Diversi modi biex aringi pickle fid-dar

Appetizing aringi - platti tal-ħut kbir, flimkien ma 'numru ta' platti sekondarji, u speċjalment ma 'patata. Il-ħanut inti tista 'ssib varjetà impressjonanti ta' għażliet tal-prodott, iżda huwa Ħelwa aktar fit-togħma, imsajjar fuq tagħha stess. Modi kif pickle aringi, jista 'jkun ħafna, u kull wieħed minnhom għandu vantaġġi tagħha stess. Ta 'min jesperimentaw biex isibu l-għażla favoriti tiegħek. Allura, kif pickle aringi?

Il-riċetta għall-immarinar salmura

Jekk inti kok l-ħut b'dan il-mod, allura dan jista 'jiżdied għal marinate għal togħma speċjali. Ikollok bżonn żewġ karkassi ta 'aringi, tmenin gramma ta' melħ, erbgħin gramma ta 'piżelli zokkor u bżar iswed. Qabel kif pickle aringi fid-dar, laħlaħ sewwa u pat nixxef il-ħut, neħħi l-denb u l-kap, u mbagħad biex jitnaqqsu l-linja hekk li jgħaqqad żewġ nofsijiet separati. Inti tista 'tibda salinità. Kull ħut jeħtieġ li togħrok bil-melħ, imbagħad zokkor, bżar u darbiet l-żewġ nofsijiet qrib xulxin. F'dan il-pożizzjoni, jeħtieġ li jiġu għal ġurnata jew tnejn li tibgħat fil-friġġ. Ladarba l-ħut huwa lest, inti tista 'taħseb dwar l-immarinar. Per eżempju, f'tazza ilma jagħli allspice piżelli, kosbor u qamħ lavrushku ma 'żejt veġetali, żid 9% ħall u jimlew aringi. Jew coarsely gradilja l-tuffieħ, żid mitt gramma ta 'mayonnaise u horseradish mqatta. Tali immarinar pikkanti bħal min iħobb l-ikel pikkanti.

Riċetti mingħajr preparazzjoni addizzjonali

Immarinar ma jkunx hekk obbligatorju għall-użu għall-togħma eċċellenti. Hemm ukoll modi dwar kif biex pickle aringi fid-dar li ma jeħtieġx sforz żejjed. Ipprova wieħed minnhom. Għall-ewwel għażla tkun teħtieġ tazza ilma, sittin grammi ta 'żejt veġetali, piżelli bżar iswed, melħ diversi folji lavrushki jagħli. Għalli ingredjenti kollha, berred u żid ħall. Ferra dan aringi taħlita, sewwa tkopri l-għatu u soak ħames sigħat f'temperatura tal-kamra, u mbagħad l-istess - fil-friġġ. appetizer fit-togħma tal-ħut lest!

It-tieni mod, kif pickle aringi fid-dar, wisq, ma kien estremament diffiċli b'riżultati eċċellenti. Jieħu ftit ħut, 'litru ta' ilma, mitejn gramma ta 'melħ, għaxar jew għoxrin bżar u weraq tar-rand. Għalli l-ingredjenti salmura u ħallih jiksaħ. Itwi l-aringi fil-vażett, imla bil taħlita ippreparat u jaħżen fil-friġġ għal jum.

It-tielet metodu huwa għal aringi pickle fid-dar, ġeneralment tinvolvi l-inqas spejjeż. Biex tipprepara meħtieġa biss ħmistax gramma ta 'zokkor, ħamsa u għoxrin gramma ta' melħ, ħwawar għall-ħut u għasafar direttament għat-tmelliħ. Ħallat l-tħawwir, melħ u zokkor sewwa promazhte jiksbu t-taħlita ħut. Pakkett kollu fil-borża tal-plastik, jorbtu sewwa u ħalli fil-friġġ għal jumejn.

Fl-aħħarnett, ir-raba mod biex pickle aringi fid-dar. Ħu litru ta 'ilma, ħamsa u għoxrin gramma ta' melħ, ħmistax gramma ta 'zokkor, diversi folji ta' rand, bżar, piżelli, kardamomu, musmar u tewm, u kollha qabbad għal jagħli. karkassa ippreparat u ppurifikat Imla l-ilma mielaħ li tirriżulta kompletament u ħalli fil-friġġ għal ftit jiem. Bon appétit!