Pie mingħajr il-bajd - Veġetarjani

Pie mingħajr il-bajd - deżerta faċli u Delicious. Kok spiss minn għaġina gallettini u differenti varjetajiet ta 'tuffieħ. Il-dixx ġiet ivvintata fl-seklu tmintax kmieni. Filwaqt li l-pie ma tkunx moħmija. Illum hemm ħafna riċetta Charlotte. Liema wieħed li jagħżlu - inti tiddeċiedi.

pie Veġetarjani mingħajr il-bajd

Sabiex titħejja, għandek tieħu:

- kilogramm ta 'tuffieħ;

- mitejn gramma ta 'jogurt;

- tazza ta 'dqiq ma' slide;

- tazza smid;

- tazza ta 'zokkor ma' slide;

- Żejt;

- melħ;

- vanillina;

- kuċċarina ta 'ħall, mitfi soda.

Tuffieħ jinħasel u jitnaddaf. Maqtugħin minnhom kif tixtieq - kubi, flieli, flieli. Jogurt, ħallat ma 'zokkor u melħ, vanilla, butir, dqiq u smid. Knead l-għaġina u żid soda idrati. Ħawwad, żid il-tuffieħ. Ħami grass dixx bil-butir u smid. Ferra għaġina ġo moffa u bake għal erbgħin minuta fil-forn f'temperatura mija u tmenin gradi. pie Veġetarjani mingħajr il-bajd lest!

Charlotte klassika

Għall-bżonnijiet tagħha:

- tliet bajd;

- mitejn millilitri ta 'kefir;

- soda, mitfi ma 'meraq tal-lumi;

- tuffieħ;

- mija u ħamsin gramma ta 'zokkor;

- dqiq.

Tuffieħ, aħsel u l-gradilja. Ffiltrati dqiq u ħawwad mal-jogurt, tuffieħ, zokkor, baking soda, bajd. Sewwa knead l-għaġina. Forma xkupilji bil-butir u sprinkle ma frak tal-ħobż jew smid, ferra lura l-għaġina u bake sakemm isir. Dan pie hija aktar imrammla minn pie mingħajr il-bajd.

Charlotte baqta

inti għandek:

- pakkett wieħed ta 'ġobon cottage;

- tazza ta 'zokkor;

- soda tal-ħami;

- erba 'tuffieħ;

- tazza smid;

- bajd;

- mitt gramma ta 'butir.

Tuffieħ ħasil, qoxra u CHOP. Sprinkle ma 'zokkor. Żid cottage cheese u bajd, roll biex decoys u soda. Dewweb il- butir u żid għall-għaġina. Kollha ħawwad sewwa. Tillubrikha-forma u sprinkle ma frak tal-ħobż. Ferra lura l-massa u bake sakemm imsajjar fil-forn.

Kejk "Charlotte"

Għandna bżonn li bake żewġ gallettini. Li jeħduhom:

Għal dlam biskuttini

- erba 'bajd;

- Zokkor - mija u ħamsin gramma;

- sebgħin gramma ta 'dqiq;

- Ħamsin grammi tal-lamtu;

- tletin grammi ta 'kawkaw;

- żewġ kuċċarini ta 'qoxra tal-larinġ maħkuk.

Għal jgħajjat biskuttini

- bajda waħda;

- Proteina wieħed;

- żewġ kuċċarini ta 'dqiq;

- żewġ mgħaref ta 'zokkor.

krema

- tliet mitt gramma ta 'krema whipping;

- tliet mitt gramma ta 'jogurt mill-ħawħ;

- nofs tazza ta 'zokkor;

- Ħmistax grammi ta 'ġelatina;

- kwart tazza ta 'purejiet berry;

- marmellata Paper - sebgħin gramma.

għall ħelu

- tliet imgħaref ta 'kawkaw;

- tliet mgħaref ta 'zokkor;

- tliet imgħaref ta 'ħalib;

- Butir - ħamsin gramma.

Proteini whisk. Isfra lira ma 'zokkor u mbagħad ħallat bi proteini, u żid nofs il-dqiq, lamtu u kawkaw. Bake żewġ saffi ta 'dlam kejk sponża. Biskuttini għandhom jibred u tnaqqas l-biċċa tax-xogħol minnha. Bl-istess mod, biex jagħmlu t-test għall-kejk sponża dawl u bake. Ġelatina kopertura bl-ilma kiesaħ u mbagħad saħħan fuq stufi sakemm tinħall. Whip krema mal-jogurt, żid iz-zokkor u ġelatina. Ir-raba 'parti tal-krema, żid il-purejiet. Anġlu kejk ikel, smear krema u darba fis roll.

Share qiegħ bakeware u tagħha preforom ġnub gallettini dlam. Billetti soak l-ġulepp. Imbagħad biex jistabbilixxu l-nofs l-krema. Fil-pożizzjoni tan-nofs l-istruttura biċċa tax-xogħol biskuttini abjad. Tirranġa marmellata aħdar. Poġġi l-fdalijiet ta 'krema u lixxa. Top ma 'biskuttini dlam. Poġġi fil-friġġ għal ftit sigħat. Imbagħad, neħħi mill-moffa, pour fondant. Sprinkle laqx taċ-ċikkulata.

tisjir Svediża. "Charlotte" bil-krema lanġas

inti għandek:

għall gallettini

- disgħin gramma ta 'zokkor;

- l-istess ikla;

- tliet bajd.

krema

- mitejn u ħamsin grammi ta 'lanġas maxx;

- tliet isfra tal-bajd;

- mitt gramma ta 'zokkor;

- Mitejn ml ta 'ħalib;

- Għoxrin gramma ta 'ġelatina;

- vanillina;

- tqal krema - Tliet mitt millilitru;

- lanġas likur - Tletin millilitri.

għall-ġulepp

- zokkor - ħġieġ;

- Ilma - żewġ tazzi.

biex iżejnu

- kilo lanġas;

- Wieħed u għoxrin Savoiardi cookie;

- forma jinqalgħu għall-kejk;

- tuffieħ ġamm - żewġ mgħaref.

Isfra separati mill-abjad. Separatament, taħbit tagħhom ma 'zokkor. Ffiltrati dqiq. Lill-isfra, żid terz tal-proteini. Il-forma tal-kejk, poġġi l-fojl u ferra l-batter. Bake.

Lanġas Aħsel u nadif. Maqtugħa f'nofsijiet. Cook l-lanġas fil-ġulepp taz-zokkor sakemm l-offerta. Kessaħ. Ħalli xi lanġas ftit biex iżejnu l-maxx bqija fis purejiet.

Għall-ħalib krema għal jagħli. Whisk l-isfra tal-bajd bl-zokkor. taħlita ħalib jikkonformaw mar-isfra. Poġġi t-taħlita f'banju ta 'ilma u sajjar, u ħawwad sakemm magħqud. Imbagħad żid il-krema ġelatina minn qabel mxarrba, u wara - lanġas maxx u likuri. Kessaħ. Fl-aħħar jitqiegħdu fil-krema bit-tarjola krema u ħawwad.

kejk lest maqtugħa f'żewġ partijiet. L-moffa maqsuma, poġġi cookies fuq ċirku fuq il-qiegħ - parti waħda tal-biskuttini. Ferra nofs il-krema. Imbagħad, il-nofs l-ieħor tal-biskuttini. Poġġi fuq fdalijiet kejk tal-krema. Kessaħ fil-friġġ għal bosta sigħat. Il-touch finali - dekorazzjoni l-nofsijiet kejk lesti ta 'lanġas u ġamm tuffieħ.