Kif biex issajjar l-ġamm fil-għanbaqar multivarka

Ġamm hija waħda mill-aktar forom komuni ta blanks għall-xitwa. Huwa imsajjar fil kważi l-pajjiżi kollha tad-dinja, li jużaw varjetà ta 'frott u berries. Fl-istess ġamm fil multivarka għanbaqar misjur, huwa meqjus wieħed mill-aktar mifruxa peress li l-miġja ta 'din it-teknoloġija disponibbli kummerċjalment.

ingredjenti

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• Misjur għanbaqar - 2 kg;
• zokkor - 1 kg;
• ġinġer art.

Għażla tal-prodott ewlieni

L-ewwelnett, għandu jiġi nnotat li sabiex ġamm fuq dan riċetta għanbaqar anke misjur iżżejjed xierqa. Madankollu, jekk xi wħud mill-frott se jiltaqgħu ma 'ħafna ta' aħdar, jista 'jaffettwa ħażin l-togħma, tagħtiha togħma morra. Huwa għalhekk li l ġamm fil għanbaqar multivarka huwa magħmul minn frott artab, li gosti jagħtu ħelwa u kemmxejn qarsa.

taħriġ

L-ewwel għandna bżonn li aħsel sewwa l-frott, u imbagħad ħallihom xott. Wara li inti għandek maqtugħin minnhom fil nofs, tneħħi fl-istess għadam. Huwa aħjar li jonfqu ftit ta 'żmien, iżda mbagħad ma jkollhomx biex jingħalaq id magħhom fl-użu, jinkwetaw dwar l-integrità tal-snien.

preparazzjoni

Għandu jiġi nnutat li l-ġamm tal għanbaqar multivarka ppreparat mingħajr ma jżid l-ilma. Dan huwa dovut għall-fatt li dan il-mezz għandu kopertura tajba li joqgħod sewwa lill-korp, iż-żamma bil-fwar ġewwa. Għalhekk, inti biss bżonn li tpoġġi l-frott f'kontenitur, għatti bl-zokkor u ħallieh joqgħod għal madwar siegħa. Matul dan iż-żmien l-frott se tkun meħtieġa li tqiegħed l-meraq u l-ġamm fil-għanbaqar multivarka jirċievu l-umdità meħtieġa.

Aktar huwa meħtieġ li jesponu l-apparat jifga jew kwalunkwe modalità funzjoni oħra li tikkorrispondi għall-proċess termali partikolari. timer tisħin huwa stabbilit li l-siegħa u agħfas il- "Start" buttuna.

Wara dan iż-żmien, l-għatu ftuħ mezz, verifika tal-konsistenza tal-prodotti. F'dan l-istadju ta 'għanbaqar ġamm fil multivarka se jidhru bħala ġulepp, li float flieli oħxon. Imbagħad, fil-kapaċità ta 'ammont żgħir ta' ġinġer art, kollha mħallta sewwa u agħlaq l-għatu.

Li jmiss ikollok bżonn biex issajjar l-ġamm fl-istess ħin, iżda għal erbgħin minuta. Jekk fl-aħħar taż-żmien allokat, id-densità tal-frotta tkun sodisfaċenti, il-proċess kollu jista 'jiġi estiż bi ftit. Madankollu, mhuwiex jiswew ħafna biex tistira, ma tiħux ġamm.

billetta

Ħafna riċetti li jgħidulek kif issajjar ġamm minn għanbaqar jeħtieġu banek seaming sussegwenti tiegħu, bl-argument fl-istess ħin, sabiex it-togħma se jkun aħjar. Din l-opinjoni hija żbaljata, minħabba li huwa aħjar li tuża frisk, iżda fil-laned biss għall-ħażna fit-tul.

Biex tagħmel dan, għandek bżonn dixx sħun ferragħ fil vażetti sterilizzati u tagħlaq il-għotjien speċjali. Imbagħad il-kontenitur huwa mdawwar rasu 'l isfel u jitpoġġa f'post sħun għal tkessiħ uniformi. Tali blanks jistgħu jinħażnu għal żmien pjuttost twil u użat f'forma indipendenti jew fil-preparazzjoni ta 'deżerti varji u ħami. Jam karatteristiċi togħma delikata istordament bi sfumatura pikkanti li tagħti ġinġer.