Kif biex issajjar l-għaġina għall-pie fuq kefir?

Il-fatt li jogurt prodott utli ħalib iffermentat li kulħadd jaf. Iżda mhux biss għax-xorb iżda wkoll għat-tisjir varjetà ta 'platti. Per eżempju, ħafna nies jixtiequ jippreparaw insalata dressing ibbażata fuqha, kif ukoll tas-sajf sopop kiesaħ, bħall-hash. U, naturalment, il-jogurt huwa użat għall-preparazzjoni ta 'varjetà ta' tipi ta 'għaġina.

Per eżempju, ejja tipprepara l-għaġina pie fuq jogurt. Sabiex tipprepara għaġina, għandna bżonn nofs litru pakkett jogurt ta 'marġerina (200 gramma) ta' pakkett ta 'tliet bajd (jekk kbar, huwa possibbli li jittieħdu tnejn), żewġ imgħaref ta' zokkor, nofs kuċċarina ta 'melħ u dqiq. Iddefinixxi l-ammont ta 'dqiq fil-proċess ta' taħlit.

Imrattab marġerina u Togħrokx bil-bajd. Tista 'Whip-taħlita bil mixer. Imbagħad ferra fi skutella ta 'jogurt, żid iz-zokkor, baking soda u melħ u ħawwad sewwa. Issa tibda żżid il-dqiq. Jeħtieġ li jitqiegħdu kemm li l-għaġina kienet artab biżżejjed, kif imħejji mill leaps u limiti.

Madankollu, hemm għażliet differenti. L-għaġina għall -torta fil-jogurt jista 'jsir semi kif issajjar pancakes. F'dan il-każ, meta ħami kejk pour nofs tal-għaġina fis-sistema pan, imbagħad b'ġentilezza jiddistribwixxu l-mili, u mbagħad ferra fuq quċċata ta 'l-fdalijiet tat-test.

Jekk nistaqsu ftit dqiq aktar, l-għaġina għall-torta fil-jogurt se jitqassmu biex jiffurmaw wieħed pie kbar jew kejkijiet żgħar.

Uża l-riċetta - l-għaġina għall-torta fil-jogurt, inti tista 'tagħmel kejkijiet bil-mili varji, kemm ħelwa u hemm. Ta 'tali Jittieħed out isbaħ torti bil-laħam, kaboċċi, patata jew ħut. Ħami kejkijiet fil għaġina ħelwa tista 'tpoġġi aktar zokkor, għalkemm huwa diġà kwistjoni ta' togħma, minħabba li l-mili u l-kejk se jkun ħelwa.

U huwa possibbli, bl-użu ta 'għaġina kok kejk, li tissejjaħ Kurnik bil-patata. għaġina Kurnik fuq kefir preparat skond il-riċetta hawn fuq, iżda li tieħu l-mili tat-tiġieġ, patata, basal. Barra minn hekk, hija tieħu ftit butir u ħwawar.

Aqta 'l-patata u tiġieġ fis kubi, u basal - rqiqa nofs ċrieki. Il-qasma għaġina lest f'żewġ partijiet ugwali. Il-parti li aktar se jmorru għall-qiegħ tat-torta, roll out ta 'kejk tagħha u jinfirxu fuq folja tal-ħami greased. Issa nibdew biex inxerrdu l-saffi mili. Ewwel tiġieġ togħma bil-ħwawar, imbagħad basal, patata iktar 'il quddiem, jeħtieġ ukoll melħ u ħwawar. Poġġi fuq nett tal-butir, imqatta 'f'biċċiet. Ġeneralment, meta ħami kejkijiet bil-patata prima, huwa meħtieġ li tuża butir, inkella l-patata propechetsya se crackle.

Imbagħad roll out-tieni biċċa ta 'għaġina u jkopru kejk tagħna, zaschipyvaya madwar. Furketta tinfed il-parti ta 'fuq tal Kornik, u t-toqba ċentru huwa magħmul biex ikollhom kejk tagħna propeksya aħjar. Bake fil-forn sakemm kannella dehbi.

Meta tuża dan għaġina jistgħu jkunu ppreparati u Kurnik ma mili ieħor. Per eżempju, huwa possibbli li tissostitwixxi patata ross mgħolli u żid saff ta 'żejt fil-faqqiegħ moqli jew bajd mgħolli. Inċidentalment, fil-varjant klassiku Kurnik mili saffi għandhom ikunu separati minn xulxin mill-pancakes rqiqa, għaġina li jistgħu wkoll jiġu ppreparati fuq kefir.

Barra minn hekk, jogurt - huwa bażi eċċellenti għall-preparazzjoni tal-għaġina għall-għaġina jew ravjul. Dan għaġina hija elastika, irrumblati sew, u prodotti magħmula minnu ma jaqgħu barra waqt it-tisjir.

Allura, biex jippreparaw l-għaġina għal ravjul ma kefir, tieħu mitejn millilitri ta 'jogurt, nofs kuċċarina ta' baking soda, ftit melħ li t-togħma u dqiq. Kif tistgħu taraw, dan għaġina huwa ppreparat mingħajr il-bajd.

Ferra jogurt fi skutella, żid melħ u baking soda u ħawwad sewwa. Issa aħna jibdew gradwalment iżidu dqiq, għaġna tal-għaġina b'kuċċarina fl-ewwel, u mbagħad idejn tiegħu. M'għandux ikun wisq wieqaf, għandu jibqa flessibbli.

L-għaġina lest hija tpoġġi fuq il-mejda, koperti bil skutella u ħallih għal nofs siegħa biex glutina minfuħin. Issa, inti tista 'roll up u sculpt għaġina jew għaġina.