Kif biex issajjar millieġ fuq l-ilma? Riċetti, ritratti, rakkomandazzjonijiet

Għalhekk huwa preżunt li bħala sekondarji dixx għal-laħam jew ħut, normalment serva biex l-patata maxx soltu jew għaġin. Iżda bħala suppliment għall-dixx prinċipali, tista 'tuża u ċereali, li huma ħafna aktar utli. U sajjar minnhom huwa pjuttost sempliċi. Ikkunsidra, per eżempju, kif issajjar millieġ ilma. Iżda qabel ma tibda tisjir għandek bżonn biex jixtru fil-maħżen ċereali ta 'kwalità għolja mal-proprjetajiet mixtieqa. Għal dan il-għan, dan l-artikolu jipprovdi xi gwida. jippreżenta wkoll diversi riċetti.

Proprjetajiet utli ta 'qamħ

Żbaljatament temmen li l-produzzjoni ta 'dan il-qamħ ċereali użati. Fil-fatt, il-materja prima hija l-hekk imsejħa "ħobż tal-Lvant" - millieġ. Antenati tagħna apprezzat proprjetajiet benefiċenti tagħha u huwa meqjus spiżerija naturali. Skond il-kontenut ta 'proteina tal-qamħ hija superjuri għal buckwheat u ross, li hija rikka fil-fibra u xaħmijiet ta' benefiċċju. Minħabba l-konsum regolari ta 'ikliet barra minnha jippromwovi l-eliminazzjoni ta' komponenti perikolużi tossiċi u oħrajn. Tobba jirrakkomanda dieta li tinkludi millieġ wara li tieħu antibijotiċi għall- "risuxxitazzjoni" ta 'mikro-organiżmi ta' benefiċċju u l-irkupru ta 'flora. Iżda jirriżulta, mhuwiex tant sempliċi biex jagħmlu dan il-prodott utli. Inti għandek bżonn tkun taf kif issajjar millieġ. U għal dak, li jmorru għall-maħżen għaċ-ċereali, jiffamiljarizzaw ruħek mal-varjetajiet differenti u l-proprjetajiet korrispondenti tagħhom.

Tali millieġ differenti

Kif biex issajjar l-poriġ ta millieġ tipi u l-konsistenza differenti? Biex tagħmel dan, huwa importanti li jixtru ċereali ta 'kwalità għolja.

Ippakkjar. Biex tkun tista 'tevalwa immedjatament viżwalment il-koxxa "bl-għajnejn", ikun aħjar li jagħżlu l-millieġ, ppakkjati f'borża trasparenti.

Ilwien ta 'ċereali. qmuħ Kulur jistgħu jvarjaw minn bajdani fl-isfar għal kważi oranġjo. Il-koxxa isbaħ u yellower, il tastier toħroġ mill poriġ tagħha. qmuħ mrammla Dark jagħmlu l-dixx, u l-dawl massimu huma ideali għal min iħobb tal-diġeriti "gruel."

-gradi:

- Pshenko-Dranets. Dan ħabb sħiħ, li huma prattikament mhux ipproċessati magħhom jitneħħa biss film kulur. Millieġ għandha Luster karatteristika. Fuq il-palat hemm imrar palpabbli ħafna. L-aktar utli ta 'kull tip, is-sustanzi kollha meħtieġa biex maximally jipproteġu.

- xkatlat. Nucleoli huma eżenti mill plenochek u parzjalment mill-membrana tal-borqom. Isfar saturazzjoni kulur, luminożità m'għandhom l-ebda żrieragħ. Dan xgħir ikun imsajjar aktar malajr, aktar faċli biex diġestiva. Ideali għall-preparazzjoni ta 'porridges u casseroles.

- Imfarrak. Nucleoli huma mnaddfa u mfarrak. Huwa jieħu żmien minimu għall-preparazzjoni. Adattat għall-ikliet tat-tfal.

Għaliex nista 'nikseb u kif tneħħi t-togħma morra mill-qamħ?

Kif imsemmi hawn fuq, xgħir mitħun oħxon, smida - Dranets - tendenza li kemmxejn morra. Iżda huwa faċilment jitneħħa bil-ħasil ma 'materja prima xott diversi drabi fl-ilma kiesaħ. Dan il-pass huwa li ma għandiex tintilef, anki jekk it-teknika tat-tisjir hija sempliċi ħafna u jelimina l-użu ta 'komponenti addizzjonali. Imma kif issajjar ilma millieġ fit-togħma, jekk ma jkunx aċċessorji ta 'kwalità għolja? Jirriżulta li għandek bżonn biex tfittex meta jixtru ċereali fil-maħżen fuq il-ħajja fuq l-ixkaffa u, għaldaqstant, ma stock up wisq bil-kwantità. Millieġ, b'differenza prodotti oħra simili, isiru malajr caked u jibda t-togħma morra. Minbarra l-tgħaddis fl-ilma kiesaħ, li telimina l-togħma spjaċevoli xorta tista 'tkun f'żewġ modi:

- ferra xgħir wara l-ħasil bl-ilma jagħli;

- fry imnixxef granuli fil-livell pan għal 3-5 minuti u mbagħad ferra l-ilma ..

Kif biex issajjar millieġ fuq l-ilma, hekk li rriżulta mrammla?

Biex poriġ irriżultaw fit-togħma, josservaw ir-regoli u linji gwida li ġejjin:

- proporzjon tas-soltu ta 'prodotti - 1parti ċereali niexfa għall-partijiet ilma 2;

- żgur, anki fin-nuqqas ta 'imrar fiċ-ċereali, aħsel qabel li għal xi ftit drabi;

- kaptan sigriet ilma tat-tisjir millieġ jiksbu massa mrammla - l-użu ta 'butir jew tat-taħlita tal-ħxejjex;

- spiss komponent "xaħam" huwa introdott biex polpa fil-bidu ta 'tisjir, huwa mixtieq meta tapplika kull ulterjuri porzjon pjanċa ta' fuq poġġi biċċa żgħira ta 'butir;

- poriġ togħma mielħa jistgħu jkunu ħaxix, laħam jew perezharkoy faqqiegħ u ħelu - żbib, frott imnixxef, xiroppi, eċċ ...

Il poriġ lest wara t-tisjir għal 25 minuta. ħallieh joqgħod mingħajr ma tinfetaħ il-għatu tal-pan. Tista 'anki wrap għall-aħjar ta' longing.

Tisjir poriġ millieġ fl multivarka

Speċjalment utli minn perspettiva prattika, hemm assistenti tal-kċina fil-każ ta 'ingredjenti li jeħtieġu aktar attenzjoni, bħall-ħalib. Għalhekk, m'hemmx sigrieti speċjali ta 'kif issajjar millieġ fil multivarka. Din il-magna miraklu kollha minnha nfisha se jagħmel għalik, u jsegwu li l-ħalib "ma tmurx lil hinn," u jsostnu t-temperatura mixtieqa għall mrammla u tidwib fil-ħalq tiegħek fl-istess ħin ċereali. Proporzjonijiet, meta mqabbla mat-tħejjija ta 'millieġ fl-ilma b'mod konvenzjonali, diversi oħrajn. Għalkemm dawn jistgħu jintużaw mhux biss għat-tisjir porridges ħalib. Imla l-tazza 3 tazzi ta 'ilma jew ħalib u jkopru ħġieġ 1 millieġ maħsula diversi drabi. Minnufih iqiegħed l-biċċa ta 'butir (madwar 50-70 g), zokkor jew melħ togħma. Tista 'wkoll żżid żbib, berquq imnixxef, pruna, squash, frott konfettura u ħwawar - vanilla, kannella. Hemm ħafna soluzzjonijiet. Agħżel riċetta billi jesperimentaw. Imbagħad issettja l- "poriġ Ħalib" mod u l-ħin ta '50 minuta.

Kif biex issajjar millieġ għas-sajd? Il-riċetta tat poriġ

"Sunny" Pshenko aromatiċi huwa wkoll LURE kbir għall-ħut. Hija kienet partikolarment fond ta 'ħut kbir tal-familja karpjun. Ikkunsidra l-riċetta, kif insajjru millieġ għas-sajd. Ħu parti waħda tal-ċereali u żewġ partijiet ilma. Jgħaqqduhom flimkien fil-livell pan u jġibu għalli. Ħawwad u jnaqqsu s-sħana. poriġ jmiss għandu għalli innifsu, clairière languishing. Dan ma jeħtieġx li jinterferixxu. 15 minuti wara, meta l-ħbub jintefħu, tista tiċċekkja b'kuċċarina, jekk Pshenko tagħna maħruqa. Jekk il-qiegħ tal-tħawwad ħass il-film - itfi l-nar. Poriġ hija kważi lesta! Agħti lill infużjoni għal madwar siegħa. Jidher li m'hemmx sigrieti, kif biex issajjar poriġ ta millieġ għas-sajd. Iżda hawn u hemm! Bħala pass finali għandek bżonn biex jippreparaw l-ikel potoloch piż rolling pin injam għat-test direttament fil-pan. Imbagħad poriġ jiksbu l-viskożità mixtieqa u mbagħad se żżomm il-forma tajba u riċiklaġġ għall-blalen. Bħala konklużjoni, arch-għażla tagħha ta 'ħlewwa, qanneb, qamħ mgħolli, għasel u goodies oħra.

Sajjieda qabdiet tajba, u l-bqija tal-poriġ millieġ fragranti fuq il-mejda!