Sweet ċirasa - berry fit-togħma, l-offerta, rikki fl-imluħ minerali. F'reġjuni fejn tikber, ċirasa kuntenti li jieklu frisk bott u varjata. Iżda fir-reġjuni tat-tramuntana, fejn l-berry huwa importat, huwa meqjus Ħelwa exquisite.
Compote ċirasa ordinarji
Qabel compote ċirasa tisjir, għandhom jagħtu attenzjoni għall-marka tiegħu. Għal dawn il-finijiet, l-lewn l-aktar xierqa, iswed (aħmar) jew abjad u roża u isfar (huwa popolarment imsejħa abjad). Itwal jiswew xarba ta 'berries dlam. Il-prodott tal-frotta qawwi tixrob malajr - wara madwar 3-5 xhur wara preservazzjoni. Issa aktar dwar kif issajjar compote taċ-ċirasa. Berries sort, aħsel fl-ilma ġieri, let drain. Għatti fil-vażett ta 'tliet litri madwar nofs il-volum. Żid iz-zokkor - bir-rata ta '150 gramma kull wieħed. Ferra l-ilma. Poġġi f'banju ta 'ilma, u meta l-ilma tagħli, leave għalli għal 20-25 minuti. Imbagħad roll up, imbagħad fuq il-qoxra, wrap u ħalliha għal jum. Tista 'mbagħad tibgħat fil-kantina jew Pantry. Minn żmien għal ħin jikkontrollaw biex tara jekk kienx hemm moffa fil-xarba jew likwidu mdardar jekk il-banek.
compote frott assortiti
Waħda mill-għażliet l-aktar popolari fuq kif insajjru compote ċirasa: berry Assorted do. Sorprendentement aromatika u pjaċevoli b'togħma xorb huwa miksub, jekk aħna ngħaqqdu, pereżempju, ċirasa u l-lampun. Huwa ppreparat fil ħafna bl-istess bħal fil-riċetta deskritta hawn fuq. Biss l-berries ewlenin jeħtieġu ftit inqas - il-volum nieqsa imla lampun. Compote ta ċirasa abjad, fost affarijiet oħra, jakkwistaw u roża ċar, kulur sbieħ ħafna. Allura aħna jaġixxu skond ix-xenarju deskritt: prodotti sort, tiegħi, huwa ppakkjat mill-banek. Zokkor jistgħu jeħtieġu ftit aktar, t. Biex. Malin għandha aċidu naturali. Rolling ta 160-170 g kull vażett ta '3 litri. Żieda ilma - u l-isterilizzazzjoni u seaming. L-xarba divina hija lesta, inti tista 'tixrob xahar u nofs. Eżatt bħal compote ċirasa tisjir u l-lampun, inti tista 'tipprepara u ħallat ma tuffieħ jew ċirasa, berquq - ċirasa tmur tajjeb ma' kważi kull frotta, speċjalment - ma qarsa ħelu. Grazzi għall ħlewwa tagħha stess, hija softens l-togħma rikka ta 'frott ieħor. Għalhekk, dan it-tip ta 'xorb huwa ferm maħbub u apprezzat mill gourmets.
Cherry Rose
Ukoll riħa mill-isbaħ, kulur u togħma hija compote taċ-ċirasa u petali te (roża) ward. Fil-vażett tliet litri hemm ftit żgħira ta 'petali. Huma għandhom ikunu separati mill-fjuri, aħsel u nixxef (li fuq xugaman). Imbagħad, fl-berries ewwel kontenitur f'munzelli, allura l-petali. Barra minn hekk, zokkor, ilma, u laned jintbagħtu għall-konservazzjoni.
ġamm ċirasa abjad
ċirasa bott jistgħu jkunu differenti ħafna. Per eżempju, hawnhekk hija ġamm Delicious minn frott żgħir u ġewż. Huwa Ħelwa sabiex wunderbare li vista wieħed u riħa drools. Speċjalment l-ċirasa abjad f'dan ir-rigward nicer iswed (aħmar). Għal kull kilogramma ta 'frott huwa aktar minn 1 kg ta' zokkor, tal-ħġieġ ilma, 10 ġewż misjura imqaxxar u lumi u 1 (mingħajr ġamm cloying aċidu mhux ser tkun maħżuna għal żmien twil). Ċirasa bidla, neħħi l-żrieragħ. CHOP ftit ġewż, lumi imqatta 'f'biċċiet żgħar. Kollha taħlita fi skutella għat-tisjir. Zokkor maħlul fl-ilma, ferra l-ġulepp fi skutella u għalli sakemm ġamm imsajjar fil 3-4 jirċievi. Ippakkjati fil-banek mill-qrib.
aptit bon, ħelu!