Skewers Kaloriċi baxxi ta 'flett tal-majjal: riċetti u r-regoli tat-tisjir

Kont taf li inti tista 'tipprepara ftit skewers sabiħ, artab, mmerraq u pjuttost żejtni ta flett tal-majjal? B'xi skewers permezz żraġen mhumiex partikolarment popolari, imma aħna nipproponu biex tistudja l-riċetta tad-dixx, u għadhom li jippruvaw dan.

Kif marinate skewers ta 'ċanga?

Wieħed mill-passi ewlenin fil-tisjir kebabs immarinar kkunsidrati. Riċetti immarinar kebab shish ta flett tal-majjal, hemm ħafna.

Jiġri wkoll li koki jippreferu u ma marinate l-laħam minħabba xi twemmin tagħhom, huma biss melħ u bżar qabel prodott tisjir. Oħrajn immarinat flett tal-majjal fil-tadam, basal, jew jogurt. Għalhekk, l-għażla ta 'immarinar tiddependi biss fuq x-xewqat tiegħek u l-preferenzi.

X'aktar li għandek bżonn tkun taf dwar salmura?

Hemm diversi regoli li għandhom jiġu segwiti fil-preparazzjoni ta 'kebab shish ta flett tal-majjal. Allura:

• Għal immarinar kebabs inaċċettabbli għall-użu twaġen aluminju u nases. Ikun l-aħjar enamel jew ħġieġ partikolari oġġetti. Jekk ikun hemm xejn mill-materjali proposti, tista 'tuża f'borża tal-plastik sempliċi.
• Il-majjal preparati għandhom jinħaslu, u mbagħad nixxef u maqtugħin f'biċċiet, il-parametri ta 'li huma madwar tlieta sa ħames ċentimetri. Jaqsmu fibri tal-laħam meħtieġa.
• ħin immarinar jiddependi fuq il-kategorija tal-età ta 'laħam, jekk il-majjal kien qodma, imbagħad itwal jekk żgħażagħ, imbagħad inqas. Ukoll, biċċiet ta 'daqs huwa importanti wkoll. biċċiet kbar ta 'immarinat itwal minn dawk iżgħar.

Dawn kienu l-regoli bażiċi ta 'immarinar kebab shish ta flett tal-majjal. Aħna issa tipproċedi direttament sabiex l-riċetti attwali.

Quick immarinar

Skewers ta flett tal-majjal għal dan riċetta jinstabx Delicious u l-offerta. Imma l-aktar ħaġa importanti li lilu hija li l-ħin immarinar huwa biss 3 sigħat!

flett tal-majjal għandna bżonn kull kilogramm:

• Tuffieħ tas-sidru Ħall - 100 gramma.
• Basal (akbar) - 4 biċċiet.
• tadam kbar - 4 pcs.
• Lemon - 1 biċċa.
• Ħwawar (melħ, bżar) - li t-togħma.

Biċċiet ta 'staġun flett ma ħwawar u żid magħhom ftit basal mqatta fi blender. Imbagħad waħħal il-ħall u meraq tal-lumi. Ħawwad sew skewers tagħna ta 'flett tal-majjal. Il-2 basal jifdal maqtugħa ċrieki u l-kap ta 'laħam torqod, ma ħawwad! Għatti bi pakkett ikel jew film, tqiegħed fil-friġġ. skewers immarinat bżonn string flimkien ma 'ċrieki tat-tadam u basal. Iservu skewers bil-ħaxix u ħxejjex aromatiċi.

Riċetta klassika

Ieħor riċetta tat barbecue majjal bil-ħall. Ħall dejjem jistgħu jiġu sostitwiti b'ammont suffiċjenti ta 'lumi. Marinate nofs clippings kilogramm, għandna bżonn:

• Ħall f'konċentrazzjoni ta '70% - 3 kuċċarini (tinħallx fl f'tazza ilma).
• Basal - 0.5 kg (nofs ċrieki maqtugħa).
• Ħwawar - kollha għall-togħma.

Fil-livell pan mal-laħam ippreparat, inti trid iżżid l-ingredjenti msemmija hawn fuq u ħallih marinate għal mill-inqas 8-12 sigħat.

L-ilma minerali

ilma minerali jistgħu jaħdmu jistaqsi anke ħafna xott u laħam iebsa ssir valuta u Delicious fil-immarinar.

kilogramma waħda ta 'majjal, għandna bżonn:

• ilma konvenzjonali minerali (iggassjar bid severa) - 1,5 litri.
• Basal - 3 biċċiet.
• Ħxejjex aromatiċi u ħwawar - li t-togħma.

Flett imħallat ma 'ħwawar u żid il-ċrieki basla u ħxejjex aromatiċi. Ferra l-ilma minerali u ħawwad sewwa. Marinate tista biss 4 sigħat, se jkun biżżejjed.

konklużjoni

Huma kienu riċetti Delicious majjal Barbeque flett. Hemm modi oħra biex issajjar, iżda aħna wasslu l-aktar popolari. Għal dawk li huma inkwetati dwar figura tagħhom, aħna rapport li flett tal-majjal kebab kaloriji hija biss 142 kcal għal kull 100 gramma tal-prodott. Għalhekk, il-laħam hija perfetta għal dawk li jimpurtahom piż tagħhom.

Flett - dan huwa l-dieta tal-ħanżir, li huwa adattat għall barbecue. Bon appétit!