Tisjir likur fid-dar

Likuri imsejħa xorb alkoħoliku pjuttost qawwija, bħala parti minnhom iz-zokkor huwa preżenti kif ukoll xi aromatiċi komponent - frott, ġewż, ħxejjex aromatiċi, kafè, ċikkulata jew ħalib.

Huwa maħsub li l-likuri inventuri huma l-alchemists qedem, li fit-tfittxija ta 'Elixir għażiża tal-ħajja, il-komponenti varji kienu mħallta. Sfortunatament, jiksbu xarba, Immortality-għoti, huma ma kienux jaħdmu, iżda li jinħoloq riċetti likuri li huma jgawdu u manifatturi spirti moderni alchemists fallew.

Likuri - it xorb, li huma użati kemm fl-għamla pura jew bħala parti minn varjetà wiesgħa ta 'koktejls. Barra minn hekk, il-likur normalment tkun notifikata għall-deżerta ma 'tè jew kafè.

Illum fil-ħwienet m'hemmx nuqqas ta 'xorb alkoħoliku, likuri, inti tista' tagħżel li suit kull togħma. Iżda l-xorb aktar Delicious u aromatiċi jinkiseb jekk il-likur kok fid-dar.

Għall-preparazzjoni tal-liqueur bżonn vodka, zokkor u ingredjenti oħra, skond it-tip ta 'xorb li jiġu ppreparati.

nisa tad-dar ta 'spiss imsajjar likur berry fil-dar, jkollna xarba Delicious b'togħma berry Delicious. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu berries frisk (jista 'jkun lampun, frawli, passolina, cranberries), ferra minnhom fil-vażett u ferra l-vodka, sabiex il-likwidu kopriet il-kontenut tal-bott. Dixxijiet inkubati għal 4-5 ijiem, allura jitferra vodka, berries u ferra l-istess ammont ta 'ilma u mqiegħda fuq nar. Meta l-likwidu jagħli, din titneħħa mis-sħana u ħallih joqgħod għal diversi sigħat. razza brodu u għalli fuq il-bażi ta 'ġulepp taz-zokkor. Kemm għandek tieħu zokkor? Hawnhekk irridu ikunu ggwidati mill-togħma tiegħek, għaliex xi wħud huma ħafna fond ta 'xorb ħelu, filwaqt li oħrajn jippreferu togħma moderatament ħelwa. Meta tisjir l-ġulepp huwa meħtieġ li jitneħħew l-ragħwa. Imbagħad żid il-ġulepp fil ostuzhennoy mdewba qabel insista fuq berries vodka, u ħawwad sewwa. Barra minn hekk, il-likur li jirriżulta huwa ffiltrat, bbottiljat u plaggs ssiġillati. Għal plugs siġillar aħjar jistgħu jimtlew bl-xama.

Barra minn hekk, il-likur fid-dar huwa tradizzjonalment magħmul minn frott taċ-ċitru - larinġ jew lumi. Teknoloġija ta 'preparazzjoni huwa simili, vodka biss għandhom jinsistu fuq il-qoxra tal-frott (jeħtieġ li tkun pre-mismuta bl-ilma jagħli biex tneħħi imrar żejjed). A ġulepp ikun imsajjar fl-ilma biż-żieda ta 'meraq tal-lumi jew larinġ.

Inti tista 'kok u likuri mint fid-dar, insista fuq vodka bil-weraq mint. F'tali likur tista 'żżid ħwawar - li noċemuskata ftit u Acorus fragranti.

Hemm riċetti li jgħidulek kif għandek tipprepara l-likur fid-dar, u għalhekk gosti simili krema, "Bailey." Biex tagħmel dan, ħallat ħalib ikkondensat u ħalib evaporat (fil-bank standard), huma jżidu 4 isfra tal-bajd, ftit boroż ta 'vanilla u xi kuċċarina kafè (tista' tieħu kwalunkwe solubbli). Dan kollu huwa tajjeb bit-tarjola ma mixer, mela t-taħlita titferra nofs litru tal-vodka u għal darb'oħra kollox huwa jitħawwad sew. Jibqa 'biex jagħtu likur joqgħod għal diversi sigħat, u tista' tipprova li tixrob.

Ieħor popolari riċetta - likur kafè. Biex tagħmel dan, inti tista 'tieħu kafè, iżda jkun aħjar jekk inti tuża friski, xorb hekk fragranti naturali se. Allura, kif tipprepara likur kafè? Il-riċetta hija sempliċi: 50 gramma ta 'trab tal-kafè ġulepp mgħolli, bl-użu 250 grammi ta' ilma u 250 gramma ta 'zokkor. L-ġulepp imsajjar jiksaħ u drain, imbagħad ħallat bil-flixkun tal-vodka. Il-xorb jistgħu jiġu forniti lill-tabella immedjatament wara l-preparazzjoni. Iżda se jkun ħafna aħjar jekk il-likur stand up mill-inqas ġimgħa. Imbagħad huwa takkwista fwieħa straordinarja u se timpressjona mistednin ma togħma tiegħu.