Pie ma kaboċċi u laħam. Riċetta għal pie kaboċċi Delicious fil-forn

Pie ma kaboċċi u laħam jinstabx ħafna fit-togħma u sodisfaċenti. Illum qed nippreżentaw għall-attenzjoni tiegħek, kif jagħmlu dixx magħmula minn għaġina. Huwa biss ma din il-fondazzjoni ta 'prodotti tal-forn bil-mili dawran lush u sbieħ ħafna.

-Torta kaboċċi aktar Delicious: pass riċetta pass

Qabel ma inti toħloq prodott, inti tixtieq li knead għaġina ħmira. Għal dan inti tista 'tieħu minn nofs sa sagħtejn.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'bażijiet lush mill leaps u limiti, ser ikollok bżonn:

• frisk butir - 160 g;
• dqiq tal-qamħ (meħtieġ mgħarbula) - 900 g (miżjuda mal-ħxuna tal-pedamenti);
• bajd tat-tiġieġ kbar - 1 pc;.
• ħmira granulati - mgħarfa deżerta sħiħa;
• xaħam tal-ħalib (jistgħu jieħdu rustic) - 900 ml;
• melħ żgħar - 2/3 kuċċarina żgħira;
• zokkor ramel - 2 mgħaref kbar.

Il-proċess ta 'taħlit

Biex pie kaboċċi u l-laħam daret lush u artab, bażi ħmira għandhom ikunu knead sew. Dan jeħtieġ xaħam tal-ħalib ferra fi skutella metall, u mbagħad titqiegħed fuq il-nar u sħana ftit li jsaħħnu istat. Barra minn hekk, il-likwidu meħtieġ li jxolji l-zokkor u ferra ħmira granulati. Li huma ukoll minfuħin, huma mħeġġa billi twarrab għal kwart ta 'siegħa. Wara dan, xarba tal-ħalib alternattivament jitqiegħdu melħ tisjir multa, bajd imsawta, butir imdewweb (butir) u dqiq tal-qamħ. L-aħħar ingredjent ikun mixtieq li żżid gradwalment, b'attenzjoni għaġna tal-għaġina. Bħala riżultat, għandu jkun artab u flessibbli, iżda fl-istess ħin, stretta u sew come off-idejn.

kejk Delicious ma 'kaboċċi ser idur għal dawk biss jekk il-bażi ħmira stand f'post sħun għal mill-inqas 60 minuta. Huwa fil-proċess ta 'proċeduri biex prodott nofshom lesti se tieħu l-forma u l-konsistenza, li hija meħtieġa għall-ħami lush. Mill-mod, l-għaġina fl-iskutella huwa rakkomandat li inti tkopri b'xugaman, u biss mbagħad ikopri. Wara dan, l-pan għandha titqiegħed viċin radjatur jew fix-xemx jekk it-temp ikun sħun.

Ingredjenti għall-mili

Pie ma kaboċċi u laħam teħtieġ l-użu ta 'varjetà ta' ingredjenti. U dak li huwa, tħares lejn id-dritt issa.

• kaboċċi nonrigid - 1.2 kg;
• basla bajda basal - 4 irjus;
• bajd kbar - 5 pcs. (Wieħed huwa meħtieġ li tillubrikha-prodott);
• ħalib baxx ta 'xaħam - 900 ml;
• melħ, bżar art - żid fuq preferenzi personali;
• dgħif tal-majjal - 500 g;
• vitella bl-għadma maqlugħa - 300 g;
• xibt frisk u tursin - raġġ żgħir;
• żejt veġetali rfinut - għall-qali u iggriżjar-pan;
• frisk butir - 30 g (għall tillubrikha-kejk lest).

Il-proċess ta 'laħam preparazzjoni

Kejk bil-laħam u kaboċċi se jispiċċaw offerta u fit-togħma, jekk biss biex jiksbu l-ingredjenti żgħażagħ u baxx ta 'xaħam għall-mili. Aħna ddeċidiet li tieħu biċċa tal-laħam tal-majjal u xi ċanga. Dawn jeħtieġ li jiġu maħsula, imnaddfa ta 'films differenti, u mbagħad itħan fi kappuljat. L-mili lest għandhom jitqiegħdu fi saucepan u ftit moqli fiż-żejt veġetali biż-żieda ta 'melħ u bżar. F'dan il-każ, il-laħam għandu jkollhom pjuttost mrammla u xott.

Ipprepara ħxejjex u bajd

Għall-preparazzjoni ta 'offerti u dqiq fit-togħma prodotti, jużaw biss artab (mhux importati) kaboċċi. Huwa meħtieġ li CHOP strixxi irqaq, tpoġġi fi saucepan, kopertura bl-ħalib baxx ta 'xaħam, melħ u bżar u ħalliha ttektek fuq sħana mhux għoli ħafna sakemm semi-artab. F'dan il-każ, ħaxix huwa dovut parzjalment li jżommu kriżi tagħha.

teħtieġ aktar basal bozza nodfa, maqtugħin minnhom biex in-nofs anelli, tpoġġi fi qali pan u moqli fiż-żejt veġetali rfinut sa kannella dehbi. Wara dan, il-kaboċċi lest titneħħa fil colander, iċaħħad il-likwidu kollu, u mqiegħda biex jippreparaw follikuli flimkien taħt kopertura għal madwar siegħa (sakemm l-ingredjenti irtubija kompluti).

Wkoll ma kaboċċi u laħam pie u tinvolvi l-użu ta 'prodott bħall-bajd. Dawn jeħtieġ li jiġu mgħollija iebes mgħolli, u mbagħad CHOP fis kubi żgħar jew gradilja fuq grater kbar.

Ladarba l-komponenti kollha huma lesti, jeħtieġ li jitqiegħdu fi skutella u ħallat (moqli ċanga, kaboċċi u basal, bajd u ħodor). Jekk ikun meħtieġ, il-mili tista 'togħma aktar bil-melħ u bżar togħma savory.

Il-proċess ta 'formazzjoni ta' kejk

Sa żmien l-mili kaboċċi laħam huwa kompletament lest, għaġina ħmira trid tilqa diversi drabi. Għalhekk, il-bażi tal-ħtieġa li jitneħħew l-platti, maqsum f'żewġ partijiet ugwali u roll out biċċa s-saff akbar waqt li jużaw dqiq tal-qamħ għall tfarfir. Sussegwentement, il-folja għaġina 8 millimetri ħoxna għandu jitqiegħed fuq formola ħami jew kbar oħra, bix-xaħam qabel. Għandu wkoll jiġi nnotat li fil-bażi tal-kejk għandu jkun preżenti daqs xoffa sa 4 ċentimetri. Wara dan, il-ħami test miksija teħtieġ indaqs jiddistribwixxu l-mili, u mbagħad qoxra ma tieni iżda iżgħar parti ħmira nofsu mitmum. Fit-tarf aħħar tal-bażi għandu jkun konness flimkien, insiġ il żagarella sbieħ, u l-wiċċ tal-grass tiġieġ bil-bajd imsawta.

prodotti għat-trattament tas-sħana

pie Kaboċċi fil-forn għandu jkun moħmija f'temperatura ta '185 gradi madwar 50 minuta. Wara dan iż-żmien, magnífico u ħamranija meħtieġa biex jiksbu l-prodott, u mbagħad direttament fil-grass jaħraq bil-butir frisk. Din il-proċedura mhux biss jagħmel l-dixx aktar artab u Delicious, iżda wkoll jagħtih tleqqija appetizing.

Kif biex tippreżenta kejkijiet homemade it-tabella?

Iservu dan pie lill-membri tal-familja jew mill-mistednin jistgħu u ikla, u pranzu. F'dan il-każ, il-prodott jistgħu jiġu maqtugħa f'porzjonijiet dritta sħun. Ukoll, għandu jingħad ukoll sal-preżent, tè ħelu, imma jekk inti tixtieq li tqiegħed fuq il-mejda l-zalza tat-tadam u kull pickles dar. Believe me, għal tali pranzu Hearty, fragranti u Delicious, mhux se tibqa indifferenti ebda waħda.