Fil-brodu tat-togħlija stabbiliti grater oħxon maħkuk zunnarija kbira. Ftit wara daħal l-kubi tal-patata. Tuberi huma maqtugħin konsiderevolment iżgħar mill-soppa. Meta l-patata huma faċilment mtaqqba bil-furketta huwa, żid il-kwadri ta 'basal; pre-fry ma bżonn. karfus kważi immedjatament sfaxxa jitferra. Tista 'tagħmel mingħajr, iżda l-brodu tiġieġ bil-bajd tilfu ħafna ta' togħma. Iva, u ħwawar-dixx eżattament jitilfu. Wara fl-iskutella bil-mod mħallat żewġ bajd. Whipping up ragħwa m'għandux ikun biss li jiksbu massa relattivament omoġenja. Nixxiegħa rqiqa, bil-xogħol vigoruż ladle, ferra l-bajd fil-brodu. L-aħħar jitferra mazz mqatta tal xibt, u stufi huwa mitfi. pranzu Posh hija lesta!

kważi soppa

għażla interessanti oħra għal min iħobb pranzu sewwa, ma tridx li jolqot bl soppa tisjir. Fuq il-brodu huwa aħjar li jitqiegħdu tiġieġ jew laħam ieħor partijiet, meta l-bażi hija lesta, il-laħam maqtugħ jew maqsuma f'fibri. Separatament, imsajjar ross (jew gets diġà imsajjar, il-bqija tal-platti oħra). Huwa imħallat ma tiġieġ u ta 'daqs medju bajd imqatta. Din il-massa hija dekompost fis bwieqi jew kikkri soppa, mimlija bil brodu fragranti u imħawwar bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Biex ħwawar f'kull kuċċarina jservu ta soy sauce jitferra. nutrizzjoni ħafna, sempliċi u Delicious!

brodu Asja-istil

Min iħobb tal-kċina eżotiku u tiġieġ brodu sempliċi bil-bajd jista ' "tiġbed" fl-ispirtu tal-platti preferut. Bażi (se jkollu bżonn litru) tas-sider kollu huwa imsajjar; Meta l-laħam ikun lest, crumbles u taqa lura. bajda waħda huwa mmexxi fil-brodu tat-togħlija, waqt li tħawwad, biex jiksbu l-tul tal-ħajt. It-tieni fl-ieħor skutella brewed jibred, maqtugħa kubi u jintrema fil-borma, jitneħħa mis-sħana. Biċċa żgħira ta 'ġobon tofu mqattgħin f'biċċiet u żid għall-istess. Par ta 'sinniet tewm ippressat mqatta' b'mod fin, jew istampa u stabbiliti bil-ġobon. Il-touch finali - ftit qtar ta 'meraq tal-lumi, mbuttat l-brodu.

Il-riċetta oriġinali ma jinkludix żżid ħdura. Imma jekk tixtieq, inti tista 'tikkumplimenta dan bil-brodu tal-bajd tat-tiġieġ. Aħseb, basal aħdar, xibt u cilantro armonjuż jinkwadraw fil-dixx.

purejiet brodu

U finalment - brodu oħxon, reminixxenti ħafna tas-soppa u kien fil-togħma Taljan. Għal dan se jeħtieġu spinaċi, 800 gramma għal kull litru ta 'brodu. Iffriżat huwa multa, eżatt qabel tisjir ser ikollu silġ fuq l-ixkaffa tal-qiegħ tal-friġġ - hekk impjanti huma anqas probabbli jitilfu l-togħma u vitamini. Madankollu, jekk inti hurry, inti tista 'tuża l-microwave. Iżda fi kwalunkwe każ, mhux ilma sħun!

Spinaċi hija stabbilita fl brodu tat-togħlija. Fl-istess ħin tiġi mferra Maximize mfarrak peperoncini pod. Soppa fuq il-nar tinżamm għal mhux aktar minn tliet minuti. Separatament, tlieta bajd mgħolli u fin jingħorok ma grater. L-brodu jitferra 'fil skutelli, ċipep tal-bajd stabbiliti eżatt qabel ma tiekol. Ostrenkoe u fit-togħma, bħal anki dawk li huma indifferenti għall-ispinaċi.

Fil-prinċipju, il-brodu tat-tiġieġ bil-bajd jistgħu jinkludu u add-ons. Jekk inti baqgħu fil-friġġ jew buckwheat taljarini bieraħ, huma jistgħu wkoll ikunu komplement għal dan il-platt. Iżda anke mingħajr dan soppa huwa pjuttost denja ta 'attenzjoni u l-użu regolari.