Kif biex issajjar l-għerq u zokk tal-karfus

għeruq Valur u zokk tal-karfus inhu magħruf għal kulħadd: rari amino aċidi, karotên, asparagine, tyrosine, traċċi minerali, żjut essenzjali, vitamini K, A u E, grupp vitamina B, aċidu askorbiku, proteina u ħafna sustanzi utli u essenzjali oħra. sustanza apiol unika tagħti krafes togħma Delicious u riħa.

Karfus effett ta 'benefiċċju infinitament. Mhux biss iz-zokk tal-karfus, iżda wkoll l-għerq u ħodor:

• tnikkirx tixjieħ;
• demm u d-demm bastimenti purifikat;
• jistimulaw aptit;
• xogħol ċelloli appoġġ;
• jinnormalizzaw l-bilanċ melħ ilma;
• iżommu livelli normali ta 'zokkor;
• jirregola l-kliewi u l-fwied;
• itejbu funzjoni sesswali;
• kura allerġiji;
• jikkalma s-sistema nervuża.

Tista 'kok kull dixx tal karfus: karfus u ħodor kaboċċi huma perfetti fl-insalati, u mill-għeruq jistgħu jiġu msajra soppa bnin.

zokk karfusa jistgħu jsiru dawl, insalati b'saħħithom:

"Freskezza Paper"

tuffieħ aħdar, ħjar u karfus maqtugħa kubi, pick ħass u mqiegħda fi skutella bil-ħaxix. Meraq ta nofs lumija li jingħafsu fil-insalata, ħawwad, żid l-żejt taż-żebbuġa u ta 'pine nuts ftit. Minflok żejt taż-żebbuġa tista 'tuża zalza mayonnaise dawl u mustarda ħelwa --togħma hija pikkanti.

Dan insalata jista 'jiġi faċilment konvertit f'meraq: kollha frott u ħxejjex hija kostretta permezz tal-juicer u x-xorb qabel ikla - diġestjoni eċċellenti huwa garantit!

"Vitaminka"

Karfus, kaboċċi, ġdur, tuffieħ ħelu u karrotti prima maqtugħin fi strippi irqaq. Xarrab l-żbib fl-ilma sħun għal 20 minuta, laħlaħ sew, żid mal-ħxejjex. Żejt taż-żebbuġa mħallat ma 'għasel likwidu, imla insalata u sprinkle Ċedru jew ġewż.

"Chicken Joy"

Mgħolli tiġieġ laħam, krafes u ananas fil-laned maqtugħa kubi kbar, varjetajiet ġobon gradilja. Poġġi f'saff skutella insalata: tiġieġ, ġobon maħkuk, ananas, karfus. krema qarsa jew taħlita mayonnaise ma isfra tal-bajd imsajjar u kuċċarina zalza mustarda ħelwa kull saff ta 'tentix. Tursin, xibt u karfus imqatta 'f'biċċiet żgħar u garnish ma insalata.

X'tista 'tagħmel mill-għeruq karfus? Xejn: maħkuk għerq karfus jistgħu jiġu miżjuda mal stews, sopop fil favoriti tiegħek fil-gravy, insalati - il fantasija nisa tad-dar hija infinita!

soppa krema

Għalli l-soppa jista fuq l-ilma, kif ukoll fuq kwalunkwe brodu tal-laħam dgħif. 1, il-bozza ħelu basla imqatta u fry b'żewġ sinniet tewm sakemm kannella dehbi fil-butir. Erba patata żgħar u maqtugħa karfus fis kubi, waqgħa fil brodu tat-togħlija jew ilma, żid zazharku, u sajjar sakemm il-patata huma imsajjar. Fi ftit ftit minuti biex iżżid ħwawar għall-togħma għall-soppa off. Lesti li jġibu l-soppa fi blender għal purejiet, ferra fi saucepan, żid nofs tazza ta 'krema tqal u ħawwad, wassal għat-togħlija. Meta jissottomettu dekorazzjoni xi ħodor.

U fl-aħħarnett, l-insalata "Male"

Karfus jingħorok fuq grater oħxon, ilsien mgħolli u pickles maqtugħa strixxi kbar, żid ħodor mqatta 'b'mod fin u imlibbsa baxx ta' xaħam jew mayonnaise homemade.