Ikel u xorb, Riċetti
Qalfât pikles: riċetta
Qalfât - a frott tal-baħar pjuttost speċifiku. Meta tisjir, kun żgur li tneħħi l-ħama velenużi li kowtijiet l karkassa. Xi parir biex taħsel f'diversi ilmijiet, biex togħrok melħ. Iżda l-aktar mod effettiv - li istokkjar ġilda. Mhuwiex diffiċli li tagħmel, biss prilovchilis biżżejjed. qalfât imnaddfin - Ħelwa. Mhuwiex daqshekk sikwit mibjugħa fil-ħwienet. Jekk inti kienu kapaċi jixtru ikel frisk jew iffriżat, inti tista 'kok yourself.
qalfât imnaddfin. Il-riċetta ewwel
Lampreys aħjar li ma fry. Dan trattament bis-sħana riżultati fil-rilaxx ta 'aġenti karċinoġeni, huwa aħjar li bake qalfât qabel immarinar. Hawn huma l-ingredjenti ser ikollok bżonn:
- qalfât f'ammont ta '1 kg;
- dqiq tal-qamħ għall-panura;
- żejt veġetali bla riħa - 70 ml;
- melħ, lumi, ħall, bżar iswed, weraq tar-rand, qronfol bud;
- kuċċarina ta 'zokkor;
- basla kbira;
- 2 tazzi ta 'ilma tax-xorb.
teknoloġija
Kif biex issajjar qalfât immarinat? Il-pass riċetta pass direzzjonijiet biex tikkunsidra.
1 pass
Neħħi l-ġilda ta 'lampreys. Il-prodott purifikat huwa ftit melħ u roll fil dqiq. Ferra fuq ħami ma 'żejt u bake fil-forn għal 30 minuta.
2 pass
Wara qalfât maqtugħa 4 partijiet, darba fil-vażett tal-ħġieġ. Ipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, imqatta 'nofs ċrieki basal illustrat, ħallat ma' żejt. Agħfas il-meraq tal-lumi u qoxra post. Ħawwad fil-zokkor, żid il- weraq tar-rand, qronfol. Post kollha għalli. Wara li tneħħi mis-sħana, pour ħall.
3 pass
Ferra l-immarinar sħun ppreparati qalfât. Stenna sakemm il-tkessiħ isfel, u imbagħad issikka l-vażett u l-post fil-friġġ għal 3 ijiem. Wara meta l-prodott se tkun lesta għall-użu.
rakkomandazzjonijiet
A tajjeb fl-istokk qalfât immarinat kiesaħ. Il-riċetta ta 'dan frott tal-baħar huwa sempliċi, iżda l-proċess ta' preparazzjoni huwa impenjattiv ħafna. Lampreys serva bħala dixx separata. Dawn dixx fakultattiv sekondarji addizzjonali. frott tal-baħar spiss jintuża mal-birra, inbid abjad xott. Dekorazzjoni il-dixx bil tursin, flieli ta 'ħjar frisk u ħass.
qalfât imnaddfin. tieni riċetta
It-togħma ta 'qalfât imnaddfin huwa speċjali għal kulħadd. Cook dawn jistgħu, bl-użu l-ingredjenti li ġejjin:
- qalfât frisk f'ammont ta '1 kg;
- żejt veġetali 100 ml;
- tazza dqiq tal-qamħ;
- xi kuċċarini ftit ta '(kbar) ta' ħall;
- żerriegħa tal-mustarda, zokkor, kosbor - 1 tbsp. l.;
- diversi biċċiet sinna u bżar iswed (piżelli), Leafs;
- melħ, karrotti, imnixxef (niskata).
teknoloġija
qalfât immarinat, il-riċetta li aħna issa preżenti li t-togħma dawriet pikkanti u pikkanti. Aqta l-biċċiet imqaxxar frott tal-baħar. Huwa aħjar li tneħħi l-irjus u dnub. Staġun bil-melħ u roll fil dqiq. Għatti l-pan u poġġi l-qalfât karta. Poġġi fil-forn għal nofs siegħa (180 grad). Ipprepara l-immarinar. Għalli fi saucepan bl '300 ml ilma, żid l-żejt, ħwawar, melħ u zokkor. Pour ħall. ħut lest jistabbilixxu fuq il-banek. Ferra l-immarinar sħun u għotjien kamin. Ladarba l-kontenituri jkunu mkessħa, tpoġġihom fil-friġġ. Wara jum wieħed, qalfât immarinat jistgħu jieklu. Jirriżulta snack fit-togħma ħafna. Bon appétit!
Similar articles
Trending Now