U inti taf poriġ xgħir għaliex utli?

xgħir perla, li minnhom jiġi prodott poriġ xgħir, magħmula minn ħbub sħaħ ta 'xgħir, li minnhom l-granza jitneħħa, u f'xi każijiet xkatlat. Bħala qamħ ħafna, xgħir għandha xi proprjetajiet notevoli. B'mod partikolari, hemm aċidi amino ħafna, inklużi lisina, li għandu effett rejuvenating fuq il-ġilda. L-ammont ramp kbir ta 'fibra (aktar minn qamħ) fiha vitamini D, E, A, PP, ħafna potassju, l-appoġġ ton tal-muskoli tal-qalb. Porridges u decoctions ta dan iċ-ċereali huwa kreditat mal-kapaċità li jittrattaw ma 'reazzjonijiet allerġiċi, stitikezza, irjiħat u l-obeżità meta jiġi kkunsmat regolarment.

Xgħir poriġ ma tisjir ta 'mukus jipprovdi kompożizzjoni lamtu proteina, li għandu effett paċifikazzjoni fuq l-istonku ma ulċeri, kolite u problemi oħra ta' pjan simili. Jekk huwa kok mrammla, imbagħad se jaffettwa l-diġestjoni fl-aħjar mod possibbli. Għal ramp inkarnazzjoni frijabbli jinħaslu sewwa minn plakka griż u mxarrba matul il-lejl (minimu 11-il siegħa). Wara li kien jitferra ilma sħun bir-rata ta '3 tazzi ta' ilma għall 1 ċereali tazza, wassal għat-togħlija, l-ilma ikun ixxotta, ċereali ferra l-ilma sħun għal darb'oħra u mgħolli sakemm ikunu lesti għall-ilma huwa kompletament assorbit.

Jekk ikun hemm poriġ xgħir, id-dieta fuq bażi regolari fid-dieta, x'aktarx ma jkunx hemm bżonn, għaliex dan il-platt huwa fih innifsu biżżejjed baxx ta 'kaloriji. Xgħir, mgħollija fl-ilma, għandha madwar 100 kcal għal kull 100 gramma ta 'prodott. Fl-istess ħin, poriġ xgħir ma tvarjax togħma exquisite, hekk li jieklu ammont kbir ta 'dan il-prodott mingħajr żidiet pjuttost diffiċli.

Biex ittejjeb it-togħma ta 'poriġ, u fl-istess ħin ikunu konformi ma timminimizza kaloriji, tista' tuża l-riċetti li ġejjin:

1. Zucchini mal poriġ xgħir perla. Għall-ikliet jittieħdu 200 gr. mxarrba xgħir perla, li huwa mgħolli sakemm l-offerta. B'mod parallel, ħafna imfettet irqiq 500 gr. Zucchini, żewġ tadam mingħajr ġilda, basla wieħed. gruel lest mħallta bil-ħaxix, imħawwar 4 imgħaref żejt veġetali u miġjuba għall prontezza għal perjodu ieħor ta '10 minuti.
2. Poriġ ma pruna. F'dan il-każ, 200 g. Xgħir wkoll mxarrba u mgħolli. Prune jiżnu 150 gramma hija mgħaddsa fl-ilma ħelu, huma mneħħija mill-għadam. poriġ lest imħawwar biż-żejt u imżejjen bil pruna.
3. Poriġ bil-ħaxix u klamari. Mgħolli sakemm imsajjar 2 tazzi xgħir perla. 200 gr. karrotti u 100 gr. basla fin jibqgħux u msaħħna għal madwar 3 minuti. 300 gramma klamari mimlija bl-ilma jagħli, miżmuma hemmhekk till tkessiħ, huma mnaddfa minn films, Shinko u inkaljat għal 5 minuti. Dixx mħallta ma l-ħxejjex u klamari, immellaħ għall-togħma.
4. Poriġ bil-faqqiegħ. Żewġ tazzi tal ċereali mxarrba matul il-lejl u mgħolli fl-4 tazzi ta 'ilma ma' bidla ta 'ilma sakemm l-offerta. 700 gr. faqqiegħ huma mgħolli, fin maqtugħa u fry wieħed basla mqatta. Faqqiegħ huma konnessi ma poriġ u jispiċċa madwar 5 minuti.

Rappreżentanti tal-nofs qawwija ta 'Russi li kienu servew fl-armata, għandhom ftit simpatija għal dan dixx, għaliex fil -kċina Armata minħabba nuqqas ta 'konformità teknoloġiji xgħir poriġ bil-laħam stewed spiss kien diffiċli ħafna. Fil-kċina dar massa imsajjar sew huwa miżjud xiwi ta 'basal, zunnarija waħda, sinniet tewm u pejst tat-tadam (2 tazzi xgħir). Wara dan, l-dixx lest hija stabbilita tista tal-laħam, u huwa warming up għal 5-7 minuti oħra. Ir-rwol ewlieni tindaqq f'dan riċetta kwalità xierqa ċanga Corned, li huma relattivament rari, minkejja l-offerta estensiva fil-ħwienet.

Il-kumplament perfetta għall-mess jista 'jsir tali ingredjent ikun bacon. Huwa miżjud wara inkaljar fil-forma ta qrieqeċ rata ta '100 gramma għal kull 250 gramma ta' ċereali fil-dixx lest. Perlovka li tinsab fil-fibra mhux se jippermettu xaħam żejjed li joqgħod fil-ġisem, sabiex il-poriġ ma bacon mhux biss Delicious u nutrittivi, iżda wkoll dixx pjuttost utli.