Kif biex issajjar zrazy

Meta niġu għall- cutlet laħam, huwa possibbli li ssir mili veġetali, u jekk aħna qed jittrattaw ma cutlet ħaxix, huwa possibbli li jagħmlu l-mili tal-laħam. Fil-każ ta 'platti meatless jista' jingħad li zrazy jistgħu jiġu ppreparati mingħajr l-użu ta 'laħam, jiġifieri burger huwa magħmul minn patata, u bħala mili jwettaq ħxejjex oħra. Li jmiss inti ser jitgħallmu kif issajjar zrazy ta 'patata, u li huwa meħtieġ għal dan.

Sabiex tħejji dan dixx, inti tista 'tuża dawn il-prodotti: patata, isfra tal-bajd, butir, faqqiegħ, basal, tewm u melħ. Patata jistgħu jiġu sostitwiti bl pitravi jew karrotti, allura inti jiksbu l-dixx oriġinali u ħafna fit-togħma. Meta CHOP hija ffurmata, li huwa mqiegħed ġewwa l-mili, għandu roll fil-frak tal-ħobż, imbagħad fry fiż-żejt veġetali.

Ħafna huma mdorrijin mit-tfulija sa Zrazy magħmula fil-forma ta 'konvenzjonali patties laħam, li tinsab ġewwa kaboċċi stewed jew mili ieħor. F'xi familji, kienu ppreparati mill-għaġina tal-patata, u mqiegħda ġewwa l-istess kaboċċi jew laħam kapuljat. Wara qali zrazy tista stew, allura dawn se jkunu iktar sukkulenti. Attwalment il-kelma "zrazy" daħal fil-lingwa tagħna mill-Pollakk u l-mezzi "biċċa maqtugħ". Fis-seklu sbatax ġie deċiż li jippreparawhom minn biċċa waħda ta 'laħam li huwa repulsed sewwa, tpoġġi l-mili fuqha u rroljati għax-xiwi.

Kif biex issajjar zrazy

Għat-tisjir, għandek tieħu kilo patata mqaxxra, ħalib jew krema - nofs tazza, sinna tat-tewm, melħ, krema qarsa u l-butir. Qabel ma tissottometti dixx fuq il-mejda, huwa meħtieġ li jiġu zrazy fuq dixx, imbagħad sprinkle lilhom bil-butir imdewweb.

Ejja nħarsu f'aktar dettall kif issajjar zrazy. Biex tipprepara l-platti Delicious għandek tieħu tnax patata, tliet mitt gramma ta 'ċanga, bajd, ftit basal, melħ u bżar. L-ewwel, inti tista 'tagħmel l-mili, għal dan għandek bżonn biex għalli l-laħam, u mbagħad itħan ma grinder jew blender. Wara li inti tista 'tibda taħdem bil-patata mgħollija, li jeħtieġ li lira fil-patata maxx. Meta l-maxx hija lesta, umida idejk u jiffurmaw kejk, li se jitpoġġew ġewwa l-mili. Il-mili jikkonsisti mhux biss tal-laħam imħejji qabel, għad hemm bżonn li jiżdiedu l-basla mqatta u tal-bajd u ħwawar. Meta l-kejk hija ffurmata, huwa meħtieġ li tqiegħed fil-mili u roll Zrazy. Biex int, deher ċar kif għandek tagħmel zrazy, se jkun biżżejjed biex jagħmluhom kollha f'daqqa, allura inti kollha se jinkisbu mingħajr problemi. Xogħol bil-patata maxx se tkun ferm aktar faċli jekk inti xarrab idejk fl-ilma. Wara li jiffurmaw il-patties li għandhom bżonn biex roll frak tal-ħobż u fry fil-livell pan qali sakemm kannella dehbi u msajjar.

Zrazy jistgħu jiġu stabbiliti fuq dixx li jservu għall-mejda bil-krema qarsa jew butir imdewweb u garnish ma ħodor.

Jekk int mintix kif jagħmlu zrazy ma mili ieħor, hawnhekk huwa importanti li wieħed jifhem li fil-proċess m'hemmx differenzi fundamentali bejn l sempliċiment mqiegħed ġewwa xi ħaġa oħra. Wieħed jista 'biss fry zrazy, u mbagħad jistabbilixxu lilhom fuq folja tal-ħami u poġġih fil-forn fl-istess ħin fuq kull tpoġġi biċċa żgħira ta' butir. Meta jkun lest jistgħu jiġu mitmugħa, bħal fil-verżjoni preċedenti.

Kif biex issajjar zrazy: tweaks żgħar

Jekk inti tibża li zrazy tiegħek meta qali patata jista 'jixxaqqaq, huwa possibbli għall-hedge, jekk kull dip fil-bajd imsawta u mbagħad fil frak tal-ħobż. Bajd f'dan il-każ se taġixxi bħala tip ta 'kolla.

Waqt it-tħejjija ta 'dan il-platt huwa no big deal, sabiex ma jibżgħux. Bon appétit!