Riċetta dettaljata: "Nutlet b'ħalib ikkondensat mgħolli"

Ir-riċetta għal "Nutlet b'ħalib ikkondensat mgħolli" hija magħrufa minn kważi kull mara tad-dar, li għandha forma speċjali għall-ħami ta 'prodott ħelu bħal dan. Għandu jiġi nnutat b'mod speċjali li huma biss ingredjenti sempliċi u aċċessibbli meħtieġa biex jagħmlu din il-cookie. Dan id-dixx jitħejja għal żmien twil (3-4 sigħat), iżda jirriżulta li jkun oerhört fit-togħma u li jissodisfa.

Riċetta pass pass: "Nutlet b'ħalib ikkondensat mgħolli "

Ingredjenti meħtieġa għat-test:

• Bajd tat-tiġieġ kbir - 2 biċċa;
• Mayonnaise grassa jew krema qarsa ħoxna (tista 'titnaqqas bin-nofs tat-tnejn) - 100 g;
• Zokkor tar-ramel - ¼ ta 'ħġieġ fittizju;
• Żejt krema friska (tista 'tiġi sostitwita b'marġerina tajba) - 100 g;
• Qamħ imfesdaq tad-dqiq - minn 2.5 sa 3 nuċċalijiet bil-wiċċ (skond il-konsistenza);
• Is-soda tal-baking (għandha titfi mal-ħall tat-tuffieħ tas-sidru) - kuċċarina żgħira.

Il-proċess tal-għaġna tal-bażi għall- "qoxra"

Ir-riċetta "Nutlet b'ħalib ikkondensat mgħolli" tirrakkomanda l-użu ta 'għaġina ratba u elastika li hija tajba fl-idejn biex toħloq tali dixx ħelu. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tegħleb il-bajd flimkien ma 'zokkor, u mbagħad żid il-butir imdewweb magħhom, li għandu jkun kemmxejn imkessaħ qabel. Imbagħad fil-massa għandha tpoġġi krema qarsa ħoxna, itfi mal-ħall 1 kuċċarina tad-deżerta tas-soda tal-ħami u ferra d-dqiq ħafif. Bħala riżultat tal-kombinazzjoni ta 'dawn l-ingredjenti kollha, għandek tikseb għaġina ħoxna, ratba u butir.

Il-proċess tal-ħami

Sabiex tinħoloq cookie "Ġewż b'ħalib ikkondensat mgħolli", għandek toqgħod "qxur" speċjali għalihom. Għal dan, huwa meħtieġ li tieħu forma bicuspid, llubrilha biż-żejt u aħmar jaħraq fuq il-fuklar tal-gass. Wara dan, f'kull tonalità huwa meħtieġ li tinħoloq ballun imdawwar minn mgħaref żgħir u nofs tal-bażi. Sussegwentement, il-werqa tal-formola għandha tkun magħluqa u, billi żżomm il-pumi, poġġih fuq in-nar tan-nofs. F'din il-pożizzjoni, il-gallettina għandha tinħema sakemm tkun ruddy, kemm minn barra kif ukoll minn ġewwa. Biex tevita l-ħruq, id-dixxijiet għandhom jinxtegħlu regolarment.

Wara li l-parti "qoxra" tkun lesta, il-flaps għandhom jinfetħu u mbagħad jitħawwad bil-qawwa fuq pjanċa jew bord tat-tqattigħ kbir . Jekk huma mħarsa ftit mal-wiċċ tal-moffa, huwa mixtieq li dawn jiġu separati b'baskula.

Ukoll ir-riċetta "Nutlet b'ħalib ikkondensat mgħolli" tinkludi l-ingredjenti li ġejjin għall-mili:

• Ħalib tal-ħalib ikkondensat mgħolli - 2 vażetti standard;
• Karawett imqaxxar moqli - ½ kikkra.

Għall-preparazzjoni ta 'mili ħelu u delikat, huwa meħtieġ li l-ħalib ikkondensat mgħolli u l-karawett mitħun jingħaqdu flimkien, u mbagħad ħawwad sewwa.

Formazzjoni ta 'deżerta

Cookies «Ġewż b'ħalib ikkondensat mgħolli», b'ritratt li tista 'tara f'dan l-artikolu, hija ffurmata malajr ħafna u faċilment. Biex tagħmel dan, ħu 2 "qxur" moħmija, u mbagħad imla bl-imla u qablu flimkien.

Kif isservi t-te kif suppost

Wara li jkunu ġew iffurmati l- "ġewż" kollha, għandhom jitqiegħdu fi skutella f'dixx fond u mxerrda b'zokkor trab għall-ġmiel. Aħżen dak il-prodott ħelu f'post sħun taħt il-film ta 'l-ikel jew f'borża (sabiex ma ssirx iebsa).