Jam u compote ta Ranetki

Ranetki - dan huwa speċjali tip ta 'tuffieħ żgħar. kulur tagħhom tista 'tkun kemm aħmar aħdar u jleqqu. Minħabba d-daqs tal-tuffieħ jistgħu jintużaw fil-preservazzjoni tal-formola sħiħa. Huma ħarsa kbira fil-banek, għandhom togħma tajba. Il-ħaġa prinċipali - huwa li tkun taf kif issajjar ġamm jew compote ta Ranetki.

Compote - sempliċi u Delicious

Biex tipprepara Ranetki compote fuq din ir-riċetta, inti għandek tieħu kilogramma waħda ta 'frott, litru ta' ilma, 400 gramma ta 'zokkor u vanilla ftit. Ranetki jkollu togħma ħelwa qarsa, hekk ukoll huma ideali għall-konservazzjoni, il-ħolqien ton mhux tas-soltu. Tuffieħ huma mifthiema, it-tneħħija ħsara u misjur iżżejjed. feti zokk mhumiex kompletament maqtugħa, li jħallu t-tielet parti. Issa għandna biex jieħdu toothpick u CHOP-tuffieħ f'diversi postijiet. Din il-proċedura se żżomm il-ġilda intatta waqt it-tisjir. Sussegwentement, kok l-ġulepp. Żid iz-zokkor, l-ilma u l-vanilla għalli. Sadanittant aħna stabbiliti tuffieħ fil-vażetti, li jħallu ftit spazju mill-quċċata (1 cm). Aħna pour kontenituri ġulepp sħun u sterilizza. Wara dan, tagħlaq il-vażett sewwa, aqleb u ħallih jiksaħ. Compote Ranetok-xitwa maħsuda f'post frisk.

Ranetki u chokeberry

Dan Ranetki compote u chokeberry ser igawdu mhux biss il-togħma, iżda wkoll irvell ġenn ta 'kuluri. Ħu 800 g ta 'tuffieħ, 200 gramma ta' chokeberry iswed , u 300 gramma ta 'zokkor (fil-vażett ta' tliet litri). Tuffieħ u aħsel chokeberry. Neħħi dnub tagħhom u sepals. Issa aħna jistabbilixxu l-frott fil-vażetti, li huma pre-ħasil u sterilizza. Sussegwentement, imla l-kontenitur bl-ilma jagħli. Għandhom stand sa jiqfux bżieżaq tal-arja jogħlew. Għall-preservazzjoni aħjar tal-ilma jista 'jiġi ixxotta u ferra ftit vażetti ġdid bl-ilma jagħli u ħallieh joqgħod ieħor 20 minuta. Imbagħad l-ilma ikun ixxotta f'taġen u sajjar l-ġulepp, u żżid iz-zokkor. Allura huwa neċessarju li pour bottijiet ġulepp ta 'frott u sufra sewwa. Muffle compote Ranetki sakemm jiksaħ, u mbagħad imur għal post cooler.

Cook ġamm fragranti

Mill Ranetok jinstabx ġamm ħafna fit-togħma u fragranti. Bħal fil xroppi, aħna nużaw l-frotta sħiħa. Għandek bżonn kilo ta 'tuffieħ, kilo zokkor u tazza ilma. Ranetki laħlaħ, raqam il dnub, li jħallu t-tielet parti, u ittaqqab il-ġilda f'diversi postijiet bi toothpick. Wara dan, jħalli barra minnhom fl-ilma jagħli għal 5 minuti. Mill-zokkor u l-ilma meħtieġ biex issajjar l-ġulepp. Huwa meħtieġ li z-zokkor ikun inħall kompletament. Tuffieħ ferra l-ġulepp imsajjar u sajjar flimkien għal madwar 30 minuti. Sussegwentement, itfi s-sħana u jagħtu brew ġamm madwar 2 h. Wara dan, aħna jippreżentah lill-tabella. Imma jekk għandek bżonn biex tipprepara ġamm Ranetok għall-xitwa, allura aħna jiddekomponu fis vażetti ippreparat immedjatament wara t-tmiem ta 'tisjir.

Hija tista 'wkoll tkun ippreparat u ġamm. Biex tagħmel dan, tieħu kilo tuffieħ, 500 gramma ta 'zokkor u tazza ilma. Tuffieħ għalli fl-ilma għal madwar siegħa. Imbagħad togħrok lilhom minn passatur. Għalli mgħaffġa zokkor għal 30 minuta u jiddekomponu fil-banek. Ta 'dawn il-frott jistgħu jiġu msajra ħafna ħelu aktar wunderbare li se jogħġbok filgħaxija xitwa twal.