Kif tagħmel ċikkulata sħuna fid-dar: pass riċetta pass

Taf li ħarāet bil kif jagħmlu ċikkulata sħuna fid-dar? Soru Messikani! Biex brighten l-ħajja ta 'kuljum ħarxa, sħiħa ta' vigils lejl u talb, huma intelliġenti biżżejjed biex trab tal-kawkaw pjanti mal-ħalib u żid għall -kannamieli. Ix-xarba li tirriżulta hija perfettament lest, iżda l-mitmugħa, jissaħħan. Barra minn hekk, dan iġib ferħ għall-ħajja monotonu ta hermits. Ftit tixrob riċetta marret lil hinn mill-cloisters u mogħni bil sfumaturi ġodda. Issa hemm bosta modi ta 'preparazzjoni ċikkulata sħuna. Hawn huma l-aħjar minnhom.

Qabel ma tagħmel ċikkulata sħuna fid-dar, huwa meħtieġ li jkun fil-pussess ta 'prodotti bażiċi. Ħalib għandha tkun ħafifa u frisk. Fi kwalunkwe każ, tużax Trab jew ħażna fit-tul. Jekk inti tiddeċiedi li tuża trab u ċikkulata mhux kawkaw vireg, dan irid ikun ta 'kwalità superjuri. Dan huwa, mingħajr taħlit ta 'żejt tal-palm u kimiċi oħra, kif ukoll l-ebda fillers. kawkaw proporzjon hemmhekk m'għandux ikun inqas minn 70%. Minħabba n-nuqqas ta 'zokkor tal-kannamieli huwa permess li jużaw konvenzjonali, pitravi.

Issa għall-proċess tat-tisjir. Il-riċetta klassika għall kif jagħmlu ċikkulata sħuna fid-dar, teħtieġ tħin madum għall-istat tal-kafè mitħun. Dan jista 'jsir bl-għajnuna ta' blender jew grater. Jekk tuża trab tal-kawkaw, l-istadju preparazzjoni tista 'tiġi skipped. Fi pot kbir, ferra l-ilma u poġġih fuq nar. L-ħadid likwidu jagħli poġġi l-iskutella li fih aħna pour tazza ħalib. Fl-tisjir, din it-teknika huwa msejjaħ "banju bl-ilma". Bowl m'għandux jmissux il-qiegħ tal-pan. A ħalib bżonn biss li jsiru sħun ħafna, mhux jagħli.

Imbagħad, fl-istess ilma jagħli għandhom jiġu mgħaddsa skutella ieħor - biċ-ċikkulata mgħaffeġ jew trab tal-kawkaw. Huma għandhom jiġu kemmxejn quddiem dan ir-razza ftit tablespoons ta 'ħalib. Żomm fuq banju ilma sakemm l-flieli mhux se jkun likwidu. Neħħi mis-sħana u knead ftit minuti, li jipproduċu mozzjoni ċirkolari il-ħin kollu f'direzzjoni waħda. Top il-ħalib li jifdal, żid żewġ imgħaref (trab tal-kawkaw) taz-zokkor. Bir-reqqa taħlit --regola bażika ta 'kif jagħmlu ċikkulata sħuna fid-dar. Massa għal darb'oħra jitqiegħdu fil-banju bl-ilma. Biss tliet minuti.

Imbagħad żid togħmiet favoriti tiegħek: kannella, noċemuskata, vanilla u zest. Għal darb'oħra, ħawwad u ħallieh infuse-xarba għal 10 minuti. Fuq it-talba diġà fis-cups, tista 'żżid dekorazzjonijiet differenti biex: krema bit-tarjola, ħlewwa stellata u marshmallows. Tali ċikkulata sħuna, ritratt li tara, mhuwiex ashamed li jippreżentaw u tabella Banquet għall-deżerta.

U fl-aħħar - riċetta klassika. Minflok ħalib tuża l-ilma. Saħħnu u ferra l-mfarrak bar ċikkulata 100-gramma. Ħawwad sakemm uniformi u jippruvaw biex issuq l-isfar tal-bajd. Meta l-massa jibda jeħxien, razza ma 'ammont żgħir ta' krema qarsa. Lejn l-aħħar aħna żid ftit qtar ta 'likur. U inti tista 'kok u Messikani. Tħejjija tal-kafè bil-ħalib u niskata kannella, ċikkulata imdewweb fiha. Waqt li tħawwad sakemm iz-zokkor sypem omoġeneità. Fil-kontenitur ieħor, taħbit tal-bajd għal ragħwa, gradwalment żżid it-taħlita tilħaq it-proteina mhix indivja. Allura preparazzjoni ċikkulata Vjenniż sħuna fid-dar.