Messikani ikel - pajjiż kulur jgħajjat

kċina Messikani huwa ffurmata mill-għaqda ta 'żewġ kulturi - Aztec u Spanjola, ta' konkwista. Ispanjoli infushom mislufa tradizzjonijiet tagħhom mil-Lvant. Għalhekk, per eżempju, l-ikel Messikani bħal burritos, reminixxenti ta 'shawarma. Platti ħafna ta 'dan kċina ilha maħkuma-dinja. kunsinna ikel Messikani issa huma fi kważi kull belt kbira. U biex jagħmlu għażliet tajba u jevitaw konfużjoni fl-ismijiet, li tmur fuq vjaġġ, huwa meħtieġ li wieħed jifhem l-intricacies tal-tisjir lokali.

Il-luminożità ta 'kulur

platti nazzjonali tal-Messiku hija ħafna partikolari. Dawn huma diffiċli li jħawdu ma 'kwalunkwe kċina oħra fid-dinja. L-ewwelnett, huma mfakkar Sharpness tagħhom. ingredjenti tipiċi: dqiq tal-qamħ (li huwa ppreparat minn tipi varji ta 'kejkijiet), fażola tal-varjetajiet differenti u bżar (bżar, jalapeno). Mill-mod, il-acuteness tal-platti. Ix-xjentisti wrew li Kapsajkin li tinsab fil bżar jaħraq, jistimula l-produzzjoni ta 'endorphins. Forsi dan huwa l-ferħ sigriet tal-ħajja tal Messikani. Wara kollox, dawn, li ma tkunx l-nazzjon l-aktar sinjuri u aktar sinjuri fid-dinja, ħafna drabi jżommu preżenza kbira tal-moħħ. Fażola, qamħ, squash, tadam, karawett, tal-majjal u ġobon - il-komponenti ewlenin, li hija rikka fl-ikel Messikani. Snacks spiss huma Burrito - nachos, tacos, quesadilla. Huma jistgħu jsiru mill-qamħ, u dqiq tal-qamħ. Snack mimli ma 'dak l-laħam Messikani ikel bil-ħaxix, ġobon u bżar. Mustardini jistgħu jkunu ta 'forom u daqsijiet differenti - uħud simili ma' rollijiet, xi kważi simili għaġina.

platti ewlenin

ikel Messikani huwa ferm jissodisfa, grazzi għall-għadd kbir ta 'platti sħun. Goulash (podrida Olla) magħmula minn tipi differenti ta 'laħam, laħam taċ-ċanga huwa kombinat ma sekondarji dixx fażola oħxon, sopop u xi wħud kumplessità tagħha u rikkezza ma jkunx inferjuri għall-Ewropej (chilli carne con). Huma serva kollha l-istess Burrito (enchiladas, burritos, empanadas, tamales bil zalza). Ieħor snacks eżotiku - guacamole, mgħaffġa taħlita avokado ma zalza pikkanti qarsa togħma bl-tewm u ħwawar. Hija dunk biċċiet ta 'tortilla. Platti ħafna huma servuti fil-borom mħejjija friska u sħun.

Sweet & xorb

ħobż deżerta Roscoe de vjaġġ - l-ikla ritwali, li huwa inkorporat fil-figura ta 'Ġesù Kristu. Verżjoni sempliċi ta 'baking - churros. Dawn huma biċċiet żgħar ta 'għaġina moqli ħelu, imbexxex ma' zokkor trab. Churros xi ħaġa reminixxenti ta orjentali Chak-Chak. Freshen wara li jikkunsmaw sħun u ikel pikkanti bl-użu artab horchata xarba. Huwa magħmul minn varjetajiet speċjali ta 'lewż, tħin fi blender u tferra' l-ħalib li tirriżulta. Horchata b'togħma ta 'kannella u vanilla, serva imkessaħ. U, naturalment, aħna għandu jsemmi l-Aztec ħelwa prinċipali - sħun ċikkulata. kawkaw Messikani, li huwa użat għal din ix-xarba fih persentaġġ għoli ta 'dawn ful tal-kawkaw. U għalhekk għandha l-imrar karatteristiku. Tequila - xorb ieħor, li mingħajrhom l-ikel Messikani difettuż. L-isem huwa jinstema minn ħafna, imma kif li tixrob tequila huma kapaċi mhux kollha. Barra minn hekk niskata melħ se jeħtieġu nofs ġir, mhux porzjon tal-lumi, kif komunement maħsub.