Mullet: id-deskrizzjoni riċetta, l-użu ta '

Mullet huwa membru ta 'l-stilla tal-familja. Jgħix din l-ispeċi ta 'ħut mhux biss fl-ibħra iżda wkoll ilma ħelu. It-tul medju tal-karkassa ma jkunx aktar minn 60 ċentimetri. Fir-rigward tal-piż, il-ħut jista 'iżen mill-1 sa 3 kilogrammi. Mullet għandha korp tawwali u skali kbar. Kulur fil-ħut deheb fidda, ftit iktar skur minn fil-qasam tad-dahar. Għaliex huwa mulett tant popolari? Tisjir riċetti minn dan huma pjuttost differenti. Hawn taħt nagħtu ħarsa lejn xi wħud minnhom, iżda għal issa ejja nitkellmu dwar l-utilità ta 'ħut.

X'tagħmel l-mulett

Riċetti ma 'ritratti jippermettu biex issajjar ħut mingħajr ma jitkissru teknoloġija. Ir-riżultat huwa dixx fit-togħma u flavorful. popolarità Pelengasa jistgħu jiġu attribwiti għall-kompożizzjoni tiegħu. F'dan il-ħut fih ammonti kbar ta 'ħadid, kalċju, potassju, fosfru, manjeżju u vitamini tal-grupp B. Għandu jiġi nnutat li l-istruttura tal-laħam jidħol retinol pelengasa istess bħal dik is-sustanza preżenti fil fwied tal-merluzz.

Minnu nnifsu, dan il-ħut huwa ħafna nutrittivi. Fiha ħafna ta 'proteini, li huma malajr u faċilment assorbit mill-ġisem. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni jinkludi pelengasa aċidi omega-3.

Kif utli dan il-ħut

X'inhu mulett utli? Il-riċetta tat-tħejjija huwa differenti. Wara kollox, dan il-ħut mhuwiex biss moqli. istuffat tagħha, bake, jagħmlu mill sopop tagħha u burgers. trilja bott miżjud anki fl-insalati. Madankollu, tiekol tali prodott mhuwiex rakkomandat għal dawk li jkollhom pekuljaritajiet.

B'mod ġenerali, il-mulett huwa utli ħafna. Konsum regolari ta 'dan il-ħut jgħin fin-normalizzazzjoni livelli tal-kolesterol, itejbu mhux biss l-moħħ, iżda wkoll is-sistema kardjovaskulari. Dan inaqqas ir-riskju ta 'mard bħall-ipertensjoni, aterosklerożi, kanċer.

Mullet moħmija: riċetta

Għat-tisjir fil-ħtieġa pelengasa forn:

• 1.5 kg ta 'ħut.
• 2 basal.
• 150 ml ta 'jogurt jew krema qarsa.
• 2 sigħat. Mgħaref ħwawar, mixtieq għall-ħut.
• Melħ.
• Żejt veġetali.
• bżar iswed.

Kif biex issajjar

Allura, kif tipprepara mulett moħmija? Il-riċetta hija pjuttost sempliċi. Għal bidu huwa rakkomandat biex tipprepara l-ħut. valur tiegħu li jitnaddfu, li tnaqqas, aħsel sewwa, tneħħi l-denb u ras. Huwa rakkomandabbli li immedjatament maqtugħa pelengasa f'biċċiet porzjonijiet, l-ewwel tneħħi l-għadam kollu u l-xewk. Il-ħut huwa tajjeb u bżar u sprinkle bil-melħ. Mullet għandu marinate daqsxejn. M'għandekx bżonn aktar minn 20 minuta.

Basal għandhom ikunu mnaddfa, u mbagħad aħsel u maqtugħin. Ħxejjex huwa rakkomandat li jkun misħuq ċrieki rqiqa. trab basla għandhom ħwawar għall-ħut u l-melħ, u mbagħad ferra krema jew jogurt. Il-massa li tirriżulta għandha tiġi mħallta sewwa bl-idejn. Basal għandhom jitħallew għal 20 minuta.

Matul dan iż-żmien, il-forn tista 'tissaħħan sa 180 ° C Formola jew pan għandu anoint biż-żejt, qabel l-lesti magħmula fojl jew parċmina karta. Il-kapaċità ħami f'saff wieħed għandhom jistabbilixxu l-ħut. Atop pelengasa għandu jespandi il-basla. Wara dan, il dixx huwa mimli bl immarinar. Kemm moħmija mulett? Il-riċetta jgħid li l-ħut huwa lest wara 45 minuta logħob.

Mullet mal-ġobon

Kif biex issajjar l-mulett? ġobon Ricetta jistgħu jitgħallmu kull mara. Din id-dixx sempliċi imma pjuttost fit-togħma. Għall-preparazzjoni tagħha hija meħtieġa:

• 1. pelengasa Bird.
• 1 lumi.
• 100 g ta 'krema.
• 2 sigħat. Ħwawar Mgħaref għall-ħut.
• 100 g ġobon iebes.
• 2 basal.
• 2 karrotti.
• Melħ.

istadji tisjir

Mullet qabel tisjir għandhom ikunu mnaddfa ta 'skali u l-għadam. B'attenzjoni maħsul-biċċiet meħtieġa biex jinxef u togħrok bil-ħwawar, meraq tal-lumi u melħ. Basal u karrotti mnaddfa u l-ispejjeż maqtugħin mhux b'mod fin ħafna.

Għandhom jistabbilixxu ħami fojl. Huwa meħtieġ li jiġu pelengasa, sprinkle bil-ħaxix mqatta, u imbagħad b'ġentilezza wrap. Il-ħut għandu jitqiegħed fil-minuti forn imsaħħan minn qabel fi 15. Wara dan dixx għandek bżonn biex jiksbu u jużaw. Ħxejjex għandu jitneħħa b'attenzjoni mill-ħut u l-post fi blender. Hawnhekk huwa meħtieġ li jiżdied il-krema qarsa u kollha b'attenzjoni itħan. Għaġin, għandhom jingħataw mhux likwidi ħafna.

Il-massa li tirriżulta hija meħtieġa li jitpoġġew fuq il-ħut u mbagħad sprinkle kollox ma 'ġobon maħkuk. dixx Bake għandu jkun fi ħdan 15 minuta.

Ħut fil-kmiem

Kif inkella qed tipprepara mulett fil-forn? Ricetta ma 'ritratti jippermettilek li timmaġina l-sekwenza tal-proċess kollu. Biex tibda huwa li jipprepara l-ikel. Biex tipprepara pelengasa fil-ħtieġa kmiem:

• 1 kg ta 'ħut.
• 1 zunnarija.
• Ħwawar għall-ħut.
• 1 basla.

proċess ta 'preparazzjoni

Riċetta għal dan il-platt huwa ferm aktar sempliċi minn dawk deskritti hawn fuq. Għal bidu huwa rakkomandat li jitnaddfu, imsaren u aħsel il-ħut. Huwa wkoll meħtieġ biex jippreparaw u ħxejjex. Karrotti u l-basal għandhom jitnaddfu, aħsel u CHOP, qtugħ kollox fl-ambjenti pulita.

Il-ħut għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet ta 'f'porzjonijiet u mbagħad sprinkle lilhom bil-melħ u ħwawar. L-kmiem għandu l-ewwel jistabbilixxi karrotti mqatta u basal. Ħxejjex għandhom jitqiegħdu biċċiet pelengasa. Rakkomandata forn imsaħħan minn qabel sa 180 ° C Moħmija ħut bil-ħaxix għandha tkun fi żmien nofs siegħa. ikla imsajjar jieklu jista 'jkun kemm sħun u kiesaħ. Bħala sekondarji dixx inti tista 'tissottometti patata maxx.

Fl-aħħar tal

Mullet - ħut uniku, li jistgħu mhux biss bake iżda wkoll jippreservaw. Dixxijiet tali prodott jinkisbu ferm fit-togħma, b'saħħithom u Hearty. laħam pelengasa għandha lewn fir-roża. F'dan il-każ, huwa dens, mhux wisq żejtni u għandu togħma pjaċevoli. Ta 'min isemmi li dan il-ħut kważi l-ebda għadam. Rigward kaloriji minn 100 gramma pelengasa fih madwar 84 kcal.