Xabla - ħut huwa Delicious u b'saħħithom. Kif biex issajjar ħut xabla

Saber - ħut li jinstab fl-ibħra tropikali bogħod, iżda llum mhux komuni u fis-swieq tal-ħut tagħna. It-tul ta 'individwu wieħed jista' jilħaq żewġ metri jew aktar, iżda, naturalment, dawn l-oġġetti huma jixtru l-ristoranti tal-ħut aħjar. Bl-imnut, għandhom tendenza li jaqgħu karkassi iżgħar - sa 1 metru.

Koki bħall-saber-ħut f'numru żgħir ta 'għadam u l-togħma rikka tal-laħam. Barra minn hekk, huwa utli ħafna minħabba l-kontenut ta 'numru kbir ta' elementi ta 'traċċa u vitamini. Dak biex issajjar minn dan il-ħut? Hemm ħafna modi. Xi wħud minnhom jeħtieġu ingredjenti eżotiku, iżda llum nagħmlu mingħajrhom.

ħut Choosing

Saber - ħut li jappartjeni għall-cutlassfish familja. Oqgħod attent għall-riħa, għaliex qabel ikollok l-counter, il-ħut wasal triq twila. Ċari, għajnejn mhux imsaħħab - sinjal ta 'freskezza u l-ħażna xierqa matul it-trasport.

Ftakar li l-xabla - ħut (ritratt meħud fl-artikolu), li mhijiex bħal ħut ieħor. Her ras predatorji kbar ma 'ħalq kbir. Il-ponta tal-ġisem tawwalija tagħha u xagħar verament qisu. Fis-suq inti tista 'faċilment jirrikonoxxu grazzi tagħha għal din il-karatteristika.

Għażla għal pranzu sempliċi

Jekk inti qed tippjana pranzu sempliċi imma Delicious, li se tkun adattata xabla (ħut grilled perfettament ma 'ċereali u garnish ħaxix). U huwa faċli biex issajjar.

M'hemm l-ebda sigrieti f'dan dixx ebda. Neħħi l-ras, maqtugħ imqassijiet sharp fins, jinqatgħu l-karkassa f'biċċiet 5-7 ċm fit-tul. Peress li l-panura jistgħu jintużaw dqiq, crackers, smid.

Fry l-flieli sakemm kannella dehbi. Aħjar biex tagħmel dan fuq sħana baxxa. Ftakar, il-ħin trattament tas-sħana, il-ħut ma għandux ikun inqas minn 20 minuta. Jekk inti tixtieq iqarmeċ, ma jkoprux l-pan bl-għatu.

Saber - ħut li hija adatta sew għall-qali f'batter.

Ċiniż stil

Residenti tal-Lvant Imbiegħed ħafna japprezzaw dan il-ħut. riċetti Ċiniżi u kostanti stabbiliti hawn. Naturalment, dawn kellhom jgħaddu ċertu ammont ta 'modernizzazzjoni.

Din id-dixx hija perfetta għall-mejda vaganza. Ricetta kkalkulat għal kull 1 kg ta 'ħut. Minbarra l-xabla, ser ikollna bżonn l-prodotti li ġejjin:

• għerq ġinġer - 2 ċm;
• Tewm - 3 sinniet;
• kurrat - 3 sprigs;
• bżar aħmar (mhux obbligatorju);
• dlam soy sauce 3 tbsp. l.;
• ħall - 1 tbsp. l.;
• ilma - 100 ml;
• dqiq, ross aħjar;
• melħ, zokkor u bżar - niskata.

Aqta l-ħut fi, irrumblati fil dqiq u fry sakemm imsajjar. Ifrex fuq karta xugaman biex tneħħi eċċess taż-żejt.

Ħallat il-zalza bil-ħall u l-ilma, żid ħwawar, knead. Jekk inti tixtieq li tagħmel zalza oħxon, jidħol 1-2 tbsp. l. lamtu. Fil-livell pan qali fry l-ġinġer u tewm, żid il-basla mqatta biex togħma tiegħu miftuħa wisq. Poġġi l-biċċiet ta 'ħut, ferra l-zalza, tpoġġi l-stew fuq nar żgħir. Il-dixx se tkun lesta fil-madwar 25 minuti. Qabel jservu, inti tista 'dekorazzjoni ma' żrieragħ ġulġlien.

Fin-natura

Inti tmur fuq Picnic, u pondered il-menu? soluzzjoni perfetta jistgħu jkunu kollha l-istess saber (ħut). Kif kok fin-natura, mhuwiex diffiċli li raden, jekk int qatt ippreparata dar tagħha. Dan il-ħut huwa tajjeb ħafna għall-ħami fil-nar.

Minnha inti tista 'tagħmel barbecue. Għal dan minn qabel dip biċċiet ta 'ħut fil-immarinar ta' ilma minerali karbonizzat u żid ċrieki basla mqatta. Meraq ta nofs lumija se jagħti n-noti savoury. Ta 'ħwawar hija sew ore adattat, ħabaq niexef u xibt, taħlita ta' bżar, paprika. Inkuba saber immarinat għal mill-inqas sagħtejn. Poġġi fuq skewers u jistabbilixxu fuq il-grill, grill, bake fuq il-faħam, basting ma immarinar, sakemm qoxra tad-deheb jidher.

Inti tista 'kok l-ħut fil-fojl. soluzzjoni perfetta għall Picnic sajf - xabla bil-ħaxix moħmija fil-nar. Ferragħ fil żewġ saffi ta 'fojl u biċċiet ta' brunġiel ħut, żid nofsijiet bżar u tadam, ġenerożament sprinkle ċrieki basla mqatta. Ippakkjat sewwa fil-fojl u midfuna faħam. dixx Propechetsya għal madwar 30 minuta, għalkemm ħafna jiddependi fuq it-temperatura u l-ammont ta 'faħam.

Il garnishing, Iservu

Xabla - ħut, li fuq il-mejda tal-vaganzi jistgħu jiġu notifikati bil dixx ġenb tal-patata maxx, ħaxix grilled, ross ismar jew pejst tajba. Biex varjetà kbira tagħha l-aktar xierqa ta ' zlazi: tartru, paprika, béchamel, Salsa, is-sojja.

Jekk il-format tal-avveniment jinvolvi alkoħol, japplikaw għal saber inbid abjad klassika.