Riċetti interessanti ma 'tiġieġ, bil-ħaxix

Chicken prezzjuża fil-faċilità ta 'tħejjija tisjir. Barra minn hekk, newtrali fit-togħma u tmur sew mal-ingredjenti l-oħra. Madankollu, dryish tiġieġ - huwa rikonoxxut minn ħafna koki. Iżda l-kwistjoni jistgħu jiġu korretti. Ħxejjex jagħtu l-tiġieġ laħam meħtieġ mmerraq, u dan, imbagħad, jarrikkixxi l proteini aħdar, karboidrati u kaloriji meħtieġa. Dan tandem jista 'jintuża fl-insalati, jew dixxijiet sħun. Hawn taħt, aħna nipprovdu riċetti interessanti bil-tiġieġ, bil-ħaxix, inti tista 'faċilment tipprova fil-kċina. Mill-tekniki kulinari preferibbilment ħami f'forn. Peress ħxejjex ma jitilfu l-karatteristiċi utli tagħhom, u l-meraq liberat se jipprevjeni laħam tat-tjur milli jinxfu. Iżda se jkun ukoll interessanti għall-esperimentazzjoni fuq sħun, speċjalment fil-wok. Fi ftit ftit sekondi ta 'tisjir fil-żejt kalċinat fuq sħana għolja fl-tiġieġ se jkun browned, iżda l-qlub tal-offerta soġġorn u mmerraq.

zalza ġobon

Dan huwa l-eħfef u aktar ta 'suċċess formula għal pranzu Delicious. Riċetti ma 'tiġieġ, ħxejjex u ġobon huma numerużi ħafna. Hawnhekk għandna bżonn biss mitt gramma ta 'tal-prodott maħkuk, li jnaqqsu b'mod sinifikanti l-ispiża ta' ikliet. Huwa inkoraġġanti wkoll li f'dan il-riċetta, inti ma tista 'tieħu kura ta garnish - biss jduru fis l-ħxejjex patata. Erba għeruq maqtugħa kubi żgħar, u karrotti ta 'daqs medju - ċrieki. Basla fin shinkuem. Red bżar qampiena strixxi crumble. A lira ta 'sider tat-tiġieġa imqatta' f'biċċiet tawwalin żgħar. Tqegħid tal-laħam u l-ħxejjex. Melħ, istaġun ma bżar iswed u ore. Magħġuna u mgħoddija lill ħami (jew forma refrattorji). Issa l-zalza hija lesta. Il kompluti żewġ terzi ta 'tazza tal-ħalib żid 2 imgħaref mayonnaise. Imla b'taħlita ta 'mitt gramma ta' ġobon maħkuk. Ħawwad u tixrid barra fuq l-tiġieġ bil-ħaxix. Bake fil-forn fi 220 gradi għal madwar erbgħin minuti.

ragout

Riċetti ma 'tiġieġ, ħxejjex u patata jgħallmu hostesses żgħażagħ kok ikliet Delicious u l-baġit. Total 600 gramma ta flett taċ-ċanga - u inti tista 'għalf familja ta' erba. Tiġieġ imqatta 'f'biċċiet żgħar u fry fi skillet għaxar minuti fil-butir, tidwir-kuċċarina l-injam. Żid l-ħxejjex: ħames patata, imqatta kubi, karrotti, tè mqatta, basla mqatta. Fry dan kollu sakemm lewn ħamranija. Żid mgħarfa tas-soppa ta 'pejst tat-tadam. Imħawwar bil-ħwawar li togħma u l-istaġun bil-melħ. Imla l-ilma (iżda pjuttost li twasslu biex togħlija u dewweb fih kubu brodu - se rikkezza). Il-fluwidu għandu jkopri biss l-tiġieġ u l-ħxejjex. Ttektek għal madwar għoxrin minuta. Jekk il-fluwidu għadu ħafna, żid kuċċarina ta 'dqiq. Alternattivament, l-riċetta tippermetti parti mill-ħxejjex jinkludu faqqiegħ.

Mod ieħor biex jitfu

Riċetti ma 'tiġieġ (bil-ħaxix b'mod partikolari) mhux bilfors jeħtieġu l-użu ta' flett għaljin. Tista 'tieħu l-saqajn jew riġlejn - fil-qosor, il-laħam fuq l-għadma mal-ġilda. Aqsam il-tiġieġ f'biċċiet, prisalivaem, imħawwar bil-ħwawar. flieli fry fuq qali pan niexef. 700 gramma ta 'tiġieġ li għandek bżonn tieħu erba patata. Jippurifika lilhom u mqattgħin f'biċċiet. Separatament misħuq brunġiel, żewġ tadam, basla, żewġ snien ta 'tewm. Aħna mifruxa fi strati saucepan: tiġieġ, basal, patata, brunġiel, tewm, tadam. Sprinkle-dixx bil ħodor mqatta. Ferra ftit ilma, kopertura bl saucepan u poġġih fil-forn imsaħħan minn qabel. Cook għal madwar sagħtejn f '+ 180 ° ^C. dixx istuffat Jista' jkun mhux biss fil-forn. Jekk aħna żid ftit ilma aktar (jew ser pour bħala tisjir), inti tista 'kok hija biss fuq il-stufi. A għajnuna kbira biex jaqtgħu l-stew se multivarka.

teriyaki tiġieġ bil-ħaxix

Il-riċetta ta 'dan dixx eżotiku jirrikjedi qartas zalza speċjali. Biex teriyaki dehru qishom awtentiku, ikun tajjeb li jservu mal-produtturi Ġappuniżi soba noodle jew udon. A lira ta 'tiġieġ iridu jiġu maqtugħa kubi u marinate għal nofs siegħa fil zalza teriyaki. Shinkuem strixxi kbar ta 'Zucchini, bżar qampiena, Zucchini, karrotti. Kurrat (nofs zokk) maqtugħa ċrieki. Preheat fil-livell pan (preferibbilment wok) żejt taż-żebbuġa. Poġġi l-tiġieġ bil-immarinar. Fry 2-3 minuti fuq sħana għolja, allura jonqsux tiegħu u jġib dixx sakemm nofs. Żid l-ħxejjex, jitħalltu ma immarinar. Fry kollha flimkien għal madwar sitt minuti. sħana Bates għall minimi u itturmentata tliet minuti. F'dan il-metodu, il-ħxejjex huma mgħolli artab, jibqgħu intatti. Sa l-aħħar, jekk mixtieq, tista 'żżid soy sauce ftit. Cook l-noodles separatament, mferra, maħsula. Poġġi l-pan bil-laħam u l-ħxejjex. Ttektek għal madwar ħames minuti.

dixx Ċiniż

L-Imperu ċelesti hija rispettata ħafna zlazi. Iżda mhux bħala popolari hemmhekk u l-teriyaki tiġieġ bil-ħaxix. riċetta Ċiniż jissuġġerixxi, flimkien ma zalza Ġappuniż, l-użu ta 'Sichuan, ħelwa u qarsa, CHILI. Flett tiġieġ maqtugħin fi strippi. għasel ħoll fl soy sauce (proporzjon 1: 3). Tgħasir tliet sinniet tewm u sprinkle ma bżar iswed kulħadd. Dan il-laħam immarinar toqgħod nofs siegħa. Ħaxix - basla ħamra, bżar aħmar, żewġ, erba karrotti, Zucchini u wieħed zokk 15-il pulzier tal kurrat - maqtugħin fi strippi irqaq. Ħallat il-zalza bl-istess proporzjon: teriyaki - tliet imgħaref CHILI u Sichuan - tnejn, ħelwa u qarsa - wieħed. Huwa msaħħan wok żejt veġetali ftit. Poġġi l-tiġieġ immarinat. Fry, u ħawwad vigorożament b'żewġ srieraq injam, madwar tliet minuti. Ladarba l-tiġieġ dawriet abjad, aħna bidla hija fis skutella. Alternattivament u separatament fry l-ħxejjex, żiedhom laħam: zunnarija - 3 minuti, basal - u tliet kurrat - żewġ, Zucchini u bżar - sa l-blush żgħira. Imbagħad, il-kontenut kollu tal-iskutella mill-ġdid, aħna bidla fis-sistema pan. Ferra l-zlazi taħlita. Aħna tisħon, kontinwament waqt li tħawwad xfafar, erba 'minuti.

Flett tiġieġ bil-tadam u bżar ħelu

Dan riċetta Ujgur. Flett tiġieġ bil-ħaxix imħejji malajr u tmur sew ma 'kwalunkwe garnish inti tixtieq. Aqta kubi flett 350g. Podsolit u fry fil-żejt veġetali sakemm offerta. Żid mal-laħam ta 'żewġ strixxi ta' bżar mqatta u basla mqatta. Npoġġux żewġ CHILI pikkanti. PODILLYA ftit ilma u sajjar għal madwar ħames minuti. Ħxejjex jibqgħu għadu diffiċli, iżda mhux terribbli. CHOP fil-pan tadam mmerraq kbar u għafas tliet sinniet tewm. Tucked fi platt bil-melħ u jaġġustaw skond akutezza gosti tiegħek. tiġieġ Progreem bil-ħaxix għal madwar tliet minuti. Qabel ma sservi, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta.

sider ġinġer

Aħjar pan, li rċeviet tiġieġ perfetta bil-ħaxix - wok. Riċetta għal dan il-platt huwa pjuttost sempliċi. Maqtugħin fi strixxi ta 'tliet biċċiet tal-CHILI u qampiena bżar ta' kuluri differenti. Sodju ġinġer sabiex tikseb kuċċarina tè. Tliet sider tat-tiġieġa tista 'tnaqqas ftit ta' daqs medju biċċiet, tpoġġi fi skutella u peresyplem lamtu tal-qamħirrun. Il volem bajd vzobem ftit ilma, żid mal-iskutella. Saħħan il-wok, ferragħ fil-żejt veġetali, fry mqatta basla nofs ċrieki. Żid mal-bżar pan. Meta huwa offerta, aħna għandu joħroġ fi skutella u malajr sakemm l-wok huwa sħun, tpoġġi tiġieġ. Fry. Żid taħlita CHILI. Issa wasal soy sauce u ħall (tlieta u żewġ kuċċarini rispettivament). Progreem hekk li l-ingredjenti huma mgħaddsa. Dan ikla għandhom ikunu moqdija b'togħma newtrali ross.

"Ferħ Irġiel"

Dixx bl-isem oriġinali huwa xejn għajr l-insalata. Tiġieġ bil-ħaxix - riċetta jinsisti fuq dan - ma għandhomx ikunu l-uniċi ingredjenti fil-appetizer. Flimkien magħhom fl-insalata għandu jinkludi żewġ tipi oħra ta 'laħam. Perżut, ċanga mgħolli u tjur tieħu fi proporzjonijiet ugwali - mitt gramma ta 'kull prodott. Iżda, fil-prinċipju, tista 'tieħu kwalunkwe minn tliet tipi ta' laħam - ilsien, dundjan, eċċ Dan kollu, kif ukoll mitt gramma ta 'ġobon imqatta fi strippi irqaq ... sider tat-tiġieġa mgħolli jistgħu jiġu żarmat f'fibri tawwali. Żewġ tadam maqtugħ f'biċċiet. -Vażett bit-taħlita għatu żewġ imgħaref Dijon mustarda (bil granuli), nofsijiet ta 'meraq tal-lumi, bżar iswed, melħ u 50 ml ta' żejt veġetali (preferibbilment żebbuġa). Il-dixx kien kopert bil-ħass maħsul. Poġġi l-laħam fuq wiċċ minnhom bil-ġobon u t-tadam. Għatti l-vażett u ħawwad sew l-ingredjenti zalza saret emulsjoni. Ferra insalata dressing u jservu immedjatament.

Tiġieġ, moħmija bil-ħaxix fil-forn

Għal dan il-platt tista 'tuża koxox jew kwarti. Ricetta moħmija tiġieġ bil-ħaxix ewwel jeħtieġ li marinate l-laħam. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex jiġi maħsul u niexfa ħames għasafar bedryshek. Il-bżar taħlita skutella u melħ, sodju dawn laħam. Smazhem wkoll mayonnaise u jibagħtu fil-friġġ għal siegħa. Filwaqt tiġieġ huwa immarinat, ejjew ħxejjex. Nofs kap żgħir ta 'kaboċċi fin nashinkuem, aħna għandu maqtugħin żewġ basal fis nofs ċrieki, żewġ karrotti - flieli, tadam kbar - segmenti, u bżar qampiena u Zucchini, Zucchini - strixxi irqaq. Tliet snien tat-tewm mqatta 'grater multa u għafas permezz tal-istampa. M'hemmx għalfejn ngħidu li l-ħxejjex aħna maqtugħin fi skutella separata? U issa f'dixx ħami speċjali aħna se jistabbilixxu dixx tagħna fi strati. L-ewwel ġibjun se pruwa. Imbagħad il-karrotti u kaboċċi. Fuq nett tagħha tpoġġi l-tewm, tadam, Zucchini u qanpiena bżar. U kuruni l-istruttura sħiħa, naturalment, tiġieġ, smeared ma mayonnaise ġeneruż. Bake-dixx fil mija u tmenin gradi dwar siegħa.

Tiġieġ bil pastard u ħxejjex oħra

Oħloq dixx Delicious, l-infiq minimu ta 'sforz, jgħinu multivarka. Riċetti "Chicken u ħxejjex" jista 'jiġi varjat, inklużi l-ingredjenti ta' l-faqqiegħ, il-patata, il-fażola ħadra. Il-metodu li qed nipproponu issa jintuża flimkien ma ħaxix tradizzjonali pastard. Inti tista 'tieħu pakkett wieħed ta' ikel iffriżat. Ħxejjex (basal, zunnarija, bżar qampiena), maqtugħa kubi. Fi skutella, ferra l-żejt veġetali. Poġġi l-ħxejjex u dawwar modalità "ħami / Inkaljar". Tisjir hekk għal 5 minuti, waqt li tħawwad kontinwament. Toħroġ żewġ fletti tiġieġ u maqtugħa kubi, melħ, bżar, żid mal-ħxejjex. Il Zucchini żgħażagħ imqatta ċrieki rqiqa, huma ħżin laħam. Agħlaq tadam jibqgħux. Tadam u pastard jistabbilixxu l fi skutella. bżar Sprinkle, melħ, ħwawar Provence. Ferra ftit multistakan ilma u swiċċijiet għal "jifga" mode. Wara aħna jesponu "tisħin" u żomm għal madwar ħames minuti sinjal tal-ħoss.

Tiġieġ bil-ħaxix: riċetta Ċiniż

L-ewwelnett, decoction ta 'nofs tazza ta' ross tawwali fl-ilma jagħli immellaħ sakemm imsajjar. Imbagħad, fin maqtugħa basla u fry għal irtubija tiegħu fiż-żejt veġetali. Ifrex fuq il-pan, 600 g tal-qasma f'biċċiet ta 'tiġieġ, stew taħt l-għatu 10 minuti. bżar Bulgaru maqtugħin fi strippi, u tliet tadam - kubi. Aħna jibgħathom lill-pan wara l-basal u tiġieġ. istaġun xott bil ħabaq, niskata bżar aħmar, nofs kuċċarina ta 'curry. Żid melħ togħma. Simmer sakemm l-offerta. Lejn l-aħħar ta 'tixrid fuq livell pan -ross mgħolli. Ħawwad u tisħon.

saute

Riċetti ma 'tiġieġ u l-ħxejjex offruti għall-użu metodi varji ta' tisjir: qali, fwar, ħami. Iżda jifga - huwa l-mod li l-ingredjenti kollha jkollhom il-ħin biex jiltaqgħu flimkien fl-relazzjoni delightful. Fi skillet warms tliet imgħaref żejt veġetali, fry erba koxox tat-tiġieġ. Ladarba l-laħam huwa "issiġillat", aħna tnaqqas l-nar, tkopri saucepan u ħallih stew. Tliet patata, brunġiel, 1-2 karrotti, 3-4 tadam u ħelwa misħuq bżar aħmar. Poġġi l-ħxejjex fi saucepan. Żid il-mhux raffinat 4 sinniet tewm, melħ u bżar. Pour fuq nofs tazza ta 'ilma u inbid abjad xott. Ladarba jagħli, rolling paprika. sħana Bates li baxxa u simmer sakemm il-patata huma imsajjar.

riċetta Taljan

Tiġieġ imqatta f'porzjonijiet. laħam Paniruem fil dqiq. riċetta Taljan ta 'tiġieġ bil-ħaxix jistgħu jintużaw bħala flett, u partijiet oħra tal-karkassi tat-tjur. basla ħamra imqatta u fry fil-żejt tal-qamħ. A ftit aktar tard, aħna żid mal-pan u laħam. għerq ġinġer tul jitnaddaf u Togħrokx direttament fuq il-platt għal żewġ ċentimetri. Meta l-tiġieġ huwa kompletament lest, ferra l-zalza tas-sojja. Melħ u bżar. Fil fry ieħor pan fil-żejt tal-qamħ f'żewġ Zucchini, karrotti kbar, bużbież u numru żgħir ta 'fażola ħadra. ħxejjex kollha għandhom jiġu maqtugħa kubi. Meta jkunu "al dente", sprinkle wkoll bl soy sauce u sprinkle ma bżar iswed. Ifrex fuq pjanċa ta 'ħxejjex, u fuqhom - tiġieġ mmerraq.