Riċetta għal "l-irġiel gingerbread". Gingerbread "l-irġiel": il-forma

pasti ġinġer - Ħelwa favoriti ta 'l-Ewropej li "gingerbread bniedem" ewwel deher fil-qorti tar-Reġina Elizabeth 1 - ħafna iħobb minn Maestà Tagħha amaze barranin diżerti viżitaturi ma' forom mhux tas-soltu.

Riċetta għal "gingerbread irġiel" chef qorti tinżamm sigriet mgħasses mill-qrib, iżda jekk kienx hemm tnixxija ta 'informazzjoni, jekk il-persuni magħmula mod tagħhom stess ta' tisjir, iżda huwa Delicious u pasti oriġinali dalwaqt deher fuq il- mejda tal-festi , u nies ordinarji.

ingredjent prinċipali

Skarsi u għalja fil-ħinijiet kollha ħwawar orjentali lejn l-Ewropa fi kwantità suffiċjenti miġjuba Kavallieri jirritornaw mill-Kruċjati.

Fost dan abbundanza ta 'ħwawar ma aħħar post huwa ġinġer ħelwa u utli.

Wara li jippruvaw dan il-prodott it-togħma orjentali aqwa u faħħret kwalità tiegħu, koki u l-furnara Ewropej bdew jesperimentaw żżidu għal varjetà ta 'platti, inkluż gingerbread "l-irġiel."

Bl-għoli tal sekli li għaddew, għandu jiġi osservat li l-esperiment kien aktar minn suċċess. Wara kollox, laħam, platti tal-ħaxix ma 'dan il-ħwawar, te u xorb ieħor abbażi tiegħu, kif ukoll l-gingerbread notorji "l-irġiel" dejjem jibqgħu fil-tendenza.

fwieħa tas-Sena

Fil-pajjiżi Ewropej, l-riċetta "l-irġiel gingerbread" huwa użat biss għal mumenti speċjali, li hija meqjusa li Milied u vaganzi tas-Sena. Jekk għandna maġġuri togħmiet Milied - tangerine u spruce, l-Ewropa tajba qodma osservanti mal sekli tagħha ta 'tradizzjoni, u lejlet il-Milied inti tista' f'kull dar riħa l-kejkijiet homemade ma 'ħjiel ta' ġinġer.

tradizzjonijiet Ewropej u gradwalment jemigraw lejn lilna nisa tad-dar aktar u aktar fil-Sena l-Ġdida jiem qed jippruvaw li jekk jogħġbok sempliċi dar tagħhom u fl-istess ħin il-lott oriġinali. Gingerbread "l-irġiel" f'xi familji isir deżerta korona, ixxejjen kejkijiet u għaġniet.

Ftit ta fairy tale

Il-kejkijiet diġà popolari fil-forma ta 'rikonoxximent irġiel akbar ta' akkwistata wara r-rilaxx tal-cartoons famużi "Shrek." Wara li jaraw it-tfal b'attività mġedda bdew domanda gingerbread, u mom - ma bake entużjażmu jew jixtru kura.

Huwa fis-supermarkets tagħna u karrotti, u l-forma ta ' "gingerbread bniedem" jibqa' prodott skarsi, u fl-Ewropa u l-Amerika tista 'tixtri minnhom kważi kullimkien.

Twemmin, sinjali, simboli assoċjati ma gingerbread

Kwalunkwe forma ta 'ħami ma jkunx jidher fl vakwu iżda b'xi simbolu, imsejħa gwardja fuq xejn, jew jixtieq li tittraduċi f'realtà.

Il-famuż għaġina ta 'alwetti li l-antenati tagħna moħmija fuq btala 40 qaddisin jew sħun Alexei (fir-reġjuni differenti b'modi differenti), kien bla dubju Harbinger tar-rebbiegħa u sħana, kejkijiet Għid huma dejjem simbolizzat l koppli knisja, u l-Milied - vaganzi (cookies fil-forma ta stilla, snowflakes u aktar reċentement deher Klawżoli Santa).

Imma dak li jfisser ċifri irġiel? Ħafna probabbli, dawn simbolizzat-xewqa ta 'abbundanza li sar topiku peress li l-ġuħ fl -Ewropa medjevali (1315), meta l- dar gingerbread kienet assoċjata ma' ammont suffiċjenti ta 'ikel fl-imħuħ tan-nies. Għaldaqstant, tali dar għandu jkun sid - raġel gingerbread.

Aktar tard, meta s-snin ġuħ terribbli huma warajna, il-deżerta ta 'din il-formola sar simbolu ta' żwieġ għat-tfajliet. Huma jemmnu li jekk inti tiekol zunnarija fil-perjodu tal-Milied, il-tieġ għal sena hija garantita.

Jekk nsemmi li l-riċetta għal "l-irġiel gingerbread" inbidlu bl-mogħdija taż-żmien, u dak li kien fil-forma oriġinali tiegħu, issa l-ebda wieħed jiftakar hu.

Huwa possibbli li jinħoloq mudell stess għall-gingerbread?

Ħafna aktar faċli li jekk jogħġbok maħbubin tagħhom b'tali deżerta, jekk ikun hemm mhux biss sett ta 'prodotti meħtieġa fil-supermarket fil-qrib, iżda wkoll forom xierqa li permezz tagħhom tużżana jew żewġ "irġiel" jistgħu jinħolqu fil-ħames minuti.

Imma jekk tixtri minnhom inti ma setgħux, inti tista 'tikseb mill-sitwazzjoni bil-ħolqien ta' mudell bl-idejn tiegħek.

Għandu jiġi nnutat li dan huwa eżerċizzju ferm eċċitanti u utli, speċjalment jekk inti tidħol fi tfal tiegħu, li, bħala regola, fuq kollox jgawdu dan deżerta bħala "gingerbread bniedem". stensil fil-kumpanija ma toddler jistgħu jkunu magħmula minn kartun ordinarja. Huwa aħjar li joħolqu forom multipli. Varjetà ta ' "l-irġiel gingerbread" biss iżejnu l-tabella.

Naturalment, il-ħolqien ta 'stensils indipendenti se tieħu aktar żmien: l-ewwel, l-irġiel jeħtieġ li tiġbed, u mbagħad maqtugħa u mbagħad użati għall-iskop maħsub tiegħu, li magħhom l-forma xierqa tat-test.

riċetta gingerbread "l-irġiel gingerbread"

Ħolqien dawk jew prodotti kulinari oħra, kull mara qed tipprova li jdaħħlu xi ħaġa riċetta tagħhom stess: individwalità u l-uniċità. L-zest li għaliha kien possibbli li jiġi ddeterminat li dan il-platt huwa imsajjar dan.

Għalhekk, il-riċetta għal "l-irġiel gingerbread" u għandha ħafna varjetajiet u l-varjazzjonijiet. L-artikolu jippreżenta wieħed mill-modi l-aktar sempliċi biex issajjar dan deżerta.

• Għandna bżonn l-prodotti li ġejjin:
• 5-6 tazzi ta 'dqiq;
• 1.5 h. L. -soda mitfi;
• 2 Tsp ġinġer (imnixxef jew maħkuk);
• 0.5 Tsp qronfol mqatta;
• 1 tbsp. zokkor;
• 1 tbsp. għasel;
• ftit melħ;
• 200 g marġerina jew butir ;
• 2 bajd;
• 5 tbsp kafè qawwi (brewed).

Ikkunsidra l-proċess tat-tisjir. L-ewwel pass huwa biex tħallat l-ingredjenti xott (dqiq, melħ, ħwawar, bl-użu tas-soda minflok trab tal-ħami, huwa wkoll meħtieġ li jiżdiedu), separatament qabbad il-butir imdewweb bl-għasel u zokkor u whisk sew.

Li jmiss għall-taħlita għasel u żejt għandhom iżidu l-bajd, kafè u l-dqiq u ħwawar u ħawwad. Fi żmien meta l-mixer huwa diġà diffiċli biex ilaħħqu ma 'għaġina ħoxna, trid ferra l-dqiq li jifdal u jibdew għaġna bl-idejn. Kun żgur li jsegwu d-densità tal-massa - ma għandu jkun laxka.

L-għaġina lest għandu jintbagħat għal 2 sigħat fil-friġġ. Wara li inti tista 'tibda figurini tinqix. Fil-kesħa, l-għaġina isir aktar dens, huwa se jagħmel ta 'kwalità għolja "bniedem gingerbread". Stensil filwaqt li m'għandux jonqsu, għalhekk, biex joħolqu dan għandu jintuża bħala kartun oħxon kemm jista 'jkun.

Figuri moħmija fil imsaħħan minn qabel 180 forn għal ⁰ sa 15 minuta.

Meta l-prodotti huma jibred, inti tista 'dekorazzjoni cookies gingerbread. "Popli" għandha tħares appetizing, qawwi, u gost. Ħafna drabi jintużaw għal silġ dekorazzjoni. Għat-tħejjija tagħha hemm bżonn: 1 tal-bajd, 250 g ta 'zokkor trab u 2 imgħaref meraq tal-lumi. L-ingredjenti kollha għandha tkun konnessa fi skutella u whisk. Biex tagħti l-kulur, żid kulur l-ikel. Bħala dekorazzjoni gingerbread jistgħu wkoll jużaw ċikkulata imdewweb u flouring għall-kejkijiet.