Soppa tat-tiġieġ bil-faqqiegħ - soppa nannu

soppa tat-tiġieġ fragranti, il-riħa ma jistax jiġi mfixkel ma 'xi ħaġa. Nru familja hija kompluta mingħajr dan il-miraklu ta 'tisjir fuq il-menu, iżda għaliex? Ara kemm tiegħek ftit "Nehochuha" jiekol trasparenti, soppa tat-tiġieġ fit-togħma, u kollox se jkun ċar. tiġieġ soppa A nanna bil-faqqiegħ, mill-stufi Russu, I still remember. Nanna assigurat li soppa tat-tiġieġ u l-forzi mehmuża, u ifejjaq mard. Chicken, ilma, basal zunnarija iva - li kien maħsub li tant ta 'dan il-benefiċċju. Wara soppa sempliċi ħafna! Issa naf li soppa tat-tiġieġ fid-dinja kulinari ħafna, u mbagħad kien hemm biss nanna. Ħalli li kok u ftakar-togħma tat-tfulija.

soppa tat-tiġieġ nannu bil-faqqiegħ:

• Tiġieġ fillet - 600 g.
• Onion - 1 pc.
• Fine vermiċelli-cobweb - 50g.
• Murphy - 5 pcs.
• Zfunnarija (jieħdu żgħar) - 1 pc.
• Champignon - 150 c.
• Melħ li togħma
• Kull ħodor, lavrushki weraq
• Ilma - 3 litri.

preparazzjoni:

Cook l-brodu mill-tiġieġ, żid basla fil-bidu. flettijiet Ready mill-pan li jistabbilixxu l fi skutella, u razza l-brodu meħtieġa. mhux se jkunu meħtieġa basla. Poġġi l-brodu fuq il-nar li jagħli u immedjatament tpoġġi l-patata, imqatta kubi żgħar. Fil-livell pan qali fry l-basal mqatta u karrotti maqtugħa strixxi, fry il-faqqiegħ separatament, imqatta plejtlits. patata kodiċi fil-brodu huwa kważi lesta, żid il-taljarini, ħxejjex u faqqiegħ. Melħ togħma, weraq tar-rand u qatra mbagħad soppa tat-tiġieġ tagħna bil-faqqiegħ għal ftit minuti sakemm imsajjar kompletament. Fletti imqatta 'f'biċċiet u żid għall-skutella ma soppa. Sprinkle ħwawar mqatta soppa. Kif tistgħu taraw, biex issajjar soppa tat-tiġieġ bil-faqqiegħ mhuwiex diffiċli, imma kif Delicious!

Biss sempliċement tipprepara ġobon soppa bil-faqqiegħ, riċetta li huwa magħruf għal żmien twil. Huwa possibbli li tipprepara kemm il-tiġieġ u l-brodu tal-ħaxix

• Ġobon soppa bil -faqqiegħ
• Tiġieġ soppa - 2l.
• Ġobon ipproċessat - 3 biċċiet.
• Karrotti, 1pc mhux wisq.
• Patata - 4 pcs.
• Faqqiegħ frisk (ġeneralment faqqiegħ) - 200gr
• Onion - 1 pc.
• Melħ, ħwawar.
• Żejt jew butir għall-ħxejjex qali

preparazzjoni:

Patata maqtugħa kubi jew strixxi, karrotti, fin CHOP jew gradilja, basal melenko crumble, faqqiegħ imqatta f'biċċiet kbar.

Fil-tiġieġ brodu mressqa imfellel patata togħlija u sajjar sakemm l-offerta. Basal u fry karrotti b'ġentilezza, imbagħad żid il-faqqiegħ u fry għal 5 minuti. Jekk mixtieq, inti tista 'tkun moqli faqqiegħ separatament. Fi pot tas-soppa tpoġġi l-ħxejjex u faqqiegħ, u wara 5 imqatta crumple ġobon ipproċessat, u għalli waqt li tħawwad kontinwament sakemm ġobon maħlul. Żid melħ togħma. Iservu, imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi.

Ġobon soppa bil-faqqiegħ huwa togħma tassew exquisite, minkejja l-fatt li huwa magħmul minn prodotti ordinarji. Possibbli minflok ġobon ipproċessat għall-użu ġobon, se tkun ukoll fit-togħma, iżda li hu min hu tant iħobb.

F'dak il-każ, jekk inti tagħti up laħam (l-ebda idea kif jagħmlu dan), ser ikollok bżonn dixx veġetarjana Hearty u fit-togħma, għaliex ma kok soppa abjad bil-faqqiegħ?

soppa abjad bil-faqqiegħ:

• ilma 1 litru
• 50g butir
• Bozza - 2 pcs.
• Tewm - 3 sinniet
• Faqqiegħ frisk (hemm) 300gr. Biex iżidu t-togħma, jekk hemm koppja ta 'faqqiegħ porcini imnixxef, iżda mhux neċessarjament.
• ¼ dqiq tazza
• 0,5 l-ħalib
• Ġobon iebes jew 200g krema.
• Melħ, tursin.

preparazzjoni:

Fi skillet jiddewweb il-butir, tpoġġi basla imqatta u tewm mqatta 'b'mod fin, jitfu 5 minuti. Tibżgħux, mhux se riħa qawwi tat-tewm, u t-togħma se titjib. Issa żid il-faqqiegħ u istuffat flimkien għal 5 minuti. Sprinkle bi dqiq u ħawwad sewwa, u li mhix maħruqa, minnufih ferra l-ilma u ħalib, tnaqqas sħana u tħawwad, ttektek 15 minuta, Meta t-taħlita tkun kemmxejn magħqud, żid il-ġobon. Tursin jistgħu jiġu miżjuda mal-pot, u huwa possibbli allura għall-pjanċa. Tinsiex li żid melħ u bżar. Meta jservu, sprinkle ma 'ġobon maħkuk, it-togħma hija pikkanti. Għall-soppa, inti tista 'toffri toast.

Tfulija mfakkar sopop ippreparat. Igawdu ikla tiegħek!