Zalzett dar mingħajr imsaren: riċetti u sigrieti tisjir

Laħmijiet - a Ħelwa iħobb minn ħafna. Delicious, fragranti u mmerraq - dawn huma għażla eċċellenti għal kwalunkwe ikla - u kolazzjon u ikla, u dinner. Il-maħżen tal-grocer toffri firxa wiesgħa ta 'affumikat u msajjar zalzett, perżut, zalzett u wieners. Iżda, sfortunatament, ix-xerrejja ma jkunux ċerti li dawn il-prodotti tal-laħam huma magħmula minn materja prima ta 'kwalità għolja. Fil-fatt, din il-problema huwa faċli li ssolvi - inti tista 'tipprepara zalzett homemade naturali tiegħek stess. F'dan il-każ, inti tkun ċert li huwa magħmul minn laħam tajjeb frisk u ma jkunx fih addittivi ta 'ħsara u ħwawar.

zalzett dar mingħajr imsaren: Ħelwa riċetta

Naturalment, l-zalzett aktar Delicious - imsajjar bl-idejn tiegħu stess mill ingredjenti ta 'kwalità, mingħajr istabbilizzaturi, fixatives kulur, u impuritajiet oħra mhumiex wisq utli. Madankollu, ħafna nisa tad-dar rarament jipprepara tali Ħelwa għaliex ma jridux iskart ħin prezzjuż biex jipprepara l-intestini. Imma inti ma tista 'tużahom għal dekorazzjoni ta' prodotti taz-zalzett! F'dan l-artikolu, aħna ser jurik kif tipprepara zalzett homemade malajr u faċilment, mingħajr l-użu ta 'msaren tal-majjal inti. Huma jistgħu perfettament tissostitwixxi l-fojl, riċiklaġġ film jew kmiem għall-użu għax-xiwi. zalzett mingħajr imsaren magħmul id-dar miksuba amazingly Delicious - mmerraq, flavorful u moderatament pikkanti. U aktar importanti - jagħmluha sempliċi biżżejjed u għeja.

Tisjir zalzett homemade Delicious tal-majjal u tiġieġ

Sabiex tagħmel lilek innifsek laħmijiet deli kbira, ser ikollok bżonn biex tipprepara xi wħud mill-ingredjenti. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li tixtri flett frisk tal-majjal (1.5 kg) u tiġieġ (1 kg). It-tieni nett, għal juiciness akbar, biċċa żgħira ta 'xaħam hija meħtieġa (madwar 250 g). It-tielet nett, il-bajd ħtieġa (4 pcs.), Melħ (2 sigħat. L.) U lamtu (4-4.5 h. L.). Aħna ser nużaw tewm, bżar, bżar iswed, allspice biex jagħtu eċċellenti zalzett togħma, ħawwad ħwawar u ħwawar (bħal curry). U, naturalment, zalzett homemade mingħajr intestini ma tistax tagħmel mingħajr fojl ikel. Wara li tipprepara l-ingredjenti kollha, inti tista 'tibda x-xogħol.

zalzett dar mingħajr imsaren: it-teknika riċetta u tisjir

L-ewwel, Laħlaħ il-laħam, bacon u tiġieġ. Aqta l-ikel fis kubi żgħar. Bajd, whisk whisk. Żid lilhom l-ammont meħtieġ ta 'melħ, u ħwawar u ħxejjex aromatiċi. tewm imqaxxar mqatta bil-quddiem. Inti tista 'tgħaddi dan permezz tal-istampa. Żid il-ħama għall-bajd. Hemm ukoll jidħol lamtu. Ftakar li għandu jiġi miżjud gradwalment, sabiex it-taħlita tal-bajd ma jkunx iffurmat ċapep.

Kif tipprepara zalzett homemade? Huwa sempliċi ħafna: Ħallat laħam, bacon u tiġieġ fi saucepan. Żid it-taħlita tal-bajd. Ħallat l-ingredjenti kollha sew. Poġġi fuq il-segment fojl kuċċarina ikkapuljat lesti. Agħti magħha zalzett forma tawwalija u wrap sewwa għeluq tarf. Dan huwa meħtieġ biex jiġi żgurat li fil-proċess ta 'inkaljar meraq ma fluss. Preheat forn għal 180 ç. Poġġi l-zalzett fuq folja tal-ħami u poġġih fil-forn għal siegħa. Qabel ma sservi, neħħi l-fojl u maqtugħa laħmijiet fragranti f'biċċiet. Kif tistgħu taraw, zalzett homemade mingħajr imsaren ma tantx hu intensiv tax-xogħol u se tieħu ħafna ħin. Il-dixx jirriżulta ħafna mmerraq, mhux wisq xaħam, u li huwa importanti - 100% naturali. Aħżen zalzett homemade jistgħu jkunu fil-friża għal żmien twil. Bon appétit!

Ieħor riċetta kbira għall zalzett tal-majjal (l-ebda imsaren)

Għat-tħejjija ta 'dan snack Delicious għandek bżonn laħam tal-majjal (700-800 g), butir (120-150 g), meraq tal-lumi u melħ. Għandna bżonn ukoll ħwawar - sagħtar imnixxef u tarragon - u skewers injam. Allura, kif tipprepara snacks tagħhom stess bħal zalzett homemade mingħajr intestini? Il-riċetta hija kif ġej: porċini maħsula u maqtugħin f'biċċiet ta 'ħxuna 5 mm. laħam mazza kċina jirripellaw l-ħjatat. Melħ, bżar tal-gosti tagħhom u jistabbilixxu fi skutella fond. majjal tajba imbexxex ma 'meraq tal-lumi u ħallih marinate. Wara 15 minuta, mifruxa saffi ta 'laħam fi strixxa twil. F'dan il-każ truf tagħhom sabiex ikunu biss jmorru lejn xulxin. -postijiet kollha ta ' "ġonot" wkoll jirripellaw ftit l-martell. Sprinkle l-laħam bil-ħxejjex aromatiċi. Fiċ-ċentru mifruxa fuq numru ta 'pre-cut f'butir biċċiet. B'attenzjoni itfi l-biċċa li għandha tinħadem fi tubu, li tifforma hija fis-"bebbuxu". Infasslu skewers injam tagħna zalzett u tferrxu fuq tilar tal-ħami greased bil-butir. Poġġi snack fil-forn imsaħħan minn qabel fi 180 Ċ 60 minuti u bake. Issa li taf kif jagħmlu zalzett mingħajr imsaren. Wara t-tisjir, neħħi l-skewers, li tagħti l-prodott tiksaħ ftit u jservu.

zalzett baxx ta 'xaħam mingħajr imsaren

Ir-riċetta għandhom jiġu adottati għal dawk li jippruvaw iżommu figura tiegħek fil-forma u jippreferi biex issajjar ikel b'kaloriji baxxi utli. Dixx ta 'laħam tat-tjur jinkiseb assolutament ebda xaħam, u fl-istess ħin sempliċiment ħalq-tisqija. Ikollok bżonn flett dundjan - 1 kg, 20% krema - 400 ml, proteina mill-erba 'bajd, bżar iswed mitħun, ħwawar "ħwawar Taljan". Zalzett, laħam tat-tjur jistgħu jiġu kkunsmati b'mod sikur fl-ikel, huwa ma jibżgħux biex tikseb aħjar. kaloriji tagħha huwa biss 120 kcal / 100 g

zalzett homemade għall jibdew, li l-flett tjur ipproċessat. Dundjan laħam obmoem u itħan biex purejiet l-istat bl-għajnuna ta 'blender. Lay l-massa miksuba ġo kontenitur fond, żid mal-istess proteina, melħ, bżar u krema kiesaħ. Ħallat l-ingredjenti kollha sew.

Varjazzjonijiet: zalzett mgħolli

Aqta biċċa ta 'film li jittieklu u poġġih 1/4 kapuljat. Kebbeb, li jiffurmaw zalzett. Xifer jiffissaw ħajt. Hija ma l-istess tliet darbiet aktar - fl-aħħar inti għandu jkollhom erba zalzett daqs żgħir. Issa aħna tipproċedi biex tisjir - ferra l-ilma fis-sistema pan u mqiegħda fuq capacitance pjanċa. Wassal għal jagħli, tnaqqas l- "ħruq" għal minimu. Fi saucepan tpoġġi l-zalzett u għalli minnhom għal siegħa. Fl-istess prodotti tal-laħam għandhom jagħrfu l isfel saucer, sabiex dawn ma pop up. Siegħa wara, aħna jitneħħew u mkessħa. Neħħi l-plastik, jieħdu l-karta parċmina, roll fuq il-mejda. Pour dressing fuq huwa "ħwawar Taljan". zalzett tqegħid Fuq u wrap. Aħna jwettaq din il-proċedura tliet darbiet aktar. Wara dan, neħħi l-istarter fil-friġġ għal 8-10 sigħat. Qabel ma sservi, neħħi l-karta u imqatta 'f'biċċiet ta' delicacies la carte.

Delicious u oriġinali: zalzett tiġieġ imqattgħin

Dawk li jħobbu l-platti mhux tas-soltu u interessanti, dan riċetta huwa żgur ser simili. magħmul id-dar zalzett (l-ebda imsaren) tikseb ġentili ħafna, b'togħma sinjuri u riħa pjaċevoli. Għat-tħejjija tagħha ser ikollok bżonn dawn l-ingredjenti:

• tiġieġ - 1.5 kg;
• karrotti mgħolli - 2 pcs;.
• qanpiena bżar ħelu - 3 pcs;.
• ġewż - 150 g;
• ġelatina - 2 boroż;
• Tewm - 7 qronfol;
• G - L; 2 s..
• taħwir - 1.5 Tsp ..

Aħna jiddeskrivu hawn taħt kif jagħmlu zalzett homemade mingħajr imsaren. Il-riċetta hija sempliċi. Ewwel laħmijiet pproċessati - obmoem u se maqtugħa kubi żgħar. bżar Bulgaru li jitnaddfu, strixxi nashinkuem. brodu Zfunnarija u aħna għandu maqtugħin. Ġewż u tewm tindif, u mbagħad mgħaffġa. Fi skutella kbira ħawwad il- laħam ikkapuljat ta 'tjur, ġewż u ħaxix. Hemm ukoll żid tħawwir, melħ, tewm, ġelatina instant (m'hemmx għalfejn tkun pre-dilwit). Ħallat l-ingredjenti kollha sew.

Formazzjoni zalzett tal-laħam ikkapuljat

Sabiex għall-forma l-massa zalzett miksuba, l-użu riċiklaġġ film. Roll out u poġġih 05/01 tal-laħam. Ejjew jagħtu l-forma tawwalija vojta. Kebbeb massa, sewwa istralċ il-film. Idejn envelopes naħat kollha zalzett. Irrepeti l-proċedura bil-mili li jifdal. Kulma għandek ser ikollok ħames prodotti. Tista 'tassigura, u wrap kull wieħed saff aktar ta' film li jittieklu. Kif tipprepara zalzett homemade f'dan il-każ? Fil kbar pan pour ilma u jġibu jagħli. Naqqas is-sħana u mqiegħda fuq il-qiegħ tal-kontenitur, zalzett tagħna mill-pjanċa ta 'fuq ta' jitgħaffġu. Agħlaq il-pan bl-għatu. Għalli zalzett għal nofs siegħa, wara li l iġbed pulit. U aħna jibgħathom lill jibred fil-friġġ għal 8 sigħat. Zalzett tal-laħam tat-tjur ikkapuljat miksub offerta deliciously u mmerraq. dar tiegħek hija meħtieġa biex japprezzaw naturali, baxx ta 'xaħam u dixx fit-togħma. Bon appétit!

zalzett homemade delikat ta 'fenek

Din id-dixx - dieta, iżda estremament fit-togħma. Laħam tal-fenek hija rikka fl-vitamini u minerali u fih ammont żgħir ta 'kolesterol u xaħam. Dan zalzett homemade jista 'jingħata anki lit-tfal! Għal preparazzjoni tiegħu li għandek bżonn laħam tal-fenek - 1 kg, bajd - 1 pc, ħalib tal-baqra niexef tal -. 1.5 Art. l, melħ -. 0.5 h l, noċemuskata, u weraq tar-rand ... Aħna jiddeskrivu kif tipprepara zalzett homemade, l-ewwel karkassa fenek obmoem u srezh magħha l-laħam kollu. Skip flieli permezz ta 'kappuljat tliet darbiet - għandu jkollok massa fluffy omoġenja. Aħna tferrxu fi skutella, żid melħ, bajd, ħalib, noċemuskata. Ħawwad sewwa. Jekk mili dens - żid l-ilma kiesaħ. Wara li t-taħlita f'bastiment friġġ. Wara 03:00-04:00 iġbed il-mili u tipproċedi għall-formazzjoni ta 'zalzett. Aqta biċċa ta 'film li jittiekel, jistabbilixxu fuq 1/4 tagħha tal-laħam. Waħħal forma tawwalija vojta. Wrap film, jippruvaw kemm jista 'jkun viċin tiffissa lilha. It-truf ta 'rbit ħajt. Inti kisbu preforma forma bħal biċċa ta 'kandju fil-tgeżwir. B'analoġija, aħna jiffurmaw zalzett ftit mill-mili li jifdal. Issa għandek bżonn biex għalli minnhom fuq sħana baxxa għal 1.5-2 sigħat. Imbagħad zalzett jitneħħew, mkessħa u mqiegħda fil-friġġ. Sagħtejn wara, aħna tikseb minnhom u maqtugħin-film. Issa li taf kif tipprepara zalzett Delicious u b'saħħithom ma 'idejk mingħajr imsaren. Bon appétit!