Melħ Adygei - suppliment utli u flavorful ikel

Aħna lkoll nafu l-istqarrija li melħ - dan mewt abjad. Li jinsab biss kompletament teskludiha mill-dieta ma. korp sebgħin tagħna fil-mija tikkonsisti ilma, u l-bilanċ fl-ilma fil-ġisem uman huwa appoġġjat u rregolata preċiż melħ. Għalhekk, huwa meħtieġ li tuża dan, ikollok bżonn biss tagħmel ċert li l-ammont tagħha kien miżmum fil-normi stabbiliti ta 'nutrizzjonisti. In-nies huma mdorrijin ikliet overdo, li jabbanduna din drawwiet fl-ikel ħżiena se jgħin melħ Adygei, estremament fit-togħma u b'saħħithom.

F'April, elfejn u erbgħa negozjant Aslan Huazhev miftuħa fuq it-territorju tar-Repubblika tal Adygea, il-kumpanija, li tispeċjalizza fil-produzzjoni ta 'melħ Adygei. Huwa jbiegħ il-prodotti tagħha fin-nofsinhar tal-Federazzjoni Russa, l-esportazzjoni lejn Moska u San Pietruburgu. Iżda melħ Adygei huwa faċli biex jippreparaw u fid-dar.

Dak li hu inkluż fil-kompożizzjoni tagħha? Ikel melħ oħxon, tewm u ħwawar varji u ħwawar. Tista 'wkoll żżid bżar iswed, u qanpiena ħelu bżar aħmar, tursin, xibt, kosbor, origanu, ħops-suneli, u ħafna ħwawar aromatiċi oħra. Sabiex jiksbu l-melħ Adygei, tewm irid ikun mgħaffeġ: tista għafas permezz tal-istampa, mince jew gradilja. Imbagħad għandek bżonn li żżid melħ u art kbar ħwawar, kollha sewwa ħafna. Huwa aħjar li tagħmel dan fil-mehries, għalkemm inti tista 'tuża blender. kristalli tal-melħ jkunu assorbiti l-togħma u l -proprjetajiet benefiċenti tal-tewm u ħwawar, iżda l-melħ mhux se jħallu riħa tat-tewm speċifiku. "Joqtol" tiegħu parti mill-ħwawar melħ u ħwawar. melħ Adygei tagħti l-dixx togħma mhux tas-soltu u l-benefiċċji permezz ta 'varjetà ta' vitamini, traċċi ta 'elementi u l-produzzjoni volatili.

Adegeiskaya melħ jista 'jintuża minflok ta' melħ ordinarju li jittiekel, huwa tisjir possibbli ta 'laħam u l-fwied, xaħam u ħut, tadam tisjir-ħjar u insalati oħra, pickling u pickling. melħ Adygei żżid flavor għall-barbecue, jekk inti żid fil-preparazzjoni ta 'laħam. Kull sparkle dixx bland b'togħmiet ġodda li jużaw melħ Adygei.

Vantaġġ ieħor huwa li sabiex jinkiseb savoury suffiċjenti juża ammont iżgħar ta 'prodott, madwar tnax u ħmistax fil-mija. Iżda jekk minflok ta 'klorur tas-sodju għat-tħejjija Adyg użu melħ tal-baħar, għall-korp se jibbenefikaw saħansitra aktar.

melħ Adygei jistgħu jiġu ppreparati għall-ġejjieni, il-ħaġa prinċipali - għandu jiġi maħżun fil-vażett tal-ħġieġ magħluq sewwa, sabiex il-prodott se żżomm proprjetajiet aromatiċi tagħha għal żmien twil.

Nissuġġerixxi inti tipprepara melħ Adygei għal din ir-riċetta: pakkett wieħed ta 'melħ, żewġ kapijiet kbar ta' tewm, wieħed tablespoon ta 'ħops suneli, żrieragħ kosbor art, tursin imnixxef, xibt, cilantro, ħabaq u marjoram, art kuċċarina iswed u bżar aħmar (paprika), nofs l-art kuċċarina bżar aħmar.