A ftit tips biex jagħmlu l-rollijiet fid-dar

kċina Ġappuniż huwa popolari ħafna. Fost platti oħrajn huma f'rombli komuni ħafna, li huma waħda mill-varjetajiet ta 'Sushi. Dan f'rombli żgħar, fejn il-weraq nori alka mgeżwra ross bil-mili varji. f'rombli homemade kok pjuttost sempliċi, li jkollhom id-dritt sett ta 'prodotti.

riċetti varji tal-platti huma determinati, l-ewwel nett, lottijiet ta 'uċuħ, li biha jistgħu jsiru. Hawnhekk jiġifieri użati fi kważi kull tip ta 'ħut u frott tal-baħar, xi ħxejjex, varjetà ta' ħwawar.

Qabel kif jagħmlu rombli fid-dar, inti trid tieħu ħsieb li tixtri b'tapit bambu speċjali, imsejħa Macy. Of course, li jkollhom ċertu ħila, minflok tista 'tieħu xugaman ordinarja, u xi kultant anke biċċa karta. Madankollu, Makis se tgħin jibdew żagarella roll bla xkiel u stretta bi sforz minimu. Buying dan l-attribut, trid tingħata attenzjoni għall-istrippi bambu, li huma aħjar li tieħu ċatt u bla xkiel. L-aħjar huma dawk twapet, magħmula fil-Ġappun, għalkemm f'xi każijiet se approċċ suġġetti ta 'produzzjoni Ċiniża jew Tajwaniża.

Punt ieħor importanti - hija sikkina, li se tkun rombli maqtugħa. Huwa għandu jkun drastika ħafna biex jippreparaw dan Ħelwa, li ma tfarrakha. tisjir Ġappuniż u jipprovdi l-fluss xieraq ta 'platti fuq il-mejda. Huwa maħsub li qabel l-rollijiet li jieklu, ikollok bżonn li "jgawdu għajnejn tagħhom." Tradizzjonalment, wasabi hija servuta hawnhekk (analogu Russu tal-mustarda), u soy sauce. Barra minn hekk, qabel teħid f'rombli fid-dar, għandek tikkunsidra u d-disinn. Spiss dan il-platt huwa imżejjen bil-figuri tal-ħaxix frisk. Min-naħa, huwa mixtieq li jkun hemm imnaddfin ġinġer u ross ħall, li jgħin biex jagħmlu f'rombli-togħma aktar kompleta. Madankollu, jekk xi wħud mill-ħwawar le, ma tkun mqalleb, minħabba li huwa l-aktar kwistjoni ta 'togħma.

Nitkellmu dwar kif jagħmlu l-rollijiet fid-dar, ta 'min jinnota l-norimaki riċetta. Allura nitolbu dan il-platt meta r-ross mgeżwra nori bil-mili. Ir-riċetta hija tradizzjonali, kok għalih snap.

Għal dan il-għan pad speċjali jitqiegħed folja ta 'alka daqs xieraq. Huwa hija stabbilita ross qabel imsajjar (aħjar li tieħu maħsub għall Sushi), b'tarf wieħed għandhom jitħallew ħielsa li ftit ċentimetri. Stabbiliti fuq quċċata tal-mili, li jista 'jieħu kwalunkwe, spiss ħxejjex jew ħut. Il nori porzjon xibka llubrikat bl-ilma jew soy sauce, u imbagħad b'ġentilezza rolled prodotti li jużaw Macy. Dixx jagħtu l neċessarju forma, u mbagħad jiġifieri maqtugħ bi strument li jaqta sikkina fuq ftit biċċiet a la carte.

Jagħtu pariri kif issajjar f'rombli, trid tieħu in kunsiderazzjoni varjazzjoni tiegħu bħala uramaki. topsheet tagħhom huwa ross, ġewwa li l-mili hija mgeżwra fil-karta ta 'alka. Għall-togħma aktar sħiħ u l-appell estetiku ta 'dan il-platt huwa rolled fil ġulġlien jew għoġol.

Biex tipprepara uramaki fuq Macy tixrid film ikel, il-saff ta 'fuq ta' ross hija stabbilita li fiha folja ta 'nori. Għall-mili tieħu ħjar imqatta fi strippi irqaq, salamun affumikat (jew ħut ieħor) gambli imsajrin. tixrid tagħha fuq l-alka, xkupilji ammont żgħir ta 'mayonnaise. Wara sewwa rrumblati roll, il-film jitneħħa pulit. Ippreparat dixx rrumblati fil-bajd ta 'ħut li jtajru u maqtugħin f'diversi biċċiet a la carte.

Qabel ma tagħmel l-rollijiet fid-dar, għandek bżonn biex jieħu kura ta 'sett speċjali ta' prodotti li huma meħtieġa għal dan. Bħalissa, dawn jistgħu jiġu mixtrija fil-supermarkets ħafna. Magħmula fid-dar, dan il-platt huwa mhux biss ferm irħas, iżda jekk jogħġbok tagħlaq il-togħma oriġinali.