Pork chops - malajr u faċilment

Prodotti tal-laħam - huwa parti integrali ta 'kull kċina nazzjonali. Riċentement, il-Hostess huwa ħafna drabi sar sempliċement jimmodifikaw l-riċetti klassika, jagħmluhom ftit ħwawar, jew, għall-kuntrarju, ħlewwa u sensittività, minħabba dan jew li l-prodotti addizzjonali, bħal bżar CHILI, ananas, u ħwawar fragranti.

Fil-pajjiż tagħna, pork chops - l-aktar popolari fost il-ġirien tagħhom fl-ixkaffa cookbook. Ċanga huwa prinċipalment użat, djetetika, ħaruf huwa diffiċli li tinkiseb, u majjal - l-prodott l-aktar komuni, minbarra aktar u aktar artab, offerta u mmerraq, kuntrarjament għall-dawk ta 'qabel. Ejja nħarsu lejn kif issajjar pork chops.

Biex tibda, tagħżel biċċa ta 'majjal, huwa mixtieq li ma kienx wisq kuraġġużi. Iżda wisq dgħif. Huwa rakkomandat li tieħu sehem għonq jew perżut, iżda, fil-prinċipju, se jaqbel kwalunkwe tal-laħam ta karkassi tal-ħnieżer biċċa waħda. Huwa aħjar li tieħu, aktar milli frisk iffriżat laħam: steaks huma miksuba aktar ġentili.

pork chops għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet żgħar, preferibbilment madwar l-tessut tal-laħam. Minn biċċa polutorakilogrammovogo dawriet għaxar - tnax biċċiet, li mbagħad għandu jkun li ġlieda off-kċina bil-martell. A ftit trick. Sabiex sprej laħam mhux SLAP interior kċina, il-biċċiet għandhom ikunu koperti bil-borża tal-plastik, jiġifieri, fuq bord tqattiegħ poġġi biċċa ta 'laħam, borża jaħbu tiegħu u gost, imma b'ġentilezza drummed fuqha bil-martell ewwel fuq naħa waħda, allura l-oħra. Ma jsibux wisq b'ħeġġa min. Inkella, inti tista 'tagħmel ħsara l-laħam.

Imbagħad pork chops għandhom fry. Hemm ħafna modi ta 'tisjir. Tista 'tuża l-batter, inti tista' sempliċement dip fil-bajd. A wunderbare mod - ħami fil-forn. Għal inkaljar sempliċi u veloċi hemm żewġ modi. Minkejja l-tisjir veloċità għolja, il-platt ma jitlifx l-togħma.

panura metodu. Steak dipped fil dqiq ewwel, u mbagħad - fil-bajd imsawta (dawn għandhom iżidu immedjatament melħ u bżar), u finalment fil-frak tal-ħobż. Fry fil veġetali jew żejt taż-żebbuġa sakemm kannella dehbi fuq medium sħana, obzharivaya minn żewġ naħat alternattivament.

Metodu mingħajr frak. CHOP immedjatament dipped fil-bajd imsawwat u fry fil qali pan.

Kif tagħmel pork chops ma ananas fil-forn.

£ Wieħed u nofs tal-majjal bżonn tieħu sa kilogramm ta 'patata, vażett żgħir ta' l-ananas, mqattgħin f'biċċiet, pakkett żgħir ta 'mayonnaise. Għadu jagħmel il-dixx f'dixx ħami, saħħan il-forn. Patata nadif, maqtugħa ċrieki, ed fuq il-qiegħ tal-moffa. chops Top majjal pjastra tixrid imsajjar bil-mod speċifikat hawn fuq. Top "Still" ananas jaqgħu rieqda, u l-likwidu mill-bott (ġulepp ananas) jitferra 'fil-forom. Fl-aħħar tal-kapolavur kulinari, grid mayonnaise tiġbed beautiful "muntanja." laħam kollu b'intervall ta 'saffi ta' melħ u bżar, żid il-ħwawar ta 'ħwawar. Aħna tpoġġi fil-forn u ħalli l-platt "tan" għal madwar siegħa.

Fuq il-mejda fil-forma ta 'għalf għax-xiwi, u għalhekk huwa aktar estetikament pjaċir għall-użu tal-ħġieġ ikkulurit jew dixxijiet. Qabel ma sservi, huwa rakkomandat li dekorazzjoni ma ħodor mqatta 'b'mod fin. Il-prodott innifsu se jkollu togħma ħelwa, minħabba, naturalment, ananas. Hawaii se blow daqsxejn, sabiex il-mejda jistgħu jiġu mitmugħa varjetà ta 'koktejls "ferrieħa" u dawl li umbrelel u ornamenti oħra. Ukoll, għal tali dixx laħam inti tista 'tissottometti l-inbid aħmar tajba. Bħala żieda, it-tabella għandha tkun varjetà ta 'zlazi tal-laħam, bħal curry jew ħawajjan. addittiv klassiċi tajba bħala mustarda jew letcho tadam. Bake pork chops b'dan il-mod huwa possibbli mhux biss f'termini ġenerali, iżda wkoll f'porzjonijiet. Versatilità u platti mhux normali permess li jekk jogħġbok-familja u ħbieb mhux biss togħma eċċellenti fil -ġimgħa, iżda fil-festi.