Krema - soppa bil-ġobon. Dawl, delikata, krema

Ħafna drabi, l-soppa bil-ġobon magħmul minn kull tip ta 'ħaxix u faqqiegħ. Iservu dan dixx bil-ħobż niexef mixwi. Tali sopop jiddistingwi togħma krema delikat u texture dawl pjaċevoli. Peress refuelling huwa ġeneralment użat ġobon jew ġobon ipproċessat. Dawn il-prodotti huma pre-art, sabiex ikunu faċilment ħoll fl brodu sħun.

Krema tal Zucchini bil-ġobon

Ir-riċetta jappartjeni għall-kċina Bulgara. F'dan il-pajjiż sempliċiment adore platti tal-ħaxix u jservi fuq kwalunkwe okkażjoni. Inti tista 'kok soppa bil-ġobon imdewweb. It-togħma u togħma se tkun daqstant tajba. Biex tipprepara l-Zucchini meħtieġa daqs medju, 100 g ta 'ilma mielaħ ġobon, butir tablespoon u dqiq,-raġġ aħdar. B'għażla, żid il-basla, bżar qampiena. In-numru ta 'prodotti huwa kkalkulat fuq 1.5 L ta' ilma. Ħaxix għandhom ikunu mnaddfa u pre-għalli biż-żieda ta 'melħ. Wara li bihom għandhom jiġu tintmesaħ jew mgħaffeġ sabiex jiksbu massa omoġenja, u żid il-butir. Soppa li jitpoġġew fuq sħana baxxa. Ħallat il-dqiq bl-ilma u ferra bil-mod fi saucepan, waqt li tħawwad kontinwament. Żid il-ġobon maħkuk. Agħti l-ttektek soppa għal 5 minuti u b'attenzjoni imsaħ il-ġobon u l-ħxejjex minn għarbiel. Iservu bil-krema qarsa u ħxejjex aromatiċi.

soppa bean Olandiż

L-soppa oriġinali mal -ġobon Olandiż kok magħmula mill-fażola ħadra u pastard. Għal dan l-ewwel platti bżonn imżiewed 200g bean (libsa u l-prodott iffriżat), nevew basla - 1 unità, kurrat -. 2 zkuk, kap żgħir ta 'pastard, 100 g ta' mhux raffinat (solidu), butir imdewweb - 30 g brodu minn laħam jew ħxejjex - 4 tazzi ta '200 ml, brassika - 1 bukkett. Għalli u nadif fażola ħadra u żid għall brodu. Basal u kaboċċi crumble fis possibbli iżgħar u stew fiż-żejt ta 'madwar 10-12 minuti, li żżid pjuttost ftit ta' ilma mgħolli. Ħxejjex imsaħ, żid mal-soppa u sajjar għal ieħor 10 minuti. Fl-aħħar ta 'tisjir, ħoll fis-ġobon soppa maħkuk li t-togħma żid ħwawar u melħ. Post, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u ħobż abjad.

Soppa tal-karfus

Soppa bil-ġobon u karfus - barka reali għal dawk li jixtiequ li esperiment fil-kċina. Dan l-ewwel ikla hija servuta għall Housewives pranzu tad-Danimarka. Ikollok bżonn li titħejja, krafes (250 g), bozza (1 pc), butir imdewweb u dqiq (fi 3 tbsp. L.), Ġobon imdewweb jew solidu (madwar 100 g), isfar tal-bajd, vażett tal-krema (100 g) . Kif meraq użat ħwawar tal-lumi, melħ, bżar art u ħelu. Ilma jew brodu se jkollhom bżonn 2 litri. CHOP Karfus użu grater u żid l-ħxejjex fil sħun, iżda mhux jagħli, ilma. Fin CHOP-basla, sprinkle bi dqiq u sajjar fil-butir. Żid karfus u għalli għal 10 minuti. Ferra l-ġobon maħkuk, waqt li tħawwad kontinwament, biex tagħtiha kompletament imdewweb. Whip il-krema u isfar tal-bajd billi żżid ma 'taħlita ta' par ta 'mgħaref ilma. Ferra l-mili fil-soppa, jagħtu l-dixx togħlija u għalli għal ftit minuti. Staġun bil-melħ u bżar, żid il-meraq tal-lumi.

Soppa bil-ġobon u aħdar piżelli

Biex tipprepara l-meħtieġa piżelli ħadra iffriżati (400 g), brodu tat-tiġieġ (1.5 L), kurrat (2 zkuk), ġobon iebes jew tidwib (150 g), butir (50 g), dqiq (2 tbsp. L ) .. Piżelli, jekk ikun meħtieġ, silġ ftit tqiegħed, imbagħad imsaħ biex tikseb mashed. Ferra l-brodu fadal fiha. CHOP-basla u fry fil-butir, imbexxex bi dqiq. Ladarba l-basal jiksbu kulur dehbi ċar, huwa wkoll neċessarju biex timsaħ u żid għall-piżelli. grater ġobon jingħorok fuq u infirex għall-soppa, waqt li tħawwad kontinwament. Wara li l-ġobon ikun inħall kompletament, neħħi l-soppa mis-sħana. Serva soppa tal-piżelli bil-bajd u croutons. Melħ u bżar huma miżjuda għall-togħma.

Cook-soppa bil-ġobon jista 'jkun ta' kwalunkwe ħxejjex. qara pjuttost adattati, Zucchini, patata, spinaċi, brokkoli. Staġun jista 'jkun biċċiet ta' tiġieġ, gambli mgħolli, krema qarsa u ħxejjex aromatiċi. Tibżgħux għall-esperimentazzjoni u jxandru bla biża jingħaqdu varjetà ta 'ingredjenti.

Bħala konklużjoni, nixtieq ngħid dwar kif il-ġobon huwa aktar adattat għall sopop, patata maxx. L-aħjar għażla - huwa, ovvjament, il-ġobon krema ratba bħal "HOCHLAND". Mhux tajbin ħażin għall-iskopijiet imsemmija qabel u ġobon tal-manifatturi domestiċi, "Orbita" "Ħbiberija". ġobon xaħam inqas għal dawk li għadd kaloriji f'kull dixx. Ġobon iebes qabel ma jitpoġġa fil-brodu, huwa meħtieġ biex togħrok l-iżgħar. soppa lest jistgħux jiġu taħbit aktar bl mixer użu tal-whisk. Jekk inti imħabba sopop konsistenza eħxen, jibdel il-proporzjon tal-ingredjent ieħor soppa likwidu u. Għal dawk li jippreferu l-togħma rikka, nirrakkomandaw li jużaw l-krema minbarra l-ġobon.

Bon appétit!