Kif Delicious jdgħajjef betula roll: xi rakkomandazzjonijiet

Ġie żmien twil u matul ix-xitwa. Kien hemm staġun sħun. Ħafna nies jippruvaw itejbu s-saħħa tagħhom. huma ħafna drabi jmorru barra mill-belt fil-kampanja. Huwa l-ebda sigriet li fil-boskijiet lott ta 'pjanti bi proprjetajiet mediċinali. Dawn mhumiex eċċezzjoni u siġar. Per eżempju, Birch. Kważi kulħadd jaf dwar l-eżistenza ta 'faqqiegħ Chaga, li tikber fuq iz-zokk tas-siġra. Hija ilha tintuża fil-mediċina folkloristiku. Tippossjedi proprjetajiet utli u jdgħajjef betula. Dan l-artikolu se jitkellmu dwar kif jiġborha. Wkoll tagħti xi riċetti li jgħidulek kif fit-togħma roll Birch jdgħajjef. Ejja nitkellmu wkoll dwar il-ħażna tal-moda ikel imsajjar.

Kif huwa l-ġbir

Ftakar li meraq għandu jinġabar biss bis-siġar żgħar. Ikollok bżonn:

- flixkun tal-plastik;

- sikkina tal-kċina ma 'ostrozatochennym xafra.

Dawn l-oġġetti huma l-aktar importanti. Ladarba inti ħadthom misjuba siġra, tagħmel qatgħa trunk tagħha. Stenna sakemm meraq jidher. L-għonq ippreparata flixkun tal-plastik huwa meħtieġ biex tissostitwixxi l-talja. Ħalli dan għal xi żmien. Innota li x-xarba huwa aħjar li jiġbru minn filgħodu sa filgħaxija. Imbagħad kun żgur li tissiġilla l-inċiżjoni fil-tronk tal-xama jew raża.

Ħsad jdgħajjef betula fil-banek. informazzjoni ġenerali

Li tixrob għal żmien twil miżmuma proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha, huwa meħtieġ li din tkun ippreservata. Hemm diversi modi. Sussegwentement, issir taf kif fit-togħma betula roll jdgħajjef.

1. Ipprepara kontenitur. Aħsel sewwa taħt ilma ġieri. Imbagħad tpoġġi sterilizzat.
2. Razza l-meraq permezz cheesecloth. Sussegwentement, ferragħ fil-fliexken. Għatti. Poġġi fil-friġġ.
3. Ħalli hekk għal ftit jiem. Meraq fil-friġġ għandhom jiġu insista. Watch mill-qrib sabiex fuq il-wiċċ deher kisi abjad. Inkella, int biss ħela ta 'ħin tiegħek.
4. Jekk il-xorb huwa imdardra, allura beda l-proċess ta 'fermentazzjoni. Hija tista 'tkompli għal madwar erbatax-il ġurnata. Li se jkollhom xarba Delicious, bħal brew.

Uħud mir-rakkomandazzjonijiet għall-ħażna

Għandu jiġi mfakkar li mhuwiex rakkomandat li jżomm il-xarba twil wisq fil-friġġ. Il-fatt li l-meraq jistgħu jibdew jakkumulaw tossini. Matul il-fermentazzjoni il-proprjetajiet utli ta 'l-meraq qed jibdew fade. Għall-preservazzjoni tagħhom huwa rakkomandat għall-bottiljar. Bħala ingredjenti addizzjonali, tista 'tuża prodotti differenti. Per eżempju, hemm riċetta kif roll meraq betula bil-lumi.

Metodi ta 'preservazzjoni

Ejja taf kif fit-togħma betula roll jdgħajjef. L-ewwel nagħmlu kvass. Ħallat flimkien fi skutella separata: zokkor, segala crackers, żbib, ħmira. Kollha ħawwad sewwa. It-taħlita għandha tkun omoġenja. Imbagħad ferra jdgħajjef betula. It-taħlita li tirriżulta ġo kontenitur adattat li għandek bżonn biex jitpoġġa f'post sħun. Ladarba l-meraq hija "sparkle", ferragħ fil-kontenitur ieħor. Wettaq up fis-kantina. Għall-preparazzjoni ta kvass jistgħu wkoll jużaw daqsxejn ta 'xgħir jew crackers. Ejja nibdew bottiljar. Peress roll fit-togħma jdgħajjef betula ma 'xi ħaġa ħelu, jieħdu zokkor. Poġġi dan fil-livell pan. Imbagħad ferra l-meraq. Poġġi d-dixxijiet fuq il-nar. Għalli. Immedjatament neħħi. Żomm għajnejk fuq il-proċess - għalli t-taħlita m'għandhomx ikunu. Qabel l-għeluq, sprinkle aċidu ċitriku ftit. Ix-xarba li tirriżulta hija mferra 'f'reċipjent tal-ħġieġ. Jista 'jitferra u l-kegs jew fliexken tal-plastik injam. Iżda kontenituri tal-ħġieġ huma maħżuna l-proprjetajiet utli tax-xarba. Ara kif fit-togħma betula roll jdgħajjef. Il-xorb ppreparati dejjem se infakkarkom ta 'l-istaġun sħun.