Kif imnaddfin ġinġer fid-dar kif suppost u fit-togħma?

kċina Ġappuniż huwa sħiħa ta 'riċetti oriġinali u l-kombinazzjoni memorabbli. Preparazzjoni ta 'ġinġer imnaddfin hija waħda mill-tradizzjonijiet tiegħu. Dan appetizer jista 'jkun jikkumplimenta l-art jew ikunu komponent tal-platti oriġinali oħra. Tgħallem kif pickle ġinġer worth sempliċiment għaliex hija ħafna tastier għażla pushdown. Barra minn hekk, ma jkun fih ebda sustanzi kimiċi jew preservattivi, b'tali mod li l-kwalità tal-prodott ma jistax ikun jibża.

Kif pickle ġinġer fid-dar? Ewwel pass: akkwist il-prodotti dritt

L-ewwelnett, għandna nifhmu li l-ħtieġa għall-preparazzjoni ta 'snacks Ġappuniż pikkanti. L-ewwelnett, biss frisk għerq ġinġer. Huwa mibjugħ fid-dipartimenti tal-ħxejjex konvenzjonali, sabiex tikseb minnhom mhuwiex diffiċli. Jistennew li jixtru sabiex jiksbu mhux anqas minn mitejn gramma ta 'għerq purifikat. It-tieni, inti għandek bżonn ħall ross. Huwa għandu neċessarjament jkun aħmar, jew ġinġer mhux se jkun differenti għal leħħa roża tradizzjonali. Melħ, ilma u zokkor - ingredjenti li huma dejjem preżenti fil-kċina, sabiex inti ma tista 'anki isemmu. Għalhekk, kollox huwa lest, inti tista 'tikseb l-ħidma.

Kif biex pickle ġinġer fid-dar? It-tieni pass: preparazzjoni flieli sbieħ

Irridu tibda bil-preparazzjoni bir-reqqa tal-ġinġer. Għandu jkun ċar mill-ġilda ta 'barra iebsa, u laħaq il-laħam ta' ġewwa bright u mmerraq. Għal din il-proċedura, għandek tuża ingwanti u jżommha bogħod mill-wiċċ tiegħek - meraq ġinġer huwa taħraqx ħafna u irritazzjoni tal-ġilda delikat jistgħu jirrispondu. Mitejn grammi ta 'l-għerq approvat. Allura inti tikseb l-istess flieli pulita u sbieħ, bħal fil-maħżen, ma pori fuq il-bord b'sikkina għal sigħat. Just użu tqaxxar komuni. Issa għandek biex CHOP l-ġinġer u sprinkle bil-melħ, sewwa ħawwad u tibda biex issajjar l-immarinar.

Kif pickle ġinġer fid-dar? It-tielet pass: tipprepara l-immarinar

Jekk għandek ippreparat madwar mitejn gramma ta 'l-għerq, rridu nieħdu nofs tazza ta' ħall, tliet imgħaref ta 'zokkor u ftit melħ. Ħallat, poġġi fuq pjanċa fuq nar ftit u ħawwad kompletament jxolji l-melħ u zokkor mingħajr ma twassal it-taħlita għal ttektek. Imbagħad laħlaħ ippreparat bil-quddiem tal-flieli ta 'ammonti żejda melħ ġinġer, ferra minnhom immarinar ippreparat u ħallih jiksaħ. Dan huwa segwit mill-ġdid jibgħat fuq il-nar - tagħli għal madwar tletin minuta. Peress ġinġer biex isiru aktar offerta. Allura huwa neċessarju li ċċaqlaq l-flieli fil-vażett u ferra l-immarinar, qrib sewwa u ħalli għal ħames sigħat. Biex tagħmel dell isbaħ, fil-vażett, tista 'żżid porzjon ta' pitravi u soy sauce huwa adattat għall-għoti-dixx togħma aktar pikkanti. Maħżuna dan snack dwar tliet xhur.

Kif tuża l-ikla li tirriżulta?

Allura, issa inti taf kif pickle ġinġer fid-dar. Imma dak li hu? Esklussivament mill-art? Mhux fil-livelli kollha. Dan huwa appetizer kbira għal kull ikla, anti-infjammatorji u tindif tal-ħalq ifisser, kif ukoll bħala komponent tajba ta 'dixxijiet tal-laħam għal dawk li jħobbu togħma pikkanti ta' ikel.