Ricetta platti aqwa: majjal f'batter

Jwettqu eżerċizzju jew biss running madwar fuq każijiet tan-negozju ġurnata kollha, konna għajjien, u l-korp tagħna teħtieġ nutriment tajjeb, rikki fi proteini u vitamini. Il-dieta ta 'kuljum għandha tinkludi dixxijiet tal-laħam biex jgħollu l-ton u r-riforniment ta' nutrijenti. Dixxijiet jużaw prodotti tal-laħam naraw, huma kollha differenti u l-użu, u t-togħma mhux imqabbla. Il-riċetta ta 'wieħed minn dawn il-platti Delicious u memorabbli laħam issa tanalizza fid-dettall f'dan l-artikolu, jiġifieri, jitgħallmu kif issajjar majjal f'batter, li hija differenti togħma tenerezza u irtubija.

Ingredjenti għall-preparazzjoni tal-majjal jeħtieġu ftit, hekk se jkun spejjeż minimi.

Għandhom ikunu mixtrija:

majjal -Fajl, madwar 700-800 gramma;

Żejt -olivkovoe 3 - 4 mgħaref;

-moloko kull xaħam (200 gramma se jkun biżżejjed);

i u 4 tazzi dqiq;

bajd -Two u ħwawar għall-togħma.

Huwa wkoll importanti li l-kċina kien preżenti l-apparat kollu meħtieġ, fosthom irid ikun: chops martell, qtugħ bord, blender, sikkina, furketta, pan u xugaman tal-kċina dar.

Majjal fil batter, riċetta li rajt, ma teħtieġx ħafna ta 'ingredjenti li se surprise you togħma delikata tiegħu, jekk inti se ssegwi b'mod ċar u strett ir-regoli ta' tisjir.

Għażla ta 'ħanut tal-majjal tajjeb (flett mixtieq, peress li dan it-tip ta' tenerezza differenti u juiciness), l-ewwel ikunu involuti fil tlaħliħ attenti taħt ilma ġieri. Barra minn hekk, fuq bord tat-tqattigħ, użu ta 'sikkina li jaqtgħu, jinqatgħu l-eċċess zkuk, biċċiet tax-xaħam u xaħam għall -majjal imsajjar f'batter ma kienx maħmuġ.

Fil-pass li jmiss ikunu involuti fil-tqattigħ tal-laħam. flieli portioned m'għandhomx jaqbżu d-daqs tat-3 bi 3 ċentimetri, għax porzjon akbar tista uniformi inkaljat.

Ladarba l-biċċiet huma maqtugħin, huwa żmien li tibda proċess swat. Jekk inti għadek tuża varjetà ta 'flett tal-majjal, l-taħbit mhux worth it, minħabba li fih innifsu diġà huwa laħam ħafna huwa artab u offerta, u l-ftim żejda jħassru biss il-karatteristiċi ta' togħma ta 'majjal f'batter.

Meta l-biċċiet kollha mmaniġġjati u repulsed sew, inti tista 'tipproċedi direttament biex l-batter. Riċetti għall-preparazzjoni ta 'l-batter, hemm ħafna, iżda ħafna drabi inti għandek biss il-ħwawar soltu u ingredjenti, u għalhekk huwa neċessarju li tkun taf il-prinċipju tal-preparazzjoni ta' dqiq sempliċi. Ricetta jagħmel taħlita majjal tagħna saħansitra aktar artab u delikat.

Huwa jeħtieġ biss taħbit bajd u ħalib fi blender, billi żżid gradwalment l-dqiq u ħwawar. Earn ċapep sparixxa u mdawwar batter konsistenza medja (mhux inixxi u oħxon). It-taħlita għandha jixbħu xi ħaġa bħal għaġina għal pancakes jew oladushek.

Wara li tipprepara l-batter, jibda l-laħam xiwi, iżda qabel li glowing pan-limitu, mili 30-40 gramma ta 'żejt taż-żebbuġa. Majjal fil batter għandhom jiġu moqli matul sħana għolja. Ħu l-biċċiet maqtugħin minn qabel, dip fil batter (huwa importanti li l-laħam kien kompletament kopert magħhom min-naħat kollha) u jistabbilixxu bil-mod fil-pan.

Jekk taħseb li wara dak kollu li ntqal, majjal tiegħek f'batter hija lesta, allura inti żbaljat. Tordna prezz chops tiegħek ma kienx, jużaw mod ieħor interessanti. Meta l-majjal hija lesta, dawwar l-sħana fuq il-stufi kważi għal minimu, tkopri l-pan bl-għatu, u b'hekk tirranġa għall-effett fwar tagħha. Minħabba l-umdità li jakkumula fuq il-wiċċ tal-kopertura, u imbagħad bil-mod drejns sal-qiegħ tal-pan, jirriżulta chops tiegħek verament mmerraq u lush.

Kollha proċess tat-tisjir majjal jieħu inqas minn siegħa, u l-ferħ u l-pjaċir ta 'platt Delicious se jkun biżżejjed. Majjal f'batter biċ-Ċiniż kif huwa spiss imsejjaħ bħala l-koki tal-Punent ilhom jokkupaw post importanti fid-dieta ta 'kull familja.