Ribes: kaloriji. passolina sewda ma 'zokkor: kaloriji

Informazzjoni dwar il-valur enerġetiku tal-prodotti fil-preparazzjoni ta 'dieta huwa estremament importanti. Persuni li jfittxu forom perfetta, sfurzati li għadd kaloriji jittiekel. U huwa sbieħ li jkunu jafu meta l-ikel tajjeb minbarra l-benefiċċji inkredibbli għall-ġisem uman tagħti ammont raġonevoli ta 'proteina, xaħam u karboidrati. Jittiekel għall-deżerta, iswed passolina, kaloriji huwa ta '100 gramma huwa 40 kcal, se jkun alternattiva eċċellenti għall kejkijiet krema, deftly li jaf kif jitilqu fuq l-istonku tagħha u l-koxox xaħam obnoxious.

Storja u ġografija

arbuxxell perenni berries aħmar, iswed, abjad u kuluri oħra mkabbra fir-Russja sa mis-seklu 11. L-aċċenn ewwel tal-pjanti li jistgħu jaffettwaw b'mod pożittiv saħħa tal-bniedem, innutat fid-manwal mediku tas-seklu 15.

moderni Kulturali varjetajiet ta 'passolina sewda oriġinaw mill-sottospeċi Siberja u Ewropej. arbuxxell kategorija Ewropew misjuba fil-parti tal-punent ta 'l-Unjoni Sovjetika ta' qabel (bl-eċċezzjoni tal-Krimea) u tikber tul il-marġini tal Bog, xmajjar u nixxigħat.

Fl-Asja Ċentrali, il-sottospeċi Siberja tal-berries komuni iswed qarsa ħelu fil-muntanji tal Siberja u Altai. Frott tal-passolina Siberja selvaġġi tista 'tilħaq dijametru ta' 2.5 ċm. Arbuxxelli dawn sottospeċi tolleranza kiesaħ, mard u nuqqas ta 'umdità.

kaloriji baxx passolina sewda frisk u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha imħeġġa dawk li jrabbu li jikbru kultivari fi kwantitajiet kbar. Ibridi ta 'varjetajiet Ewropej u Siberja passolina jkollhom il-bażi ġenetika tajba u aktar tenacious. Illum, il-kultura tista 'tinstab f'kull taqsima tal ġardinara dilettanti.

kompożizzjoni kimika

ribes kaloriji kull ikla ħafifa stogrammovym tagħti fil-korp 40kcal ta 'enerġija, 200 mg ta' vitamina C u makro utli oħra u mikroelementi. U s-sors tal-kontenut ta 'aċidu askorbiku - huwa mhux biss berries, iżda arbuxelli u weraq.

kontenut tal-potassju mexxej --banana - ribes inferjuri dan l-element darbtejn. Superjorità ta 'vitamina E Berry jammetti cloudberries, aronia chokeberry u Rosa Eglanteria.

berries iswed jinkludu: ammont żgħir ta 'vitamini B _2, B _6, B _1, PP; Aċidu foliku u Pantoteniku. Minn dawn, hija biss il- Aċidu Pantoteniku hija f'ammont (0.4 mg), li huwa kapaċi ta 'jaffettwa tajjeb il-bilanċ vitamina uman. Għal dan l-indikatur, passolina ħamra overtakes sħabi - lampun, frawli, pruna salvaġġa marina.

Mill-impjant mikronutrijenti jinkludi: ħadid, żingu, manganiż, jodju, ram, fluworin. Taz-zokkor fruttożju jipprevali.

Makronutrijenti: manjesju,-kalċju, tas-sodju, fosfru - jinkludi wkoll ribes. Berries kaloriji pur - 40 kcal / 100 gramma, li minnhom:

• proteini - 1 gramma;
• karboidrati - 7,3 gramma;
• xaħam - 0.4 gramma;
• Ilma - 84 g;
• monosakkaridi u disakkaridi - 7.3 gramma;
• Tad-dieta fibra - 4.8 gramma.

benefiċċju

Minbarra l-togħma unika ta ' passolina sewda bl-użu regolari li fl-ikel jista' jkollu impatt potenzjali fuq is-saħħa: kontribut għall-ġlieda kontra l-anzjanità, kanċer, mard newroloġiku, u l-proċessi infjammatorji.

Il-meraq tal-frott żgħir huwa rakkomandat li tixrob fi aċidità gastrika mnaqqsa, u miżjuda mal-xarba għasel jgħin fil-mard tal-membrani bronki u mukużi tal-larinġi.

Minbarra l arbuxxelli frott u jħalli persuna tuża. Fir-rimedji folk u preparati erbali għat-trattament ta 'pressjoni għolja, mard tal-kliewi, urolithiasis u l-proprjetajiet tonicity twassil tal-weraq tax-xorb użati ribes.

Togħma l-berries ma tmurx inosservati fl-tisjir. Xroppi, ġamm, ġeli, zlazi, mili għal għaġiniet - hija platti li jistgħu jkunu magħmula minn ħadid jew arbuxxelli tal-frott qares-ħelu.

Il topping perfetta għall koktejls, ġelat u jogurt huwa passolina sewda, kaloriji kull 100 gramma ta 'deżerti m'huwiex aktar minn 100 kaloriji, li huwa importanti ħafna li jkunu jafu l-nies li jieħdu ħsieb dwar l-armonija ta' forom.

iwissi

Il-kompożizzjoni kimika tal-passolina berries fihom potassju, li jippromwovi tagħqid tad-demm. Għalhekk mhux rakkomandat li jikkunsmaw fil-frott kwantitajiet kbar ta 'pjanti għall-persuni li għandhom predispożizzjoni għal infjammazzjoni tal-ħitan ta' vini u emboli tad-demm.

Hemm każijiet ta 'intolleranza individwali li jinsabu fit-berries żjut essenzjali. Il-preżenza ta 'aċidu fl-impjant għandha tħares qabel tixrob nies tar-ribes li jsofru minn ulċeri fl-istonku u hyperacidity.

Projbizzjoni fl-Istati Uniti

frott Dieta - passolina sewda, kaloriji ma tkunx tista 'tagħmel ħsara lill-ċifra kienet aktar minn 100 sena minn favor mal-gvern Amerikan. importazzjonijiet ewropej ta 'siġar ta'l-arżnu lejn l-Istati Uniti jinġiebu għall-industrija tal-foresti tal-marda istat ta' siġar ta'l-arżnu. American Phytopathology Saru aktar tard rriżulta, konklużjonijiet żbaljati li fost siġar ta'l-arżnu, il-marda ma tkunx trażmessa, jiġifieri passolina sewda hu trasportatur ta 'fungus ħsara.

projbizzjoni agrikola fuq berry ġiet introdotta fl-1911. Grazzi għall attivist u bidwi Quinn kultivazzjoni ta 'passolina sewda fl-2003 ġiet ikkunsinnata lill-fluss kummerċjali.

Baxx ta 'kaloriji modi biex jaħżnu

Żgħar passolina sewda kaloriji u karatteristiċi ta 'togħma tagħha jagħmlu nisa tad-dar stock up berries fil-ħin tas-sajf biex pamper lilek innifsek u l-familja ma Delicious, deżerti xitwa baxx ta' xaħam.

Il-metodu eħfef tal-preservazzjoni proprjetajiet utli ta 'l-frott huwa meqjus bħala ġlata. L-ebda prodott termali u laned m'għandhomx bżonn trattament, huwa biżżejjed li jaħslu, berries niexef u pakkett tagħhom fil-pakkett nadif post ieħor fil-friża. Il-vantaġġ ta 'dan metodu in bjank fil-valur enerġija tagħha. Kaloriji passolina sewda ffriżata ma jkunx frisk u differenti mill-fdalijiet fil-pożizzjonijiet aktar baxxi.

Metodu popolari għall-ħażna tal-frott huwa meqjus bħala mod biex nannu biż-żieda ta 'zokkor, madankollu, il-valur enerġetiku ta awto-suffiċjenti iż-żidiet deżerta, u mhux irrakkomandat għall-użu għad-dijabetiċi.

Passolina biz-zokkor

Riċetti preservazzjoni ta 'frott żgħir zokkor ħafna - mill-sempliċi għal peretirka ġamm. Sabiex tkun ippreżervata vitamini u l-proprjetajiet naturali tal-frott aħjar għażla tkun ir-rifjut ta 'sterilizzazzjoni u ħażna ta' berries mgħaffġa bl-zokkor fil-friġġ. Il-proporzjon ta '1:59 passolina Mashed mħallta ma' zokkor u jitferra vażetti sterili, li huma miżmuma fil-friġġ.

zokkor kaloriji ribes diġà pjuttost differenti - 284 kcal (li hija 100 ġ). Żieda ta 'bombi vitamina fit-te sħun jew ħalib jgħin fil-kontroll ta' mard staġjonali ħafna. Gidjien imħabba ħlewwa berry u l-valur nutrittiv tiegħu huma ma kura. Huwa għalhekk meħtieġ li jkun hemm fil-bins, u frott iffriżati u beauties iswed frayed.

Għal ħxuna nies Ħelwa indispensabbli huwa frisk, passolina sewda aromatiċi, li jippermettilek li tuża l-prodott kaloriji, ma jkunux limitati ruħhom f'numru.