Mili għal rollijiet tat-tiġieġ. Ġobon, faqqiegħ mili: riċetta

Fil-kċina hemm żewġ tipi magħrufa ta 'rollijiet: l-ħelu u laħam. Kull wieħed minnhom huwa interessanti fil-mod tiegħu. Iżda huwa min jinnota li Meatloaf tisjir - proċess pjuttost twil u impenjattiv. Forsi huwa għalhekk li huwa meqjus l-quċċata ta 'arti kulinari. Fil-ħajja ta 'kuljum, l-rollijiet aktar frekwenti minħabba laħam tat-tiġieġ. Il-kunċett ta ' "roll" ġej mill-kelma Franċiża "kollass". Tabilħaqq, il-prodott finali hija biċċa ta 'laħam, mgeżwra roll, ġewwa li hemm xi mili. Hawnhekk dan kollu jiddependi fuq il-fantasija chef. Mili għal rollijiet tat-tiġieġ jistgħu jkunu differenti ħafna.

fantasija veġetali

Kif inhu magħruf, il-laħam imur sew bil-ħaxix. Għalhekk, tali mili għal rollijiet tat-tiġieġ joqgħod aħjar. Għal dan il-platt bżonn l-prodotti li ġejjin: 4 tiġieġ isdra 100 gramma ta 'ġobon, l-istess ammont ta' krema qarsa, melħ, 2 bżar ħelu, ħxejjex aromatiċi friski, frak tal-ħobż u bżar iswed mitħun.

teknoloġiji tisjir:

1. Għall-ewwel, il-flettijiet tat-tiġieġ bżonn għall-ġlieda off ftit u mbagħad xi ftit ta 'melħ u bżar.
2. Ġobon u bżar imqatta bsaten twal, u fin ħodor mqatta.
3. Laħam ipproċessat krema tentix, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u tpoġġi l-tarf tal-bżar mal-ġobon.
4. roll flett Agħlaq. Jekk għal xi raġuni tiżvolġi u żżomm forma tagħha, it-truf tista 'tpoġġi flimkien ma toothpick.
5. Issa għandna bżonn li panura vojt fil frak tal-ħobż u mqiegħda fil-pan. Fry sakemm istat nofs imsajjar.
6. Imbagħad inaqqsu l-sħana u ħalli joqgħod għal Rolls anke 15 minuta, sabiex ikunu finalment laħqu.

Garnish għal dan il-platt se suit l-istess bħal mili għall f'rombli tiġieġ: Ħaxix u ħodor.

tale baqta

Il-varjetà ta 'prodotti u l-esperjenza kulinari minimu jippermettu lill-ospiti biex ikunu kreattivi. Per eżempju, il-mili tajba ħafna għal rollijiet tiġieġ jistgħu jiġu minn ġobon. F'dan il-każ, il-komponenti se jiġu stabbiliti kif ġej: 4 Tiġieġ tas-sider 450 gramma ta 'ġobon, G raġġ aħdar, musmar 4 tewm, bżar, 150 gramma ta' dqiq, ħġieġ birra, u żewġ bajd nej, normalment żejt veġetali.

Il-proċess tat-tisjir huwa simili ħafna għall-preċedenti:

1. L-ewwel, bajd, birra, melħ u dqiq biex issajjar l-batter. Huwa aħjar li tuża whisk.
2. Laħam ħafif taħbit off, imbagħad sprinkle bil-melħ u bżar.
3. Baqta, aħdar (xibt jew tursin) u tewm mgħaffeġ biex tipprepara furketta mili knead l-komponenti. Il-massa li tirriżulta hija tpoġġi fuq il-biċċa mħejjija ta 'laħam.
4. roulade flett qrib u tiżgura l-truf bil toothpicks mal-mili ma jnixxux inċident.
5. Kull biċċa tax-xogħol dipped f'batter u mbagħad moqli fil-livell pan għal 10 minuti.

Minħabba l-mili tal-laħam jinstabx artab ħafna u mmerraq. huwa meħtieġ li jinqatgħu b'attenzjoni djagonalment 'f'biċċiet żgħar qabel jservu roll.

tgawdija tal-ġewż

Kulħadd jistgħu joħorġu bil għal myself rollijiet riċetta Chicken mimli. Mhuwiex diffiċli. Użu jista 'jkun kważi dak kollu li hu fil-friġġ. Ħu, per eżempju, f'rombli ma lewż u mint. Għall-preparazzjoni tagħhom huwa utli: 4 flett 40 lewż gramma, basal aħmar ras 1, 100 gramma ta 'ġobon Parmesan, 35 gramma ta' żejt taż-żebbuġa, bżar, melħ u tajba weraq mint Zhmenya.

Is-sekwenza ta 'azzjonijiet f'dan il-każ se tkun din li ġejja:

1. Ipprepara l-mili. Biex tagħmel dan, ġewż fry 5 minuti fil-livell pan mingħajr żejt. Imbagħad, fl-iskutella ta 'blender jammontaw ġewż, nagħniegħ, żejt, basal u itħan kollox fil-patata maxx. Żid ġobon u dawwar it-taħlita f'massa omoġenja.
2. Ipprepara laħam. L-ewwel, huwa meħtieġ li flatten ftit. Għal din il-biċċa tal-flett tpoġġi fuq il-bord tqattiegħ, u mqiegħda fuq quċċata ta 'tieni u għafas ftit. Il-ħxuna tal-biċċa tal-laħam ma jridx ikun aktar minn 6 millimetri. Issa kull flett bil-melħ u sprinkle ma bżar.
3. Biex jiffurmaw roll. Fuq kull flett indaqs jistabbilixxu ¼ parti mili imsajjar u darba minnhom f'rombli. Fuq darb'oħra sprinkle ftit melħ u bżar.
4. fry semis fuq naħat kollha fiż-żejt jaħraq. Mbagħad ikopri l-pan bl-għatu u allura dawn kienu għadhom 20 minuta fuq sħana baxxa.

Ir-riċetta għal rollijiet Chicken mimli għandu jogħġbok kulħadd.

alternattiva pan

Ħafna aktar faċli biex issajjar l-rollijiet tat-tiġieġ fil-forn. Ricetta timla f'dan il-każ, tista 'tieħu kwalunkwe. Per eżempju, prodotti tajbin li ġejjin sett: 2 sider tat-tiġieġa 3 pickles midsize 4 sinniet tewm, 50 g ta 'mayonnaise, ħwawar: ore, melħ, bżar u ħabaq niexef.

Il-kors tal-proċess:

1. Laħam imqatta f'biċċiet irqaq u taħbit ftit off.
2. Naħa waħda ta 'kull porzjon ma mayonnaise u sprinkle bil-ħwawar.
3. Minn fuq għal jingħafsu permezz ta 'l-istampa tewm u mqiegħda ħjara imqatta.
4. Bil-mod dawwar prodotti f'rombli. Jekk huma użati, inti tista twist ħajt qawwija tas-soltu tagħhom.
5. F'rombli sewwa jitqiegħdu moffa u mqiegħda għal 40 minuta fil-forn għal 200 gradi.

Il-prodotti lesti se nagħtu ħarsa tajba fuq pjanċa miksija bi ħass. F'rombli ħafna togħma. Din il-kombinazzjoni mhux tas-soltu ta 'prodotti tirriżulta riżultat multa. Il-komponenti jikkumplimentaw lil xulxin.

Laħam u foresti prodotti

Hemm ieħor sitwazzjoni fejn jirbaħ kulħadd. Attenzjoni speċjali jistħoqqilha l-riċetta Chicken rollijiet bil-faqqiegħ. F'dan il-każ, il-ħtieġa għal:

2 flieli tal-laħam tat-tiġieġ abjad, bajd 1, 150 gramma ta 'fungi frisk (faqqiegħ), melħ, 100 gramma ta' murtaletti, bżar iswed, paprika, bżar bżar aħmar.

ikliet lesti kif ġej:

1. Pruwa u fungi arbitrarju misħuq u żid melħ, u mbagħad tqiegħed għal 5 minuti. Jekk mixtieq, jistgħu fry fil-livell pan.
2. Biċċiet ta 'laħam martell li tħabbat. Wara dik implementata fuqhom l-mili faqqiegħ u roll roll ppreparati kollha. Kun żgur li jiżgura l-truf li roll ma jdur.
3. Ipprepara batter ta bajd u ħwawar. Fi skutella separata pour l frak.
4. Kull roll huwa l-ewwel dipped fil taħlita tal-bajd, imbagħad roll fil frak tal-ħobż u mbagħad fry fuq naħat kollha fil-livell pan qali.
5. vojt Ruddy mitwija biex jibagħtu u ħami fil-forn għal 25 minuta fi 190 gradi.

Il-dixx jinstabx ħafna Hearty u flavorful. Iservu waħdu jew tista 'tkun kważi kull dixx ġenb.

Il-kompożizzjoni unika

Ħafna mili għal varjetà ta 'platti ma jistax jgħaddi mingħajr l-ġobon. Dan il-prodott huwa kważi uniku. Huwa jagħti l-tenerezza prodott lest, irtubija u t-togħma tal-ħalib uniku. Ġobon mili jistgħu jiġu mħejjija b'modi differenti. Hija tiddependi fuq it-tip ta 'prodott lest, u dawk il-prodotti addizzjonali li huma użati fil-formulazzjoni. Biż-żieda ta 'ġobon imsajjar pancakes, torti, khachapuri, torti, pasties, pizza u aktar. Għal f'rombli tiġieġ xi kultant użati mili, li jikkonsistu minn dawn li ġejjin: bżar 100 gramma 80 gramma ta 'soft (jew imdewweb) Ġobon 100 gramma kull ġobon iebes, li niskata basal aħdar mqatta.

Ipprepara l-mili huwa sempliċi ħafna:

1. Bżar maqtugħa kubi żgħar u CHOP ġobon fuq grater oħxon.
2. Fi skutella separata, jikkombinaw basal aħdar, bżar ippreparati u ġobon artab.
3. Żid ġobon u ħawwad sewwa.

Sussegwentement, din il-massa hija użata bħala mili (mili) għall rollijiet ta 'tiġieġ.