Riċetti Fondue: Splendor Svizzera

riċetti Fondue huma preżenti fil-cookbook huwa mhux kull mara tad-dar. Ħafna lanqas biss jafu x'tip ta 'dixx. U l-ebda wonder, peress li hails mill-Isvizzera, minn fejn infirex lejn Franza u l-Italja. Russja għadu nikkontrollaw l Fondue bħala ikel eċċellenti għall banquets. Notevolment, huwa xieraq għall romantic dinner u parti.

X'inhu fond? Karatteristika partikolari tagħha hija li huwa ppreparat, il-parteċipanti kollha jkollhom ikla direttament fuq il-mejda. Tipikament, il-komponenti ewlenin ta 'dan il-platt huwa meqjus li jkun inbid, ġobon u ħobż frisk. Imma issa hemm riċetti oħra għall Fondue. L-aħħar linja hija li l-ġobon idub tort (għandu jkun sħun), u allura l-mistednin dipped fil-fragranti, massa twaħħal li tirriżulta minn biċċiet tal-ħobż fuq stick. Ħafna drabi jintużaw għal dan il-għan l-inbid abjad, huwa mixtieq li jinxef. A ġobon għandu jkollhom kontenut akbar ta 'xaħam. koki famużi jissuġġerixxu li jżid mal-inbid, qamħ jew lamtu tal-patata, b'tali mod li ma delaminate. U jekk inti qatra lura anki ftit qtar ta 'meraq tal-lumi, il-ġobon imdewweb ħafna aktar mgħaġġla. Ħafna rakkomandat fir-riċetti Fondue żid żagħfran jew turmeric biex jagħtu l-dixx togħma unika u l-irfinar. Bħala sekondarji dixx, tista 'tuża biċċiet żgħar ta' patata, laħam, tjur, ħxejjex jew bacon.

Allura x'inhuma l-riċetti Fondue issa popolari fost gourmets u min iħobb ta 'mhux tas-soltu? Ħafna minnhom. Għandu l-ewwel nett tikkunsidra l-riċetta klassika. Huwa meħtieġ li jipprepara lira ta 'ġobon (Svizzera), 350 gramma ta' inbid abjad (xott), niskata noċemuskata (maħkuk), 15 gramma ta 'butir, kuċċarina mustarda xott, kif ukoll 60 gramma ta' brandi frott. Kif tistgħu taraw, kollha ta 'dawn l-ingredjenti, jekk mixtieq, jistgħu jinstabu fil-ħwienet pajjiż tagħna. Ta 'min jinnota li għall-preparazzjoni ta' dan il-platt, ser ikollok bżonn li tixtri fondyushnitsu, li hija forma speċifika ta 'bakeware.

Allura, fil-bidu nett fil fondyushnitse butir imdewweb, imbagħad żid il-ġobon, maħkuk, huwa msaħħan sakemm idub kompletament. Barra minn hekk, fi platt, tista 'żżid l-inbid, kif ukoll bħala taħlita ta' brandi frott noċemuskata. It-taħlita li tirriżulta għandha għalli għal madwar 2 minuti. Mill-fatt li l-fond hija lesta li jixhdu intoppi tagħha. Dixx imsajjar fil-preskrizzjoni klassiku mitmugħa bl flieli ta 'ħobż, mixwi qabel, jew ma' ħobż bsaten.

Issa riċetti popolari ħafna Fondue bħala deżerta. varjetà Ċikkulata ta 'platti huma faċli ħafna biex jippreparaw. Huwa biżżejjed li jieħu 300 gramma ta 'laqx taċ-ċikkulata, nofs tazza ilma, 40 gramma ta' trab tal-ħalib, u vanilla kuċċarina. Fil fondyushnitsu kollha barra fil-sekwenza li ġejja: tibda - ċikkulata, imbagħad - taħlita ta 'ħalib tat-trab bl-ilma sħun, imbagħad - vanillina. Fondue tkun imsaħħna f'temperatura baxxa. Kun żgur li ħawwad. U flimkien mal-dixx lest fuq il-mejda jistgħu jiġu mitmugħa frott, gallettini jew ġewż.

Fannijiet ta 'ħxejjex jistgħu wkoll jipprattikaw. Fondue taħt dawn l-annessi bżonn melħ, żejt veġetali, 100 gramma ta 'zunnarija, 50 gramma bużbież, 150 gramma ta' asparagu u Zucchini, kif ukoll 200 gramma ta 'patata. Ħxejjex huma mqattgħin f'biċċiet twal (5 ċm) u mgħolli sakemm artab, maħsula bl-ilma u mbagħad stabbiliti fuq il-pjanċa. Fil fondyushnitse għandek sħana bir-reqqa l-żejt veġetali, imbagħad mixwi sewwa ħxejjex fl sakemm kannella dehbi.

It-tħejjija ta 'dan il-platt - proċess kreattiv. Hija teħtieġ l-immaġinazzjoni kulinari, anki jekk huwa pjuttost sempliċi. Kif issajjar Fondue fid-dar? Brainer. Din id-dixx se cheer up mhux biss is-sid, imma wkoll il-mistednin fi kwalunkwe ċelebrazzjoni.