Kif issajjar Hawthorn? Ġbir għax-xitwa

Mal-bidu tal-ħarifa, ħafna ġardinara fiż-żoni suburbani qed jibdew jimmaturaw Delicious u estremament utli ħafna, il-ħsad għax-xitwa tiegħu jitwettaq f'diversi modi, dan personalment tara. Madankollu, għal xi raġunijiet strambi jew injoranza, il-bdiewa tat-trakkijiet jippreferu li jakkumulaw il-kelb tela ', u s-siġar tal-hawthorn jitkabbru biss bħala ċint dekorattiv. U ħafna in vain, minħabba li l-frott aħmar fih ħafna karatteristiċi mediċinali u, meta mħejji sewwa, jagħtihom kompletament. U kemm platti jistgħu jiġu msajjra biż-żieda tagħhom, li se sorpriża u pjaċir it-togħma!

Kif tipprokura l-Hawthorn għax-xitwa? Modi interessanti

Waħda mill-aktar għażliet mgħaġġla u eħfef hija t-tnixxif. Wara t-tneħħija, il-frott għandu jkun mifrux b'mod ugwali fuq il-wiċċ tal-ħjut taż-żjut jew imqiegħed fis-dryer ta 'l-elettriku. F'kundizzjonijiet naturali, il-proċess huwa ħafna itwal - jieħu mill-inqas ġimgħa. Fi temp tax-xita, il-berries għandhom jiddaħħlu fil-kamra.

Biex tħaffef it-tnixxif, tista 'tuża forn konvenzjonali. Bħala materja prima, frott u xorta ma blanzuni huma adattati. Il-wiċċ imnixxef jitqiegħed f'borża tat-tessut u jinżamm sew għal żmien twil - diversi snin. Mill-prodott, jinkisbu xarbiet vitaminizzanti eċċellenti, li jgħinu biex ifornu lill-ġisem b'sors neċessarju ta 'minerali ta' valur.

Ta 'min jinnota li mhux biss Hawworn imnixxef. Il-ħsad għax-xitwa huwa, naturalment, negozju idejqek, iżda r-riżultat huwa worth it. Il-frott frisk huwa suġġett għall-iffriżar u t-tisjir. Huma jagħmlu minnhom meraq, ġamm, komposti, ġammijiet u pastilja. Ir-riċetti fil-laned ma jingħaddux.

Tinsewx li wara t-trattament bis-sħana jintilef ħafna vitamini, għalhekk huwa rrakkomandat li tħin l-berries imfarrak biz-zokkor u tuża biex tgħolli l-immunità. A tooth ħelu toffri ftit għażliet tat-tisjir Delicious.

Jam

Qabel il-ħsad tal-ħaruf għax-xitwa, huwa meħtieġ li tieħu ħsieb il-prodotti għall-konservazzjoni. Kilogramma ta 'frott frisk teħtieġ ammont simili ta' zokkor, ħġieġ wieħed u nofs ta 'ilma sempliċi u nofs kuċċarina tad-deżerta tal-lumi.

Biex issortja l-frott, msewda u bil-ħsara - biex tneħħi. Laħlaħ, ħalli l-fossa tal-likwidu (uża kolander). F'kontenitur fil-fond, aħna ħoll iż-zokkor fl-ilma u bagħtitu lin-nar. Aħżen il-ġulepp ħelu sakemm il-ħbub tar-ramel jisparixxu kompletament.

Aħna pour l-berries b'soluzzjoni sħuna u ħallihom għal 10-12 siegħa fil-kamra. Qiegħed pot ta 'frott fuq il-fuklar, ħalli l-massa tgħalli, ferra l-aċidu ċitriku u sajjar għal 15-il minuta. Għatti b'xugaman u stenna għal tkessiħ komplet. Nimxu l-Hawthorn fuq kontenituri sterili. Il-ħsad għax-xitwa huwa tifkira ta 'ġranet xemxija.

Jekk mixtieq, tista 'tħejji ġamm mingħajr fosos: għalli l-frott għal għaxar minuti, imbagħad għaddi minn tħin tal-laħam jew għarbiel. Ħafif homemade huwa perfett bħala mili għall-ħlewwiet. Fl-istess ħin, taf eżattament liema prodotti dixx tiegħek tikkonsisti minn, 100% żgur tas-sigurtà u l-kwalità tiegħu.

Tisjir fi multivariate

Ma tridx toqgħod bil-fuklar? Imbagħad uża t-teknoloġija moderna. Poġġi l-prodotti kollha meħtieġa (ilma, frott, lumi u zokkor) fl-iskutella, issettja l-mod "Soppa" jew "Qasir". Il-proċess tat-tisjir jieħu sagħtejn. Tista 'tnaqqas in-numru ta' ingredjenti. Meta tibbukkja, dejjem tiffoka fuq il-kapaċità tat-tazza. L-istruzzjoni ma jirrakkomandax li jimtela b'aktar minn 2/3.

Riċetta sempliċi għall- kompota mill-Hawthorn għax-xitwa

Din ix-xarba mhux imqabbla se tagħti vivacity u energize. Huwa ppreparat minn nofs kilo ta 'tuffieħ ħelu qares u frott tal-hawthorn. Ukoll, ma tistax tagħmel mingħajr kilo ta 'zokkor u żewġ litri ta' ilma. Nagħmlu kontenituri ta 'tlett litri, ħu ftit aktar likwidu biex niżguraw biżżejjed.

Aqta 't-tuffieħ fil-lobi medji, mingħajr ma ninsew li tieħu ż-żrieragħ. Hawthorn maħsul. Il-ħsad ta 'berries ħomor għax-xitwa huwa wkoll taħlita ta' dawn ma 'prodotti oħra. L-ilma jissaħħan, ferra zokkor għaz-zokkor bl-aċidu ċitriku, għalli għal ħames minuti. Aħna soġġetti l-vażett għall-isterilizzazzjoni, jistabbilixxu dawn il-prodotti fil-qiegħ.

Ferra ġulepp sħun, aqla 'l-għatu u aħżin f'forma maqluba għal 24 siegħa. Int tkun sorpriż bis-saħħa ta 'xorb artab, kemmxejn qarsa. Tista 'tnaqqas l-ammont ta' zokkor, jekk ma tħobbx wisq. Aħna nħejju Hawthorn għax-xitwa u nieħdu pjaċir fl-istaġun tal-friża!