Avez-vous essayé l likur oranġjo?

Jekk inti stajt qatt ma pprovaw din ix-xarba wunderbare, tlift ħafna. L-aktar popolari oranġjo likur - Cointreau (Cointreau), iżda hu ma nirrispettaw il-gosti tiegħek, u l-cocktail B-52, fejn huwa wieħed mill-partijiet kostitwenti. Għalkemm il-connoisseurs vera ta 'spirti multa u tista' tgħid ħafna dwar dan likur.

Cointreau huwa prodott fi Franza ta 'l-aktar prodotti naturali fuq l-apparat avvanzat u l-aktar teknoloġiji avvanzati. Għalhekk, l-oranġjo riċetta likur tinżamm sigrieta, hija se appell mhux biss għall connoisseurs vera ta 'xorb alkoħoliku, imma wkoll ċittadini ordinarji. Il-kombinazzjoni ta 'larinġ ħelu u morr ma' numru kbir biżżejjed ta 'distillazzjoni doppja alkoħol tal-għeneb jagħti togħma speċjali u oriġinali. Pur Quantro fornuti bis-silġ imfarrak jew kafena u nar bħala sambuca.

40% oħra mill-th Franċiż likur oranġjo għandu togħma differenti ħafna. Grand Marnier (Grand Marnier) rikonċiljazzjoni Rebekkin togħma u larinġ aħdar selvaġġi. Brandi alkoħol bbażati mhux biss tagħti l-likur togħma speċjali, imma wkoll żebgħa lilu b'mod li lewn ambra. likur Għalf silġ pur inaċċettabbli - gamma sħiħ togħma trasmessa fil-forma ta 'sħana. Iżda hemm xi differenzi fost connoisseurs ta likuri, kif kulħadd għandu l-ħtiġijiet togħma tagħhom stess. Per eżempju, likur tal-banana jistgħu perfettament tissostitwixxi l-likur oranġjo, u l-ispiża tax-xarba ta 'alkoħol huwa saħansitra ftit inqas. Iżda meta niġu għall Gourmet ikel, assolutament ma jistax ikun hemm Penny għaqli. Wara kollox, hu għalhekk li tant apprezzati ħafna madwar id-dinja brandies Franċiż u nbejjed!

L-antenat tal-likuri kollha bbażati fuq larinġ u għeneb ispirtu - a "Triple Sec» (Triple SEK), tfisser "tliet dry". Ġie maħluq, naturalment, Franċiż, Zhan Batist Combiers, li ma kellhom ebda idea li din ix-xarba se tikseb tant popolari. Derivattivi "Triple Sec" huma ta 'diversi saħħa, u ħafna minnhom kisbu popolarità ħafna aktar huwa l-aktar minħabba dan. Dan oranġjo likur xott Cointreau spiss jintuża minflok, iżda fannijiet vera dejjem se jiddistingwu-differenza bejn l-oriġinal u l-kontropartijiet. Ovvjament, dawn likuri huma magħmula fil-produzzjoni, fejn speċjalisti bi kwalifiki għolja strettament infurzata l-teknoloġija tal-produzzjoni: taħlita li tiżen ta 'ingredjenti, temperatura u l-bqija. Biss l-esperti aktar esperjenza f'din l-industrija tista 'tikseb aċċess għall-produzzjoni tal-likur Franċiż ibbażat fuq oranġjo. Iżda likur oranġjo jistgħu jiġu msajra fid-dar, inti biss għandek paċenzja. Biex tikseb 1.25 litri ta 'ħtieġa likur lest:

- 5 biċċiet kbar ta 'larinġ;

- 0.7 litru ta 'vodka;

- 500 gramma ta 'zokkor;

- ta 'litru vażett bl-għatu;

- flixkun 1.5 litri.

Larinġ għandhom jitnaddfu sewwa u maqtugħin minnhom ma zest. F'dan il-każ, ipprova li ma tmissx il-film abjad, bħala ammont eċċessiv ta 'dan se tagħti l-imrar likur futur. Minħabba din il-proprjetà, inti tista 'taġġusta l-togħma tal-futur tax-xarba. Biex jitnaqqas il-tqaxxar qoxra huwa adattat tajjeb. Qaxxar darbiet fil-vażett u l-vodka bajja, nadifa għal 5 jiem f'post frisk dlam, per eżempju fi friġġ. larinġ imqaxxar post fil-borża sewwa marbuta u wkoll jaħżen fil-friġġ, u huma meħtieġa mill-ġdid wara ħamest ijiem. Ħamest ijiem wara, fuq is-sitt, l-zest tal-banek jistgħu jiġu mormija minn posthom. Għafas il-meraq minn larinġ, ilma, b'hekk in-numru għal 0.5 litru, żid iz-zokkor u mqiegħda fuq nar. Ladarba l-zokkor ikun inħall, neħħi l-ġulepp mis-sħana u kessaħ. taħlita likur oranġjo bil-ġulepp, ferra fi flixkun u ħalli fil-friġġ għal 2-3 ijiem. likur imkessaħ se jkun aktar spettakolari jekk pour fl-nuċċalijiet jew in-nuċċalijiet iffriżati.