Kif biex issajjar fit-togħma u b'saħħithom ġamm qara ma berquq niexef?

Ġamm mill-qara ma berquq niexef miksuba mhux biss fit-togħma u ħelwa, iżda wkoll ta 'benefiċċju għas-saħħa. Wara kollox, il-prodotti ppreżentati huma ukoll effett fuq l-organi diġestiva, u fihom ukoll ammont kbir ta 'oligoelementi u vitamini.

Kif tagħmel ġamm minn qara u berquq: riċetta deżerta sempliċi

ingredjenti:

• Lemon - ½ tal-frotta;
• qara frisk imqaxxar - 1 kg;
• zokkor ramel - 300 g;
• berquq isfar qares - 300 g;
• kannella trab - biex jużaw fil-se.

ħxejjex ipproċessar

Ġamm mill-qara ma berquq niexef għandu jsir fl-istaġun jaqgħu. Huwa f'dan il-perjodu tas-sena fil-sodod ripen l-ħxejjex. Għalhekk, huwa meħtieġ li tieħu tykovku żgħir, aħsel sew bl-ilma sħun, u mbagħad mnaddfa tal-qoxra riġida u żrieragħ. Sussegwentement, għandek bżonn biex CHOP l-ħxejjex fis kubi bil-ġnub ta 0.5-1 ċm.

ipproċessar frott imnixxef

Ġamm mill-qara mal imnixxef berquq miksub bi ftit qarsa, jekk tali xiri deżerta isfar varjetajiet tal-frott imnixxef "lumi". Huwa meħtieġ biex issolvi, naddaf l-oqsma terriċċju u mbagħad titqiegħed fi skutella metall u mismuta bl-ilma jagħli. Din il-proċedura mhux biss ittaffi l-prodott, iżda wkoll biex iċċaħdu ta 'kulħadd ħmieġ jeħel.

Wara berquq niexef se jiġu maħsula, huwa meħtieġ li CHOP fis kubi żgħar u ferragħ fil qara ikkurati qabel.

Ipprepara l-ingredjenti għal iktar Varennes

Qara ma berquq niexef u għalhekk huma l-ikel ħelu, biex tipprepara l-deżerta ppreżentat għandu juża minimu ta 'zokkor. Huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin-komponenti, segwit biż-żieda kannella art (jekk mixtieq) u meraq tal-lumi frisk mbuttat ta nofs frott (berquq jekk mixtrija mhux aċidużi). Wara li l-ingredjenti kollha għandhom jiġu mħallta kuċċarina kbira u jżomm imwarrba għal 20 minuta. Dan l-ammont żgħir ta 'żmien se jkun biżżejjed biex jagħti prodotti meraq tiegħek, u huma faċli biex issajjar fuq stufi tal-gass.

deżerta Trattament ta 'sħana

Ġamm mill-qara ma berquq niexef għandhom ikunu ppreparati fi stadji. Għal din il-massa ħelwa ta 'ħxejjex u frott imnixxef għandha titqiegħed fuq il-nar, u mbagħad, waqt li tħawwad kontinwament, wassal għat-togħlija. Aktar deżerta meħtieġa biex titneħħa minn forn tal-gass, kopertura gazzetta u kessaħ f'temperatura ambjentali. Wara 3-4 sigħat tal-proċedura għandu jiġi ripetut mill-ġdid. U hekk sa dakinhar, sakemm il-qara ikun jsirux kompletament artab (3-4 darbiet).

seaming ġamm

Ladarba l-deżerta hija lesta, għandu jiġi estiż fil-vażetti sterilizzati (biss jaħarqu), u minnufih magħluqa permezz ta 'apparat seaming. vażetti li jmiss ta 'ġamm flip, sewwa wrap kutra qodma u ħallih għal kuljum biex jiksħu kompletament. xitwa Sussegwentement berquq preforma ħelu u qara tista 'tpoġġi fil-friġġ jew kantina.

Kif deżerta

Ġamm magħmula mill-ħxejjex u frott imnixxef jista 'jittiekel immedjatament wara t-trattament bis-sħana. Għandu jiġi nnutat li dan deżerta għandu mhux biss tressaq it-tabella flimkien ma tè sħun, iżda l-forn ta 'kejkijiet Delicious tiegħu u lush.