Ricetta Tisjir qara Kavjar

kavjar squash huwa meqjus dixx purament Russa. Riċetta għal kavjar qara ġiet żviluppata teknoloġija Russa fil-1930s. Fl-Ewropa u l-Amerika kavjar squash hu defiċjenza reali. Buy huwa possibbli biss fil-ħwienet speċjalizzati jew permezz tal-Internet. F'Londra, hemm ristorant Russa "Nikita", fejn ikunu jafu l-kavjar squash riċetta xorta żminijiet Sovjetiċi.

Kavjar ta 'zukkini li huwa dixx dieta - fiha ftit kaloriji u numru kbir ta' elementi ta 'traċċa, b'saħħithom - huwa ħadid, ram, fosfru, sodju, aċidi organiċi u vitamini. Speċjalment ħafna ta 'vitamina C. qara kavjar kavjar huwa utli ħafna għall-persuni li huma suxxettibbli li jkunu piż żejjed jew li jsofru minn edima.

Biex tipprepara l-kavjar squash bżonn Zucchini, basal, karrotti u pejst tat-tadam u l-melħ u ħwawar. Qabel ma inti kok kavjar squash, ikollok bżonn li jagħżlu mod ta 'squash ipproċessar: decoction, inkaljar fil-livell pan jew ħami fil-forn.

Il-riċetta proposta għall-kavjar squash biex garnish minħabba l-ħeffa tiegħu u xaba huwa partikolarment adattat fis-sajf. Għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

* Squash 3 biċċiet
* Basal 3 biċċiet
Tadam 2 biċċiet
* bżar ħelu 2 biċċiet
* Żejt tal-ġirasol għall-qali
* Melħ, bżar, ħwawar

Ħaxix fin maqtugħa jew mgħaffeġ bl-idejn bl-għajnuna ta 'proċessur ikel. Zukkini tista iscroll permezz ta 'kappuljat. Biex tipprepara l-dixx ser ikollok bżonn partikolari oġġetti bil-qiegħ oħxon, per eżempju, mitfugħa cauldron ħadid. Fil-qiegħ tal-cauldron pour żejt ftit, xerred il-Zucchini mqatta u istuffat għal ħames minuti.

Fil-livell pan qali fry-basla mqatta u żid għall Zucchini, waqt li tħawwad il-ħin kollu. Sadanittant, tadam u bżar ħelu, zukkini mgħaffeġ u mibgħuta lill-istess taħlita sewwa. Inti tista 'żżid kuċċarina ta' pejst tat-tadam kavjar. Issa żid ħwawar, melħ, bżar u friska mkessħa fi żmien siegħa fil sħana baxxa. Iżda int tista 'tqiegħed l-itwal - kavjar huwa Delicious. Iservu bajd jista 'jkun kemm imkessħa u sħun.

Noffru riċetta għal kavjar squash għall-xitwa. kavjar squash għall-xitwa rrumblati fil-vażetti, żgħar huwa aħjar. Hawn l-teknoloġija ta 'preparazzjoni - huwa sempliċi.

Wieħed Zucchini bżonn tieħu 3 brunġiel, 3 karrotti, bżar ħelu 3, 6 tadam, 5-6 sinniet tewm, 2 basal, għad għandhom bżonn tursin, xibt, ħwawar, żejt veġetali, melħ togħma. bajd tat-tisjir bżonn tieħu pot tliet litri bil-qiegħ oħxon.

Issa għandek bżonn biex tipprepara l-ħxejjex. Mhux brunġiel imqaxxar u Zucchini imqatta 'f'biċċiet żgħar u ferragħ fil-pan, l-qiegħ tagħha tiġi mferra' żejt veġetali ftit, u mqiegħda fuq nar. Imbagħad fil-livell pan żid karrotti maħkuk u basal mqatta.

Bil bżar u tadam jeħtieġ li titneħħa l-ġilda, jżommuhom għal tliet minuti fl-ilma jagħli. Wara dan, bżar u tadam imqatta 'f'biċċiet żgħar u wkoll jintefa' fil-borma lill-ħxejjex oħra. Bajd bżonn ħawwad kontinwament, u għalhekk ma iżżejjed. Wara ftit, żid l-ħxejjex, mqatta 'b'mod fin tewm, tursin, xibt u ħwawar. Fl-aħħar ta 'tisjir, żid melħ u sajjar għal ieħor ħames minuti. bajd Hot ferragħ fil vażetti ippreparat u immedjatament limitu. Banek ewwel meħtieġa li jżommu fil-forn għal 10-15 minuta.

Qoxra qabel l-użu għandu jkun mgħolli għal 5-10 minuti. vażetti ippreparat maqlubin rasu 'l isfel, imgeżwer blanket sħun u leave sakemm jiksaħ. Tista 'tagħmel dan b'mod differenti.

Bajd mkessħa u mqiegħda fil-banek kiesaħ, li tpoġġi fi pot fuq il-xugaman, ilma kiesaħ jitferra fuq segmentazzjonijiet u mqiegħda fuq il-nar. Meta l-ilma tagħli, tnaqqas il-ħtieġa għan-nar u għalli l-vażetti għal siegħa. Wara dan, dawn jeħtieġu li tagħlaq immedjatament l-għatu, dawwar u wrap kutra. kavjar squash fuq xitwa lest!