Ħafna nies żbaljatament jaħseb biss Spanjola paella platti tar-ross u frott tal-baħar. Iżda l-Ispanjoli nnifishom jirrikonoxxu li dan huwa valensiantsev nazzjonali ikel. Riċetti hemm daqstant - aktar minn tliet mitt għażliet. Paella fil multivarka ppreparat malajr, iż-żamma proprjetajiet kollha tagħha utli, ħafna minnhom, irrispettivament mill-formulazzjoni. Ejja nieħdu għażliet klassika ftit.

Paella frott tal-baħar fil multivarka

Minħabba li l-riċetta tradizzjonali jinkludi eżattament frott tal-baħar, u li jħejju meħtieġa għall-gambli, flettijiet tal-ħut (bħal salamun immellaħ jew frisk), siċċ jew klamari. Tista 'tuża l frott tal-baħar fil-dixx wieħed, u huwa possibbli li jittieħdu biss dawk li l-aktar pjaċevoli. tajjeb tajjeb u pakketti ffriżati ma frott tal-baħar assortiti.

Barra minn hekk jeħtieġ: Ross tal-ħabba twila (istim minn qabel mhijiex neċessarja), il-kap medja tat-tewm, basla, żagħfran, tadam, bżar aħmar, melħ u bżar. Jekk inti tixtieq dixx pikkanti, l-libsa ħamra. Ftakar li mhux kulħadd huwa paella hekk utli. Ricetta multivarka jinvolvi wkoll l-użu ta 'żejt taż-żebbuġa minflok ta' ħxejjex. Peress jirriżulta l-dixx fragranti u Delicious.

Pass 1. Tħejjija frott tal-baħar

Jekk qed tuża qatgħat friżati, allura għandu jkun faċli biex toħroġ il-pakkett mingħajr tidwib minn qabel. Waqt it-tisjir jinħall frott tal-baħar u jagħtu l-ammont neċessarju ta 'ilma. Jekk huwa ikel frisk, dawn għandhom jiġu mlaħalħa sewwa. Gambli huwa aħjar li tieħu ta 'daqs medju. L-ammont ta 'ingredjenti jiddependi fuq kemm tkun kbira volum tal-bowl fil Multivarki.

Pass 2 minuti. ħxejjex ipproċessar

Fin CHOP tewm, jew jbiegħu. CHOP basal, u ma jiġux separati. Poġġi kollox fuq il-qiegħ tal-bowl, u ferra żewġ imgħaref żejt. Fil- "Baking" mod sajjar kollox għal 10 minuti. Imbagħad żid il-ħwawar u bżar qampiena mqatta. Cook 5 minuti oħra fl-istess mod taħt l-għatu magħluq, irrispettivament mill-kumpanija Multivarki u l-kapaċità. Inti ma għandekx bżonn li ħawwad.

Pass terzi. tisjir paella

Biex issajjar l-ħxejjex, żid il-frott tal-baħar. Jekk dawn huma ffriżati, allura dawn tisħon fil- "Baking" mod għal 10 minuti. Jekk frisk, sempliċiment żid biex l-ħxejjex u ħawwad. Figura meħuda fil-kwantitajiet li tixtieq. Per eżempju, għal dawk li jħobbu l-predominanza ta 'ċereali, inti tista' tieħu tliet tazzi. Għal dawk li jippreferu frott tal-baħar fl-abbundanza, biss żewġ porzjonijiet ta 'ross. Frott tal-baħar imdewwba m'għandekx bżonn li żżid l-ilma fi ħelu - rata ta 'tazza ilma għal nofs tazza ta' ċereali. tadam imqatta, qoxra ma jistgħux jitneħħew. Poġġi fil- "Pilaf" mod għal 40 minuta. Wara l-ħoss, ħawwad-dixx, leave fil- "tisħin" mod għal ieħor 10 minuti. Iservu sħun ma ħodor, lumi. Tista 'dekorazzjoni ma bżar frisk.

Paella bil-tiġieġ

Iva, bil-għasafar ppreparat wisq! Tinsiex li u frott tal-baħar huma inklużi wkoll ma 'ikliet, inkella t-tifsira sħiħa tintilef. Wara riflessjoni u taħseb kif issajjar paella fil multivarka bil-tiġieġ, immedjatament, jiddeċiedi dwar liema parti tal-karkassa l-għasfur li għandek bżonn. Per eżempju, il-riċetta klassiku huwa normalment biss il-riġel t'isfel. Iżda fid-dar se suit kwalunkwe parti. Sider mingħajr il-ġilda - huwa prodott tad-dieta. Għalhekk, paella, imsajjar multivarka f'din il-parti tal-tiġieġ, se wkoll tad-dieta, u ma jagħmilx ħsara figura tiegħek.

Ħu tiġieġ, fin CHOP dan. Jekk huwa qasba tas-sieq, mbagħad sempliċement titneħħa l-ġilda. Huwa mixtieq li tnaqqas il-sider sabiex ma jkun hemm l-ebda għadam fid-dixx. Laħlaħ l-għasafar liberu togħrok melħ u ħwawar. Fil-qiegħ tal Multivarki Poġġi l-tewm, basal, frott tal-baħar, żagħfran. Ferra ' f'beaker ta' ilma. Paella fil multivarka "Panasonic" se tkun ippreparata għal "Pilaf" mod sa l-aħħar tal-programm, sabiex l-ilma hija meħtieġa, anki jekk iffriżat frott tal-baħar. Ferra l-ammont mixtieq ta 'ross (madwar 2-2.5 beaker). Żid il-tadam, bżar qampiena, flieli ftit ta 'lumi u tiġieġ. Cook sa l-aħħar tal-programm. Paella fil multivarka lest!

Tips

Lill-gambli ma kinux gomma waqt it-tisjir, jistgħu 'pre drizzle bil-lumi. Jekk tuża maskli, huma biss jeħtieġ li pour fuq l-ilma jagħli u żid mad-dixx diġà lest, aktar milli kok multivarka. Inkella, jistgħu jsiru fibrużi ħafna u diffiċli li tomgħod. Klamari wara tqattigħ huwa wkoll mixtieq li pour fuq l-ilma jagħli, sabiex ikunu seethe aħjar.

Minn kull tip ta 'ross huma dawk użati għat pilaf tajba tajbin. Iżda l-waħda li hija użata għall Sushi - l-ebda. Waqt it-tisjir, isir tacky u twaħħal, jkollna off fil ċapep u poriġ. paella Classic (fil multivarka jew le) dejjem jitfarrak malajr u mmerraq.

Perfettament tpaċi l-togħma ta 'xorb ikel bħal:

• inbid aħmar;
• Calvados;
• mojito.

Tajjeb flimkien fil-formulazzjoni ta 'tipi varji ta' ħut tal-baħar u frott tal-baħar. Qatgħat ta 'ħut (frisk) li ġej flimkien ma' frott tal-baħar, immellaħ - immedjatament wara t-tisjir, qabel ma tħalli rasstaivatsya dixx fil- "tisħin".