Ricetta puff pizza għaġina - klassika moderna

Ladarba l-pizza kien meqjus bħala ikel tal-fqar fl-Italja, iżda sal-lum dan il-platt kien kapaċi jirbaħ l-imħabba ta 'nies madwar id-dinja. Pizza - isbaħ pasti puff għaġina. Ritratti tal-platti tista 'tinstab fil-konsenji fuljetti għadd għall-dar, u huwa xi ħadd probabbli mhix riedu mbagħad għall-ordni. Minkejja l-fatt li pizzerias huma mifruxa ħafna dar imsajjar pizza - gost u interessanti li jagħmlu. Barra minn hekk, mhuwiex diffiċli, kif ħafna prodotti mixtieqa huma f'kull friġġ.

Hemm ħafna għażliet dwar kif issajjar dan il-platt. Ricetta pizza għaġina puff qed jikseb popolarità aktar u aktar. għaġina rqiqa crispy li huwa bil-mod tinxtered l-mili taż-żejt, ma jistgħux jitilqu ħadd indifferenti. Naturalment, dan mhuwiex il-riċetta klassika, imma dak togħma!

Il-kap bilkemm tidħol il-isem tal-prodotti li ma jkunux ġew użati għal dan il-platt. pizza riċetta puff għaġina tinvolvi l-użu ta 'kwalunkwe ingredjenti. L-aktar popolari u preżenti fi kważi l-għażliet pizza huma tadam u ġobon. Dejjem aktar, madankollu, sal-lum, id-domanda hija pizza bil-faqqiegħ. Anke koki novizzi mhux se jkun diffiċli biex issajjar dan il-platt.

Ricetta għaġina puff pizza jinvolvi ħafna xogħol mal-fondazzjoni. Naturalment, idealment huwa aħjar li jippreparaw għaġina puff tagħhom stess. Madankollu, dan il-kompitu mhux faċli, sabiex inti tista 'tuża verżjoni taħżen-mixtrija. Meta rolling trid tkun konformi mal-istess direzzjoni, inkella l-istruttura tat-test se jkun imkisser. Il irqaq-saff se eliminati, il-tastier jiksbu l-verżjoni finali, madankollu, li tmur ferm ma 'dan, wisq, mhux worth it. Ir-roll out-għaġina m'għandux ikun lakuni. Fattur ieħor importanti huwa li tqegħid xi biss kemm xejn shun fuq il-wiċċ tal-mili. Jekk din ir-regola hija maqsuma, l-għaġina hija sempliċement raskisnet.

Ricetta puff pizza għaġina għal idejn malajr hija perfetta għal laqgħat mhux skedat. Jekk il-wasla ta 'mistednin mhux mistennija hija skedata għall-ewwel nofs siegħa li jmiss, u fil-friġġ kien hemm lesti għaġina puff, faqqiegħ, ħwawar u ġobon, allura inti lest biex issajjar. Minkejja l-fatt li jippreparaw dan l-ammont minimu pizza ta 'żmien, it-togħma ta' dan huwa eċċellenti.

Kull kilogramm ta 'għaġina puff se jkollhom bżonn lira ta' faqqiegħ u 200 gramma ta 'ġobon. bżonn ukoll l-ingredjenti li ġejjin: żejt taż-żebbuġa, sinna tat-tewm, tursin, melħ u bżar.

Faqqiegħ bżonn li tinqata u fry fil-butir ma 'porzjon ta' tewm u tursin, li hija pre-mqattgħin fin. Huwa aħjar li tuża żejt taż-żebbuġa. Fin-nofs tal-melħ u bżar tisjir u għandek bżonn faqqiegħ. Ladarba l-faqqiegħ huma imsajjar, tewm għandhom jitneħħew.

għaġina puff huwa dekompost f'forom li għandhom jiġu oiled qabel dik. Stabbiliti fuq quċċata ta 'faqqiegħ, u fuq quċċata ta' dak kollu huwa mimli bil-ġobon maħkuk. Formoli mibgħuta għal ġo forn imsaħħan minn qabel sa 200 gradi, u moħmija għal 20 minuta. Ladarba fil-għaġina u ġobon se jkun ta 'kulur tad-deheb, huwa possibbli għall-fajl pizza għall-tabella sħun. Ipprepara l-għaġina puff tista 'tkun numru kbir ta' platti iżda l-pizza - l-aktar popolari ta 'kulħadd.