Riċetta mimosa

Mimosa Insalata hija magħrufa mhux biss fir-Russja iżda wkoll barra l-pajjiż - meta jkun mitlub "Russa." Skond l-popolarità tagħha Mimosa jikkompeti ma insalati famużi bħala aringi taħt kisja pil u Olivier.

tisjir tiegħu ma jinvolvix sostanzjali "investiment," iżda jidher appetizing ħafna u eleganti, jistenna verament jixbħu fjuri mimosa vaganzi tant rari kompluti mingħajr dan il-platt.

Mimosa riċetta ġie magħruf mis-sebgħinijiet - meta ġie ppreparat biss fil-festi. Kull familja Mimosa jagħmlu mod tagħhom stess, u għalhekk riċetta mimosa mhuwiex wieħed iżda ħafna, iżda l-komponenti ewlenin huma l-istess - huwa bajd, ġobon, tipi differenti ta 'ħut tal-bott (salamun, tonn, salamun, saury) u l-basal u mayonnaise.

Minflok ta 'ħut fil-laned jista' jintuża granċi stikek jew laħam tal-granċ. Aktar ingredjenti huma patata, ross, tuffieħ, zunnarija, ġobon ipproċessat, ġewż, butir. Preparazzjoni ta 'mimosa ħass jagħti lok għal immaġinazzjoni. Għalkemm partikolari diffikultà fil-preparazzjoni tiegħu ebda, hemm xi tricks u irqaqat.

Kull mara tad-dar jista 'jimmaġina, favoriti, u spiss uniku mimosa riċetta tiegħek. Ejja nieħdu l- mimosa insalata ma ross. Kok ser ikollok bżonn l-komponenti li ġejjin: 5-6 bajd, tazza ta 'ross, laned tal-ħut - 1-2 banek, karrotti - 2-4 biċċiet, 150-200 gramma ta' ġobon, basal (preferibbilment aħmar) - 1-2 biċċiet u mayonnaise . Mimosa Ricetta jippermettu li tali libertajiet, għalhekk xi komponenti Mistress tpoġġi fuq l-għajnejn.

Dan insalata jirkeb hekk ikollok bżonn biex jippreparaw għal kull saff kostitwenti. L-ewwelnett, għandek bżonn biex issajjar ross, bajd u karrotti, sakemm dawn l-ingredjenti huma imsajjar, jitnaddfu u mqatta 'b'mod fin basla. basal imqatta must mismuta bl-ilma jagħli b'tali mod li tilef attenzjoni. ross mgħolli huwa maħsul bl-ilma kiesaħ u jitħalla fil-colander. U isfra tal-bajd purifikati separati mill-abjad. Proteini u gradilja ġobon u ħawwad. Imbagħad gradilja il-karrotti mgħolli.

Issa jibda l-preparazzjoni ta 'insalata mimosa. Fuq dixx kbir jitqiegħed l-ewwel saff - dan Fig. Jeħtieġ li tkun livellata u jinfirxu ma mayonnaise. It-tieni saff hija mħallta ma 'ġobon proteini. Huwa, ukoll, hija mifruxa u Dimas smeared ma mayonnaise. It-tielet saff - saff ta 'għadam tal-ħut minn fejn kull l-ewwel trid tneħħi l-plagg u knead sakemm omoġenu. Dan is-saff huwa livellata wisq mayonnaise qoxra, u mbagħad stabbiliti saff ta 'basal, u għal darb'oħra mayonnaise. Is-saff li jmiss se jkun karrotti maħkuka, ukoll ġeneruż smear mayonnaise. Saff isfra maħkuk tikkompleta insalata. Huwa aħjar li wieħed iħares isfra isfar jgħajjat. Tista 'taħlita l-isfra mal mqatta basal aħdar. L-aħħar saff huwa mimli bl mayonnaise mhux meħtieġ, minħabba li huwa isfra maħkuk tiddistingwiha minn insalata oħra. Dekorazzjoni weraq insalata tal tursin jew imbexxex ħxejjex aromatiċi madwar mqatta, ħass jitqiegħdu fil-friġġ għal madwar sagħtejn biex l-saffi mxarrba. Biex ittejjeb it-togħma ta 'kull saff bżonn melħ separatament.

insalata mimosa mal-bżonn ross li jtellgħu mayonnaise oħxon, preferibbilment togħma tal-lumi, u d-dieta b'kaloriji baxxi u mayonnaise mhumiex adattati għall-togħma u għall-konsistenza tagħha. Għalhekk, jekk inti ma tridx li jħassru l-togħma ta 'l-insalata, jieħdu bis-serjetà l-għażla ta' mayonnaise.

L-għażla ta 'mayonnaise u subtlety hija l-ewwel li tinkiseb insalata eċċellenti. It-tieni sigriet li jagħmlu mimosa insalata Delicious huwa alternanti saffi. Xi nisa tad-dar tipprepara mimosa insalata tibda mhux mal-saff ross, b'saff ta 'ħut. Dan huwa żbaljata, minħabba li l-insalata kwalità togħma tiddeterjora.

insalata mimosa se togħma aħjar jekk is-saffi kollha ħlief il-ħut u l-basal huma jingħorok fuq grater multa. insalata għall-tabella tal-vaganzi beautifully bżonn biex iservu. mimosa insalata oriġinali ħafna jistenna fi skutella insalata tal-ħġieġ, li fih kull saff huwa viżibbli.