Riċetta: borsch bit-tiġieġ. Modi kif tipprepara

Ipprepara borscht Delicious skond ir-riċetti tagħna. Iddiversifika l-menu ta 'kuljum tiegħek. Dwar kif issajjar is-soppa mat-tiġieġ, aħna ngħidulek f'dan l-artikolu. Allura, ikteb u tiftakar.

Ir-riċetta għal "Borscht ma 'tiġieġ"

Ħallat il-borscht fuq il -brodu tat-tiġieġ jista 'jkun malajr u faċilment. It-togħma tiegħu hija ġentili. Se jkollok bżonn: tiġieġ, patata, kaboċċi, karrotti, basal, pitravi, bżar u melħ. Cook l-għasfur, tista 'tuża nofs il-karkassa. Dan kollu jiddependi fuq kemm trid issib xi soppa. Neħħi l-laħam mill-brodu, razza l-likwidu. Imsaħ il-kaboċċ fin, taqa 'fil-brodu. Wara 15-il minuta, ibgħat il-patata u l-karrotti tagħha. Għandek taħsilhom, nadif u itħan minnhom: l-ewwel maqtugħ f'kubi, it-tieni bil-grater. Stenna sakemm il-ħaxix ikun imsajjar. Sadanittant, issepara l-laħam mill-għadam, taqsam f'biċċiet żgħar. Imsaħ il-basla. Poġġi dan l-ikel fis-soppa. Għal darb'oħra iddawwar id-dixx. Wara dan, aqta 'l-pitravi fin jew iċċattjahom u poġġihom fil-brodu. Żomm il-gass għal 3 minuti oħra, imbagħad ixgħel. Jekk trid, tista 'tbiddel xi ftit din ir-riċetta. Borsch ma 'tiġieġ b'forniment mill-ġdid. Jiġifieri, l-ewwel int fil-karrotti tal-frott taż-żejt u l-basal, imbagħad żid pitravi mqatta 'magħhom. Dan kollu qiegħed jaħdem għal madwar 15-il minuta. Poġġi ftit mgħaref tal-pejst tat-tadam fil-qali. Wara dan, it-taħlita tiżdied mas-soppa. Int ser ikollok dixx aktar ta 'kaloriji, iżda dan ma jaffettwax ir-riċetta. Borsch bit-tiġieġ fi kwalunkwe forma ta 'tisjir juri fraġli, tajbin u nutrittivi. Tradizzjonalment, dan id-dixx huwa servut bi krema qarsa u ħodor imfellel.

Borsch kiesaħ bit-tiġieġ

Ir-riċetta għal din is-soppa se tkun alternattiva eċċellenti għal okroshke. Huwa speċjalment tajjeb biex issajjar borscht kiesaħ fl-istaġun sħun. Għalhekk, għandu jkollok fil-idejn: sider tat-tiġieġa, bajd, ħodor, ravanell, ħjar frisk, pitravi, patata. Għall-fjuwil mill-ġdid, tista 'żżid il-lumi u l-krema qarsa ma' din ir-riċetta. Borsch ma 'tiġieġ f'forma kiesħa ma jeħtieġx ħafna ħin tat-tisjir. Saħħan it-tiġieġ, kessaħ il-brodu minnha. Aqta 'l-prodotti rfinuti pre-maħsula u, jekk meħtieġ, raffinati, ħodor, bajd u ħjar. Il-laħam tat-tiġieġ jista 'jinqata' fil-kubi, jew jinqasam f'fibri. Agħżel il-metodu li huwa preferibbli lilek. Imqatta 'l-patata u l-pitravi bl-użu ta' grater b'inċiżuri kbar. Poġġi l-ingredjenti kollha f'tazzna jew direttament fi skutella, imla bil-brodu tat-tiġieġ imkisser. Għat-togħma, żid melħ, lumi (jew aċidu tal-lumi), krema qarsa. Dan ta 'l-aħħar jista' jiġi sostitwit bil-mayonnaise.

Chicken borscht fuq jogurt

Dan id-dixx għandu isem differenti - "pitravi tal-pitravi". Hemm ħafna għażliet ta 'preparazzjoni tas-soppa. Nissuġġerixxu li tuża dan li ġej. Għandek bżonn pitravi, patata, ħjar frisk, flett tat-tiġieġ, bajd, ħodor, basal aħdar, kefir, xorrox, aċidu ċitriku, zokkor, melħ, bżar iswed, mustarda. Saħħan il-pitravi nej u patata. Kessaħ, qaxxat u grada. Ahjar il-flett u maqtugh f'biċċiet. Kejjel il-kubi tal-bajd mgħolli. Ħalli ftit biċċiet biex iżejnu s-soppa. Mal-ħjar neħħi l-ġilda, maqtugħa fi strixxi. L-ingredjenti ppreparati kollha mitwija f'kontenitur wieħed, żid kefir. Sabiex tagħmel is-soppa tal-konsistenza mixtieqa, żid is-serum (jew l-ilma). Poġġi melħ, zokkor, bżar, aċidu ċitriku u mustarda. Neħħi l-ħodor. Ħalli d-dixx ippreparat fil-kesħa għal waqt. Imbagħad poġġi fuq il-pjanċi. Il-bajd li jifdal jinqasam f'nofs u jitqiegħed fis-soppa.