"Birrerija Vasileostrovskaya" - kumpanija St Petersburg ta 'tip ġdid

"Birrerija Vasileostrovskaya" - kumpannija żgħażagħ, li, minkejja l-kompetizzjoni aktar serji, malajr sar popolari fil Hometown tiegħu. Prodotti tagħha huma fid-domanda u huwa aġġornat b'mod kostanti ma 'biċċiet ġodda u interessanti.

bidu tat-triq

Meta fl-2002 fil St Petersburg fi flask żgħir abbandunati mill-bini Ural Street nfetħet "birrerija Vasileostrovskaya", l-ebda wieħed taw xi importanza għal dan.

Ħwienet kapital tat-Tramuntana ma jħossux defiċjenza fi prodotti bħal dawn. Fuq l-ixkafef tagħhom tista 'ssib kull xorta ta' birra-aktar kumpaniji magħrufa sew. Iżda l-ġestjoni ġdida impjant iddeċidiet li tiffoka mhux fuq il-marki magħrufa sewwa. Wara l-eżempju ta 'xi intrapriżi Russi "birrerija Vasileostrovskaya" Bidu involuti fil-produzzjoni tal- "live" prodott. Hija rrifjutat l-użu ta 'preservattivi biex tiżdied il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott. Ġie deċiż ukoll li jeskludu mill-istadju tal-proċess tal-produzzjoni ta 'pastorizzazzjoni u metodi oħra ta' trattament, li jista 'jkollhom effett negattiv fuq il-prodott finali. Dan birra huwa popolarment imsejħa "live". U dan huwa veru. "Vasileostrovskaya birrerija" juża l-riċetti qodma. Dawn huma filtrazzjoni kompletament assenti u karbonazzjoni u dawl kienu biss naturali. Hija taw riżultati. Il-birra l-ġdida kienet innotati u maħbub.

Firxa wiesgħa ta '

Maż-żmien, kien hemm prodott wieħed, li bdiet tipproduċi "birrerija Vasileostrovskaya." tuffieħ tas-sidru kienet tip ta 'alternattiva għall-birer tal-frott, li mhuwiex soltu ħafna għall-poplu Russu.

Frizzanti prodott nofsu niexef hija kompletament konsistenti mal-prinċipji tal-kumpanija, kif fil-kompożizzjoni tiegħu kien hemm biss żewġ ingredjenti bażiċi: meraq ċċarata minn tuffieħ frisk u ħmira. Ir-riżultat huwa xarba iġjeniċi isbaħ mal riħa unika tas-sajf. Fil aftertaste twil tagħha fih biss ħmira u aċidità maliku ħafif. L-ammont ta 'alkoħol fid-sidru ma jaqbiżx 4.7 fil-mija, li jagħmilha possibbli li jintuża spiss fi kważi kwalunkwe ħin. It-teknoloġija hija użata wkoll metodu fermentazzjoni naturali huma kompletament assenti bħala żebgħa, u kwalunkwe preservattivi. Il-prodott huwa bbottiljat fi f'volum kontenitur ta '0.375 u 0.75 litri, li jippermetti lix-xerrej li jagħżlu l-ammont ta' merkanzija mixtrija.

opinjoni mogħtija minn

Nistgħu ngħidu b'ċertezza li issa kważi kulħadd fil familjari "birrerija Vasileostrovskaya." Reviżjonijiet tal-prodotti li tipproduċi, jiġifieri li l-ispeċjalisti tal-pjanta huwa jaf sew Jittieħed tagħhom u jiksbu fuq sew miegħu. min iħobb birra jappoġġja l-impenn tal-kumpanija biex jinkiseb suċċess fil-produzzjoni tal opri birra. Din it-tendenza riċentament saret popolari ħafna madwar id-dinja.

Imma inġiniera pjanti nagħmlu l-almu tagħhom biex jiddiversifikaw u ma jirrestrinġux utenti. Minbarra l sidru u birra fuq l-ixkafef tal-ħwienet bl-imnut tal-belt, brew ġodda, li jista 'jissejjaħ ukoll "jgħixu." Skond il-klijenti, l-ġdida ta 'riskju - rivali denja li korporazzjonijiet ħafna magħrufa sew. Din il-kumpannija għandha numru ta 'vantaġġi sinifikanti fuq il-kompetituri tagħha:

1. Hija - l-akbar produttur tal-birra fil-belt, fondi ta 'żvilupp tagħha investiti b'mod esklussiv domestiku.
2. Biex jipproduċu l-aħjar użat biss l-ilma, li l-ewwel tgħaddi purifikazzjoni f'diversi livelli kumplessi.
3. Bħala parti mill-xorb huwa kompletament ħieles minn kull addittivi kimiċi u preservattivi varji.
4. F'xi stadji tal-produzzjoni użati xogħol manwali biex jilħqu l-kondizzjonijiet ta 'teknoloġiji qedem.

Dawn il-benefiċċji jenfasizzaw il-fatt li l-kumpannija tkun għażlet il-direzzjoni t-tajba. Bħala riżultat, fi żmien qasir huwa rnexxielu jieħu pożizzjoni ta 'tmexxija u l-istivi sod minnhom.

Ix-xarba prinċipali

Il-prodott li qed jiżviluppaw kumpanija prinċipali xorta jibqa 'birra. "Vasileostrovskaya birrerija" perjodikament tipprova jekk jogħġbok klijenti tagħha ma 'speċijiet ġodda u varjetajiet. Wara l-ewwel passi tentattiva kienu għażliet ġodda u interessanti:

1. "Dlam Vasileostrovskoe" - prodott ta 'l-kulur iswed bil-aroma xgħir karamella u l-imrar żgħira tal-ħops.
2. "Intern." Imħejji mill-fermentazzjoni tal-qiegħ u għandu l-aktar baxx (tal-linja kollha) il-perċentwal ta 'kontenut ta' alkoħol (4.5%).
3. "Dawl" - verżjoni sabiħa tal-lager tradizzjonali.
4. "Red". Il-xorb mhux pasturizzat, iżda huwa ffiltrat
5. "Private Label".
6. Weizenfeld Weissbier. Qamħ dawl mhux filtrati.
7. Weizenfeld Kirsh. birra ċirasa, imsajjar fl-istil tipiku ta 'prodotti Ġermaniż.
8. Weizenfeld Pils.

Barra minn hekk, l-ispeċjalisti tal-pjanti jikkooperaw mill-qrib mal-produtturi tal-birra 'kumpanniji oħrajn. U dan, skond il-konsumaturi, xi kultant jagħti riżultati interessanti.