Kif biex issajjar ma 'żbib plumpuding

Plumpuding ma 'żbib, fil-verżjoni oriġinali ta' "għanbaqar Timoleague" - tipiku Ingliżi dixx tal-Milied. Madankollu, illum huwa ppreparat mhux biss għall-Sena l-Ġdida. Spiss huwa l-deżerta kuljum, li huwa magħmul mir-ross u żbib. plumpuding ġdid tissejjaħ ukoll "Royal" u magħmula minn eċċellenti, ħobż ftit friska. Din hija żbib plumpuding "Royal" u plumpuding żbib "Classic" u aħna ser nitkellmu. U tiftakar ukoll il-tajba qodma "nanna" cupcake ma 'żbib - nutrittivi, sani u ħafna fit-togħma.

Plumpuding "tradizzjonali": tisjir

Allura, aktar sal-punt. Għall-preparazzjoni ta 'l-lussu platti bl-Ingliż tal-Milied aħna ċertament bżonn żbib, preferibbilment bl-għadma maqlugħa ħomor u bojod, madwar 110 gramma kull wieħed. Se jkollok bżonn ukoll biex jippreparaw 450 gramma ta 'ross jew ross dqiq, 450 gramma ta' xaħam taċ-ċanga tal-kliewi, ġinġer, kannella, għasel iswed, melħ, 2 bajd u 250-300 millilitri ta 'ħalib.

Il-proċess ta 'deżerta tisjir sempliċi u mhux ħafna ħin. Għandu jkun whisk b'attenzjoni 2 bajd ma 'ingredjenti xott kollha msemmija hawn fuq, wara li l- "aktar tard" taħlita fuq banju tal-fwar għal sitt sigħat. L-aħħar pass - tgeżwir fuħħar b'taħlita ta 'kutra sħun sakemm imsajjar kompletament.

Plumpuding żbib "Royal": tisjir

Biex tipprepara din dixx se bżonn tieħu 150 gramma daqsxejn ta imnixxef, ħobż abjad tajba u 150 gramma ta 'suet ċanga imdewweb, 100 gramma ta' żbib mingħajr żerriegħa ħomor u bojod, 1 Tuffieħ Antonov, 50 gramma ta 'ċirasa fil-laned u l-istess frott konfettura, 75 gramma ta' fin lewż mqatta, 75 gramma ta 'dqiq mgħarbula, 100 gramma ta' trab taz-zokkor, 3 bajd, 100 gramma ta 'Cognac, meraq tal-lumi u larinġ, 20 gramma, likur maraschino, lumi u zest oranġjo, li brandi ftit.

Kif tistgħu taraw, il-kompożizzjoni tal-prodott għall-plumpudinga rjali differenti b'mod sinifikanti mill-prodotti meħtieġa għall deżerta klassika. Madankollu, mhuwiex sorprendenti, għaliex aħna qed nitkellmu dwar deżerta, li għaliha ma jkunx ashamed li anki qabel il-king!

Għall-bidu se jkollhom jiġu mnaddfa xaħam diversi drabi li tiskrollja permezz ta 'kappuljat, u mbagħad tipprepara żbib (laħlaħ bl-ilma jagħli biex irattab u niexef), togħrok il-ħobż. Frott, inkluż frott konfettura, maqtugħin f'biċċiet kbar, imbagħad ħallat l-ingredjenti kollha u żid mat-taħlita tal-brandi, ħawwad sew u ħalli fil enamel skutella għal jumejn.

Wara 48 siegħa, l-għaġina hija stabbilita fil ppreparat pan,-quċċata kopert bid-drapp oiled, li hija mgeżwra madwar it-truf ta 'fuħħar. Imbagħad il-borma ġie mqiegħed fuq livell pan ta 'ilma jagħli u mgħolli għal 6-7 sigħat, perjodikament żżid ilma u mbagħad mkessaħ, neħħiet il-srievet jitneħħa mill-moffa, jaqleb għal folja ta' fojl, u maħżuna fil-friġġ għal 3 ġimgħat! Qabel jservu tabella plumpuding għandu mbagħad jerġa 'jkun f'banju ilma għal 2 sigħat minn qabel ċaqliq hija fil-moffa. Iservu l-pudina fil-fjamma, li għalih se jkun meħtieġ li tarmi deżerta sħun brandi.

Muffins bi żbib ordinarji

Għal dawk li mhumiex lesti li jqattgħu ħin fuq il-preparazzjoni tal-plumpudinga rjali u fl-istess ħin li inti tixtieq li tikkura lilek innifsek biex Delicious kejkijiet homemade perfetta riċetta għal -kejk bil żbib. Kok ser ikollok bżonn li Whip il-bajd ma 'zokkor, imbagħad ħallat bil-ġobon krema, żbib u marġerina imdewweb, żid ftit qoxra tal-lumi, dqiq u soda. Bake jista 'jkun fil-forma waħda kbira jew laned muffin mini. Tali kejk ġobon ma 'żbib verament faċli, irħas u Delicious!

Għażla oħra - kapital cupcake ma 'żbib. Kok bħala snap. L-ewwel, inti għandek bżonn biex togħrok żejt (130 gramma) bl-tliet kwarti tlestiet kikkra zokkor, imbagħad jitqiegħdu fil-lott ta '3 bajd, żid melħ togħma, 1 tablespoon brandi mgħarfa. Sewwa whisk-taħlita, gradwalment żżid il-żbib imrattab. Żid tazza ta 'dqiq mgħarbula, trab tal-ħami u knead l-għaġina. cupcakes Bake mhux aktar minn 30 minuta, il-piż akbar għal 500 gramma għal kull siegħa.

cupcakes rfinuti jistgħu jkunu imżejna bi icing sugar.